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2021-01-20
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浜燒，相信人可以抗拒，想到浜燒，就想到磯野水產。無需多講，無論食物質素及味道都係高水準。而最重要是，磯野水產除了主推浜燒，還有酒，現在還有買一送一的優惠，來到吃美食，又怎會少了手中的一杯酒呢?******************************磯野水產的入口，都已經放滿了很多日式裝飾。餐廳環境舒適，最重要座位之間相距有一定空間，讓人坐得自在，吃得滿足。現在是午飯時間，還有午巿套餐選擇。飲品選擇也不少，主打酒類飲品，有買一送一的優惠。除了酒類，還有些汽水，果汁飲品選擇。只要入座，每會安排一個餐前小食 HKD34，用上自家製的鯷魚醬配上蔬菜條，鯷魚醬鮮味十足，配上爽脆的蔬菜條，更突顯鮮味。刺身盛合五款 HKD436，當中包括了，吞拿魚腩、牡丹蝦、帶子、火炙左口魚邊，季節刺身是八爪魚。每款刺身都一樣鮮甜美味，新鮮無比。火炙左口魚邊，經過火炙之後，油脂甚多，滑溜無比，實在喜愛。八爪魚爽口。帶子的清甜，是讓人想再多吃。牡丹蝦膠質一流，鮮甜滿滿。吞拿魚腩更不用多說，入口即溶的口感，實在覺得幸福滿滿。食浜燒，當然不少得海鮮，選上了磯野浜燒貝類盛合 HKD788，包括了北寄貝、鮑魚、文蛤、時令
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磯野水產的入口，都已經放滿了很多日式裝飾。
餐廳環境舒適，最重要座位之間相距有一定空間，讓人坐得自在，吃得滿足。
現在是午飯時間，還有午巿套餐選擇。
飲品選擇也不少，主打酒類飲品，有買一送一的優惠。
除了酒類，還有些汽水，果汁飲品選擇。
只要入座，每會安排一個餐前小食 HKD34，用上自家製的鯷魚醬配上蔬菜條，鯷魚醬鮮味十足，配上爽脆的蔬菜條，更突顯鮮味。
刺身盛合五款 HKD436，當中包括了，吞拿魚腩、牡丹蝦、帶子、火炙左口魚邊，季節刺身是八爪魚。
每款刺身都一樣鮮甜美味，新鮮無比。火炙左口魚邊，經過火炙之後，油脂甚多，滑溜無比，實在喜愛。八爪魚爽口。帶子的清甜，是讓人想再多吃。牡丹蝦膠質一流，鮮甜滿滿。吞拿魚腩更不用多說，入口即溶的口感，實在覺得幸福滿滿。
食浜燒，當然不少得海鮮，選上了磯野浜燒貝類盛合 HKD788，包括了北寄貝、鮑魚、文蛤、時令貝2款是白貝和蚌，全部由師傅安排浜燒。
所有海鮮非常之新鮮，北寄貝加入昆布湯汁，北寄貝夠彈牙美味，湯汁更是一流。鮑魚來自南非，難怪入口非常之腍，鮮味十足。文蛤大細剛好，海水咸鮮味十足。是日時令蚌，簡單加入清酒煮成，清甜無比。白貝相對都幾大隻，但肉質嫩滑，也非常鮮甜。
白子天婦羅 HKD128，白子是冬季的時令美食，來自鱈魚的精子，白白淨的白子入口嫩滑，一點腥味都沒有，配上薄薄脆漿，一嫩一脆口感豐富無比。
刺身中的牡丹蝦頭，可以用來酥炸而吃，也可以用來煮湯。白蜆煮蝦頭湯 HKD48，白蜆咸鮮味都很出眾，再加入蝦頭，湯底清得來也能飲出濃厚鮮味，白蜆在湯中，又喝又吃，很滿足。
巨峰果味氣酒 HKD46，加入了巨峰果汁入氣酒之中，巨峰果汁清甜味道又很清甜，慢慢地會浸出酒味，相對合適不能飲太多酒的女仕。
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