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2023-08-08
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最近小編迷上食辣，於是趁週末同朋友四處尋覓川菜，經朋友介紹銅鑼灣四姐川菜一向是區內著名的川菜，味道色、香、味齊全，身處香港能食到正宗四川香辣佳餚。 四川牛肉麵牛腩滷得很入味，而且很香牛肉味，麵條比較幼似麵線，食上身很滑，加上湯又香又辣，很惹味。酸菜魚魚片的口感很滑，經過奄製竹所以很入味，粉絲吸收了魚湯很樂食，酸菜的煮法令整道菜很開胃。泡椒田雞泡椒田雞又香又辣，田雞的肉質很鮮嫩，又麻又辣又香，又有點泡椒的酸辣香，為味蕾帶來刺激，十分好食。酸辣青瓜青瓜很青爽，吃上身很清新，有點蒜香，加上香油同醋，整體酸酸辣辣，不錯的開胃菜。四姐川菜銅鑼灣耀華街3號百樂中心10樓#銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #四川 #四川料理 #四姐川菜 #酸菜魚 #四川牛肉麵 #泡椒田雞 #酸辣青瓜 #causewaybay #sichuan #sichuanfood #spicy #foodie #foodiehk #hkfoodie
四川牛肉麵
牛腩滷得很入味，而且很香牛肉味，麵條比較幼似麵線，食上身很滑，加上湯又香又辣，很惹味。
酸菜魚魚片的口感很滑，經過奄製竹所以很入味，粉絲吸收了魚湯很樂食，酸菜的煮法令整道菜很開胃。
泡椒田雞泡椒田雞又香又辣，田雞的肉質很鮮嫩，又麻又辣又香，又有點泡椒的酸辣香，為味蕾帶來刺激，十分好食。
酸辣青瓜青瓜很青爽，吃上身很清新，有點蒜香，加上香油同醋，整體酸酸辣辣，不錯的開胃菜。
四姐川菜銅鑼灣耀華街3號百樂中心10樓
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