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7-min walk from Exit B, Tin Hau MTR Station
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Telephone
28816339
Introduction
This Japanese restaurant provides high quality exclusive dishes. You may wish to sit at the bar and watch how the food is cooked. All the dishes are eye-catching and pairing in a new idea.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 19:45
20:00 - 23:00
Mon - Thu
18:00 - 23:00
Fri - Sat
12:00 - 15:00
18:00 - 19:45
20:00 - 23:00
Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*Lunch last order: 14:30 Sun-Thu last order: 22:15 Fri-Sat first round last order: 19:15 Fri-Sat second round last order: 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
回訪了幾次的居酒屋，每次吃都有驚喜，燒物尤其出色。附近還有大坑名物Cookie Vision，晚餐甜品一條龍，又是幸福的一天ฅ՞•ﻌ•՞。海膽伴龍蝦湯啫喱 $178 🍑9/10每次來都會點的前菜，湯汁鮮甜，海膽和啫喱的口感很細膩，放進口裡逐漸滲出的海產鹹香味道，令人食指大動。日本粟米磯边揚 $108 🍑9/10粟米粒香甜飽滿，以紫菜包着高溫油炸，非常香口，是隱藏菜單的緣故，menu上還沒有喔ʕ•ᴥ•ʔ。牛舌伴香蔥芥末味噌 $58 🍑9.5/10我的Top5燒牛舌♡，肉質爽口一點都不韌，很厚切所以啖啖肉，芥末味增醬令牛舌更鮮美香口。滑蛋吉列豬扒丼 $158 🍑8/10經典的美味，不用多介紹啦，洋蔥絲的份量和調味恰到好處，不會過甜，滑蛋依附在炸豬扒上，酥脆又滑溜，完全是返鄉的味道！特製A4和牛壽喜燒黑松露丼 $178 🍑9/10每枱必點的和牛丼，牛肩肉很入味也軟淋，米飯粒粒分明，和特製醬汁、新鮮日本雞蛋拌着吃，一口接一口完全停不下來♡。
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4個人，2大2細，叫左1杯$88柚子酒，埋單$2700，唔飽，唔抵！1. 鹽水海膽 - 係幾鮮，但$488/ 50g，抵唔抵見人見智2. 日本蠔，$88/隻，係幾厚肉，不過偏咸3. 燒牛舌 - 普通，70分4. 炙燒鰹魚，$288/ 4片，麻麻5. 燒雞髀肉 - 全晚最失敗，失敗中嘅失敗，唔夠味，又鞋又實6. 天婦羅露筍 - 全晚最好味，鮮甜多汁7. 柚子燒冬瓜 - 都ok8. A4和牛玉子丼 - 號稱鎮店之寶，$288一客，份量少，水準都係普通，失望個個都未飽，見到啲食物價錢同水準同份量唔成正比，放棄加單，決定去食糖水補底
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今晚嘅食旅真係食到我心花怒放💥！一入到咀嘅海膽龍蝦啫喱，海膽滑溜溜地、龍蝦啫喱軟綿綿，每啖都飲到海洋嘅味道🌊。松葉蟹肉忌廉餅外皮恰到好處嘅酥脆，一啖咬落去，再感受到佢入面嘅忌廉同蟹肉交織出嘅細膩口感，實在係幸福到爆炸。再講下和牛丼啦，個肉嘅口感軟滑，洋蔥絲加上蛋黃添嘅醬汁混合成一個完美嘅和諧，嗰份Juicy真係正👍。同場加映嘅還有時令北海道生蠔和鰻魚卷，生蠔鮮嫩得滑過鏡子，而鰻魚卷就外酥內軟，每一口都令人垂涎三尺。雖然今日吃嘅每一樣食物都令人回味無窮，但若係要揀一個小遺憾，就係和牛丼相較其他菜式來講層次感稍嫌不足。不過總括來講，這個地方係絕對可以滿足你對食物嘅所有想象😋，絕對係平民美食嘅新選擇！食客們準備好未呀？快啲一齊來開啟味蕾嘅冒險之旅吧！🍽🍣🥢
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🥩特製壽喜燒風A4和牛丼 $178見差唔多每枱都有叫呢個飯🤣 牛肉油花平均 用上壽喜燒汁調味 再配上新鮮黑松露片 增添香氣🤤 日本米飯粒分明有咬口🍚 撈埋蛋汁送飯點會唔好食☺️.🐔瞬間煙燻雞頸肉 $68串燒用樽仔裝住 上枱等10秒就可以打開蓋 一打開噴唒煙好igable📸 雞頸肉吸滿煙燻味好香😋 肉質比普通雞肉更加爽彈🤭.🥒柚子燒冬瓜 $48呢個有驚喜 估唔到有三大嚿🤓冬瓜表面塗上柚子醬再去燒 燒嘅火候啱啱好🔥 中心位咬落保持juicy☺️
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算唔算隱世嘅餐廳？見仁見智啦不過呢間餐廳有個好處喺細橫街後邊揸車嘅朋友夜晚黑理論上應該可以搵到個位奉勸都係飲咗酒唔好揸車先講裝修：乾淨企理，枱同枱之間空間唔係話超闊，但係可以接受建議坐counter 可能會舒服啲廚房Counter 後邊非常乾淨啲嘢好企理食客見到會有安心感覺服務方面：伙記有禮貌沒有短暫性失明可能間舖頭唔係太大冇得比佢哋失明😂有啲乜嘢唔明，佢哋都會解釋而且仲唔會俾人覺得冇耐性👍個餐牌選擇都算唔錯嗰日嚟到，每樣都點少少全部嘢都做得唔錯而且氣氛好好老闆同埋伙記有時都會同客人一齊飲杯或者請你飲嘢我覺得係可以再嚟👍👏
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