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2019-10-01
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今日約左一個久未相見嘅舊同事，立刻想起上次試過嗰間希爾頓花園酒店嘅中菜廳鷹巢，同朋友約左係朗豪坊等，因上次是揸車嚟，仲擔心行路可能有啲遠，結果行左5、6分鐘已經到達，等左一陣己經可以入座。同上次一樣，兩個人吹吓水，唔想叫太多嘢食，幾樣點心，已經好夠。招牌菜蜜汁叉燒皇果然名不虛傳，上枱時見到啲叉燒大大件，要讚讚師傅，咁大件嘅叉燒竟然可以做到皮脆內嫩，蜜汁甜度啱啱好，叉燒肥瘦均勻。仲有芋角，皮脆唔油膩，真係要俾個叻。我舊同事同我講下次一定要約多幾個friend 一齊再嚟!!!
蜜汁叉燒皇
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