221
64
47
Level4
211
0
看過不少有關 Greyhound Cafe 的分享,這次友人相約豬豬到中環 IFC 分店品嚐,看看水準是否如大家所說般好。店內的陳設簡約,氣氛輕鬆,適合良朋相聚。我們被安排入坐最埋邊的小房間內,可以安靜交談。餐牌上的刻字說:『人生旅途上充滿著不同的畫面、地方、故事和美食。』這個說法絕對正確,也和豬豬的箴言及座右銘非常吻合。因此對此餐廳自然多了一份親切感。先來的是 Greyhound Cafe 特色檸檬茶。端來時才倒入玻璃杯中,由次可以感覺到餐廳的服務誠意。這個檸檬茶的最大特點就是冰粒也是結了冰塊的檸檬茶,因此喝到最後段,冰塊溶解時,檸檬茶也不會被溝淡了。餐廳採用的青檸檬,和我們平日使用的黃檸檬味道明顯不同,多了一點青澀的新鮮感。兩道前菜當中,豬豬比較喜歡這道鮮蝦牛油果沙律。沙律醬夠香滑,鮮蝦和牛油果的比例剛好,配上底層的草香味火箭菜,一流的享受。接著就是友人喜歡的脆炸粟米蟹肉餅。粟米明顯易見,不過蟹肉真的不容易被發現。粟米蟹肉餅炸得甘香脆口,配上泰式甜酸汁,是不錯的小吃。主菜點了鮮蝦辣椒膏炒飯,配上辣椒粒浸的魚露、青檸汁、脆豆乾、蝦乾及青木瓜絲進食。鹹鹹酸酸辣辣脆脆的,口感新鮮美味。幸
Read full review

看過不少有關 Greyhound Cafe 的分享,這次友人相約豬豬到中環 IFC 分店品嚐,看看水準是否如大家所說般好。
112 views
0 likes
0 comments
店內的陳設簡約,氣氛輕鬆,適合良朋相聚。我們被安排入坐最埋邊的小房間內,可以安靜交談。
18 views
0 likes
0 comments
餐牌上的刻字說:『人生旅途上充滿著不同的畫面、地方、故事和美食。』這個說法絕對正確,也和豬豬的箴言及座右銘非常吻合。因此對此餐廳自然多了一份親切感。
先來的是 Greyhound Cafe 特色檸檬茶。端來時才倒入玻璃杯中,由次可以感覺到餐廳的服務誠意。
Greyhound Cafe 特色檸檬茶
38 views
0 likes
0 comments
這個檸檬茶的最大特點就是冰粒也是結了冰塊的檸檬茶,因此喝到最後段,冰塊溶解時,檸檬茶也不會被溝淡了。餐廳採用的青檸檬,和我們平日使用的黃檸檬味道明顯不同,多了一點青澀的新鮮感。
Greyhound Cafe 特色檸檬茶
37 views
0 likes
0 comments
兩道前菜當中,豬豬比較喜歡這道鮮蝦牛油果沙律。沙律醬夠香滑,鮮蝦和牛油果的比例剛好,配上底層的草香味火箭菜,一流的享受。
鮮蝦牛油果沙律
35 views
0 likes
0 comments
接著就是友人喜歡的脆炸粟米蟹肉餅。粟米明顯易見,不過蟹肉真的不容易被發現。粟米蟹肉餅炸得甘香脆口,配上泰式甜酸汁,是不錯的小吃。
脆炸粟米蟹肉餅
33 views
0 likes
0 comments
主菜點了鮮蝦辣椒膏炒飯,配上辣椒粒浸的魚露、青檸汁、脆豆乾、蝦乾及青木瓜絲進食。鹹鹹酸酸辣辣脆脆的,口感新鮮美味。幸好青辣椒粒只放一旁,可以自行加入飯中伴吃,因此飯並沒想像般辣。即使如豬豬般只能吃少辣的人,也有機會品嚐此美味了。
鮮蝦辣椒膏炒飯
50 views
0 likes
0 comments
另一主菜是軟殼蟹墨魚汁麵。被字面所騙,還以為這道菜是麵條伴以墨魚汁,結果是採用以墨魚汁製的麵條做成。不過軟殼蟹炸得香脆,麵條爽滑也算是補償了豬豬的失望。唯一美中不足的,是炒這麵時用油較多,吃下去比較油膩。
軟殼蟹墨魚汁麵
42 views
0 likes
0 comments
期待已久的甜品終於出場了。這新鮮椰子千層蛋糕同時滿足了豬豬愛吃鮮椰肉及軟滑 Pancake 的慾望。值得一提的是,此蛋糕的忌廉量一般,也不算甜,吃下去的罪咎感自然沒有那麼強烈。(又想瘦又想吃甜點的矛盾人再度登場。。。)
新鮮椰子千層蛋糕
72 views
0 likes
0 comments
友人所點的鮮製蘋果金寶,沒有想像般好吃。底層的切件蘋果太大件了,和面層的香甜金寶相差很遠呢。感覺上下兩層是兩個不相往來的鄰居,要分開獨立品嚐。
鮮製蘋果金寶
44 views
0 likes
0 comments
整體來說,這一餐的食物味道和質量還可以,下次再嚐的話,要好好問清楚製作方式才決定點那道菜比較安全呢。
此外,如果店內的桌子可以大一點就更好了。因為我們點的食物也不少,盛菜的盤子又很大,上菜時差點放不下呢。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-06-21
Waiting Time
2 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
Greyhound Cafe 特色檸檬茶
Greyhound Cafe 特色檸檬茶
鮮蝦牛油果沙律
脆炸粟米蟹肉餅
鮮蝦辣椒膏炒飯
新鮮椰子千層蛋糕