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2024-01-05
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今日係佐敦試咗一間新開無耐嘅鐵板燒,餐廳喺佳佳甜品隔離,而且仲係十字路口位置,所以都比較易搵到,另外牆身同大門都用咗金屬顏色帶點神秘感。餐牌有廚師發板五道菜,七道菜、九道菜等等,因為第一次食所以保守啲叫咗五道菜試吓。入門廚師發辦套餐 (五道菜 / $588) : 有沙律、鐵板海鮮兩款、鐵板肉類一款、炒飯同甜品。頭盤係煙三文魚配魚子醬。鐵板海鮮兩款可自由配搭,揀咗特大虎蝦同東星斑,虎蝦啖啖肉超級正,喺食嗰陣時點埋隔離個濃蝦汁食落更加滋味,東星斑外面煎到脆卜卜,肉質依然咁嫩滑,另外再加錢叫多一款海鮮。鐵板肉類揀咗牛肉叫咗五成熟,牛粒肉汁飽滿,牛味濃郁。最後食埋材料幾豐富嘅炒飯同甜品,今次體驗幾好,有機會要試下貴啲嘅餐。
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