云手工火鍋店

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喺OpenRice見到佢做緊優惠，兩個人消費每人$200以上，就送一個火鍋湯底，要三百幾蚊一個煲。呢個優惠勁抵，所以就同朋友嚟。$328 火焰沙白蟹煲店員會上咗煲底之後，幫我哋翻炒，加入酒，點火，成件事勁好睇。最後加入湯底滾起就可以飲得個湯。我平時唔係太鍾意食芫荽嘅，就揀咗落少少芫荽，成個湯底都好鮮甜，帶有白胡椒味。天氣凍咗，飲返一碗即刻暖晒。蜆肉每隻都脹卜卜，鮮甜，冇沙勁抵讚。唔好睇隻鞋細細地，都有好多蟹膏，鮮甜，蟹肉都結實。$118 新鮮鵝腸鵝腸唔會太肥，啱啱好。每一條都好爽口彈牙唔會有怪味。賣相都好精緻。$68 香煎鵝肝墨魚丸第一次食到鵝肝丸，感覺好新奇，味道都好食。墨魚丸彈牙，食到有墨魚粒，咬開之後，入邊有鵝肝粒，估唔到兩者可以咁夾。$68 自家製黑松露蟹肉餃都係第一次食。水餃皮唔會太厚，一咬開黑松露味就湧出嚟，而且食到蟹肉絲。好有水準。$48 稻庭烏冬係真稻庭烏冬，平時喺出邊試過食到唔係稻庭烏冬，而且係成個烏冬，唔係得一半。$18 忌廉$18 可樂冇諗過喺酒店入邊都食到咁高水準嘅火鍋，而且而家仲要做緊優惠，非常之驚喜。