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2020-03-01
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好姊妹生日一於食餐好嘅🥰今次揀咗喺尖沙咀搵好嘢食！作為牛痴嘅我，當然提議食牛啦🐂一講話不如食燒和牛，大家都一致贊成👍🏻今次呢間餐廳金馬倫道，好易就搵到店面唔算大，但都裝修得幾別緻！先嚟個開胃嘅輕牛肉沙律🥗嚴選優質西冷牛去製作，食落同坊間出面用嚟整沙律嘅牛完全無得比，入口唔會有筋，而入面啲三文魚子亦都非常出色👍🏻咬落去係好清脆包滿！之後係一個主食鵝肝和牛丼，呢個飯真係令人好Surprise💕我對牛丼從此改觀，原來好食嘅牛丼係可以咁好食😍牛肉勁嫩而且仲吸收哂甜甜鹹鹹嘅醬汁，成件事真係好入味，牛肉份量仲要好多添👍🏻鵝肝都好食，不過重點已經去哂牛肉度嚕🤤A5和牛三文治相信係呢度嘅招牌菜式，所以無可能唔試嘅～話到明慶祝生日，唔淨在少少加埋海膽係三文治上面，食得再正啲😍淨係睇個賣相都已經哂呃like打咭！啲海膽我比滿分，就算出面一啲專門食海鮮嘅餐廳，都未必食到咁正嘅海膽💕超重海膽味，而且好鮮甜！和牛好厚身，而且仲充滿油脂甘香，夾埋麵包一齊食，又可以中和返個油膩感🥰之後就到正題啦！點咗一份和牛拼盤🐂入面有4個唔同部位包括有A4厚切和牛舌、A4和牛肩胛、A4和牛西冷同一款A5和牛肉眼牛舌相對上無咁多油
好姊妹生日一於食餐好嘅🥰今次揀咗喺尖沙咀搵好嘢食！
作為牛痴嘅我，當然提議食牛啦🐂一講話不如食燒和牛，大家都一致贊成👍🏻
今次呢間餐廳金馬倫道，好易就搵到
店面唔算大，但都裝修得幾別緻！
先嚟個開胃嘅輕牛肉沙律🥗
嚴選優質西冷牛去製作，食落同坊間出面用嚟整沙律嘅牛完全無得比，入口唔會有筋，而入面啲三文魚子亦都非常出色👍🏻咬落去係好清脆包滿！
之後係一個主食鵝肝和牛丼，呢個飯真係令人好Surprise💕我對牛丼從此改觀，原來好食嘅牛丼係可以咁好食😍牛肉勁嫩而且仲吸收哂甜甜鹹鹹嘅醬汁，成件事真係好入味，牛肉份量仲要好多添👍🏻鵝肝都好食，不過重點已經去哂牛肉度嚕🤤
A5和牛三文治相信係呢度嘅招牌菜式，所以無可能唔試嘅～話到明慶祝生日，唔淨在少少加埋海膽係三文治上面，食得再正啲😍
淨係睇個賣相都已經哂呃like打咭！啲海膽我比滿分，就算出面一啲專門食海鮮嘅餐廳，都未必食到咁正嘅海膽💕超重海膽味，而且好鮮甜！和牛好厚身，而且仲充滿油脂甘香，夾埋麵包一齊食，又可以中和返個油膩感🥰
之後就到正題啦！點咗一份和牛拼盤🐂
入面有4個唔同部位
包括有A4厚切和牛舌、A4和牛肩胛、A4和牛西冷同一款A5和牛肉眼
牛舌相對上無咁多油脂，咬落好超濃牛味，仲有少少爽口添加
A4和牛肩胛，脂肪比例分佈均勻，肉質幼嫩
A4和牛西冷面頭油脂雪花❄️勁靚😍一睇就知好食，燒嘅時候已經好香！食落勁Juicy💕
最後係A5和牛肉眼，同樣面頭都係佈滿油脂雪花，食嘅時候好濃牛味，油脂同牛肉融為一體，夾埋少少wasabi一齊食又可以減低返油膩感！
成餐都非常滿意👍🏻👍🏻
應該隔一排都會再去食🥰
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