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2018-07-26
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隔左一排無食拉麵，拉麵癮又發作🤷🏻♀️ 所以想搵間有質素既拉麵試😁 咁岩見唔少人推介呢間拉麵Jo，仲連續喺14至18年獲得米芝連推介，好有信心保證咁呀💁🏻♀️，真係要試個究竟🤤首先foodpigss🐷🐷食左呢碗蒜油豚骨拉麵（$85）麵條方面，係用左幼麵，軟硬度適中；湯底方面，就加左日本黑蒜油，令成碗麵聞落好香；叉燒方面，可以講係食過最好食既拉麵叉燒，事關佢唔會過肥或過瘦，惹味十分，絕無誇大成份。另外呢碗醬油豚骨拉麵（$85）麵條方面，同樣都係用左幼麵，軟硬度適中；湯底方面，就加左千葉縣產醬油，令味道更濃厚；叉燒方面，同上一碗一樣出色。當然仲有食拉麵必備既日本半熟蛋（$15）蛋黃呈溏心，好滑，好好味！不得不提，店內有蒜提供，用夾夾碎再加落麵超正。由於🐷🐷太愛蒜，所以夾左兩粒😋 小食方面，🐷🐷就食左葱花牛舌（$68）估唔到有成最少十幾片😍，薄得黎好彈牙，十分有口感，吱埋檸檬汁一流😛飲品方面，呢支日本橙汁（$22）個人認為無咩特別🤭，可能因為橙汁都係咁上下味，下次都係飲日本汽水好了
首先foodpigss🐷🐷食左呢碗蒜油豚骨拉麵（$85）
麵條方面，係用左幼麵，軟硬度適中；
湯底方面，就加左日本黑蒜油，令成碗麵聞落好香；
叉燒方面，可以講係食過最好食既拉麵叉燒，事關佢唔會過肥或過瘦，惹味十分，絕無誇大成份。
另外呢碗醬油豚骨拉麵（$85）
麵條方面，同樣都係用左幼麵，軟硬度適中；
湯底方面，就加左千葉縣產醬油，令味道更濃厚；
叉燒方面，同上一碗一樣出色。
當然仲有食拉麵必備既日本半熟蛋（$15）
蛋黃呈溏心，好滑，好好味！
不得不提，店內有蒜提供，用夾夾碎再加落麵超正。
由於🐷🐷太愛蒜，所以夾左兩粒😋
小食方面，🐷🐷就食左葱花牛舌（$68）
估唔到有成最少十幾片😍，薄得黎好彈牙，十分有口感，吱埋檸檬汁一流😛
飲品方面，呢支日本橙汁（$22）
個人認為無咩特別🤭，可能因為橙汁都係咁上下味，下次都係飲日本汽水好了
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