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2019-05-25
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NOJO | #中環 .來自美國舊金山 美式日本拉麵🇺🇸我哥係NOJO常客 今日帶全家來食位於蘭桂坊上方的位置。 有室外內區域，內部裝潢走時尚簡約風。 1⃣蝦味噌拉麵🦐蝦味噌 賣相令我覺得自己唔似食緊拉麵 ，配搭沙律菜 烤多士！每樣配菜都用心考慮過。個人認為沒有最出色的口味，因為每一款都獨一無二 各有特色。講返蝦味噌 湯頭濃郁 味道豐富， 先飲到雞湯鮮甜 後勁濃濃蝦膏蝦殼鮮味。 濃而不膩 充滿骨膠原。 粗身拉麵入口爽滑，掛湯力 100分！ 烤多士 沾湯 包吸收晒蝦味👍🏻 大蝦爽彈 新鮮多膏！2⃣醬油雞脾拉麵🐔睇食評每枱必點，醬油湯底相對無咁濃味。反而可以嘗真骨膠原雞湯，雖然係美國過江龍 但湯頭依足日本正宗口味。雞脾煮到入口即溶，味道中規中矩。—————————————📍45 Pottinger St, Central, HK💰$100/位
來自美國舊金山 美式日本拉麵🇺🇸
我哥係NOJO常客 今日帶全家來食位於蘭桂坊上方的位置。 有室外內區域，內部裝潢走時尚簡約風。
1⃣蝦味噌拉麵🦐
蝦味噌 賣相令我覺得自己唔似食緊拉麵 ，配搭沙律菜 烤多士！每樣配菜都用心考慮過。個人認為沒有最出色的口味，因為每一款都獨一無二 各有特色。
講返蝦味噌 湯頭濃郁 味道豐富， 先飲到雞湯鮮甜 後勁濃濃蝦膏蝦殼鮮味。 濃而不膩 充滿骨膠原。 粗身拉麵入口爽滑，掛湯力 100分！ 烤多士 沾湯 包吸收晒蝦味👍🏻 大蝦爽彈 新鮮多膏！
2⃣醬油雞脾拉麵🐔
睇食評每枱必點，醬油湯底相對無咁濃味。反而可以嘗真骨膠原雞湯，雖然係美國過江龍 但湯頭依足日本正宗口味。雞脾煮到入口即溶，味道中規中矩。
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📍45 Pottinger St, Central, HK
💰$100/位
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