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2015-05-31
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若果不是在炮台山工作, 也不知道這裡有不少美食. 前幾日就趁做療程前有時間, 先去了潮樂園食少少野.入到店內, 見到牆上掛了這幾幅句子, 就知道這裡有甚麼出名. 其實我好想試下這裡的卥味, 但因為得自己一個人食唔晒, 唯有留待下次.最後點了牛坑腩魚蛋河粉和招牌醉香鴨舌.牛坑腩魚蛋河粉上枱時, 我的焦點已集中在牛坑腩上.牛坑腩份量不少. 每一件也切得好靚, 可見師傅的技巧.每件牛坑腩肥瘦分怖有條理, 中間部份瘦, 而上下連住一些肥. 牛味不俗. 最重要是夠腍, 不會覺得硬和乾.想惹味一點, 可以點佢地自家制的辣椒油和辣椒醬. 魚蛋是自家制, 幾彈牙, 又幾有鮮味.河粉幾滑身.再試埋小食招牌醉香鴨舌.鴨舌浸滿了酒, 入口有酒香味, 不會太勁, 幾香醇. 單食一碗粉有點不夠,加上這個小食, 是不錯的選擇.
若果不是在炮台山工作, 也不知道這裡有不少美食. 前幾日就趁做療程前有時間, 先去了潮樂園食少少野.
入到店內, 見到牆上掛了這幾幅句子, 就知道這裡有甚麼出名.
其實我好想試下這裡的卥味, 但因為得自己一個人食唔晒, 唯有留待下次.最後點了牛坑腩魚蛋河粉和招牌醉香鴨舌.
牛坑腩魚蛋河粉上枱時, 我的焦點已集中在牛坑腩上.牛坑腩份量不少. 每一件也切得好靚, 可見師傅的技巧.
每件牛坑腩肥瘦分怖有條理, 中間部份瘦, 而上下連住一些肥. 牛味不俗. 最重要是夠腍, 不會覺得硬和乾.
想惹味一點, 可以點佢地自家制的辣椒油和辣椒醬.
魚蛋是自家制, 幾彈牙, 又幾有鮮味.
河粉幾滑身.
再試埋小食招牌醉香鴨舌.
鴨舌浸滿了酒, 入口有酒香味, 不會太勁, 幾香醇.
單食一碗粉有點不夠,加上這個小食, 是不錯的選擇.
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