55
8
2
Level1
4
0
2021-10-17 1245 views
餐廳設計與食物質素都總有讓人覺得遺憾的感覺,明明想做到較高級的日本餐廳,但各方面包括食物的味道,賣相均未到家。感覺較深刻的是北寄貝刺身配特製醬油恰到好處。燒大蝦配紫菜醬汁都不錯。前菜柚子海蜇可以一試。最失望是餐應推介又最多人點的黑松露牛肉飯,這樣去處理高級牛肉感到十分遺憾,無味,飯也沒有好好處理。海膽龍蝦湯啫喱味道唔夾,現在太多地方有這兩道菜,食鮮味不是這樣吃的。態覺想做好但Kona確實未到家,有進步空間。女侍應服務態度嘗試懇切,男侍應狂Upsell。搭正十點立即開燈意即請未食完的閣位要離開。
Read full review
餐廳設計與食物質素都總有讓人覺得遺憾的感覺,明明想做到較高級的日本餐廳,但各方面包括食物的味道,賣相均未到家。感覺較深刻的是北寄貝刺身配特製醬油恰到好處。燒大蝦配紫菜醬汁都不錯。前菜柚子海蜇可以一試。最失望是餐應推介又最多人點的黑松露牛肉飯,這樣去處理高級牛肉感到十分遺憾,無味,飯也沒有好好處理。海膽龍蝦湯啫喱味道唔夾,現在太多地方有這兩道菜,食鮮味不是這樣吃的。態覺想做好但Kona確實未到家,有進步空間。

侍應服務態度嘗試懇切,男侍應狂Upsell。

搭正十點立即開燈意即請未食完的閣位要離開。
11 views
0 likes
0 comments
燒大蝦配紫菜醬汁
14 views
0 likes
0 comments
海膽龍蝦湯啫喱
12 views
0 likes
0 comments
黑松露牛肉飯
24 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-10-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$800 (Dinner)
Recommended Dishes
燒大蝦配紫菜醬汁