咖哩葉

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間唔中都會想食咖哩，今日黎到呢間傳統既印度餐廳，一坐底佢就為我地送上頭盤小食，熱情既招呼實在令我地心情變好，食都食得開ｄ。餐牌上都是一些傳統既印度菜，同時亦有西餐，如意粉，炒飯，燒肉等等。這款是頭盤的香脆薄餅，配上青咖哩汁和酸酸的欖菜，非常開胃。印度奶茶有濃郁的奶香，口感非常細滑，加入了肉桂香料，不用加糖已經足夠香甜，在吃香濃的咖哩時帶出清香的感覺。咖哩角我們點了素食，因為其他都是肉類，餡料豐富，原來一隻已經份量已經很大，意想不到地用了幾口才吃完一隻。五香炒雞實在需要一試，我吃得出有蕃茄的味道，中和了咖哩的濃烈口感，非常香濃，醬汁完全包起雞件，吃得出雞件也有先調味再混合咖哩，不辣但很野味！羊肉咖哩經過焞熟的羊肉口感很軟腍，沒有羊膻味，咖哩完全入味，不辣，同樣出色，有傳統印度風味，不像外面的咖哩般，這裡的咖哩香料味重，而且非常濃郁。吃完那麼多咖哩和濃郁的食物，點了一款酸酸甜甜的酸奶，緩和肉類的油膩感，還有一種清新的感覺，為我這餐晚飯帶來一個完滿的句號。