增煇大排檔 & 增煇藝廚

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自從喺米芝蓮上榜之後，增煇成日都大排長龍。就算已經有幾個舖位，週末冇book位的話基本上係食唔到。小炒嘅餐廳當然係多人食先有著數，可以試多幾個菜式!胡椒豬肚湯胡椒味好重，鍾意胡椒嗰種辣嘅朋友值得一試鬼馬脆油條油條入面釀咗花枝，外面脆裏面爽口彈牙魚腸煎蛋今時今日好少地方有得食，工序繁複嘅關係唔係咁多餐廳整。不過魚腸味有啲苦。椒鹽九肚魚炸得鬆脆得黎啲九肚魚好滑同冇乜骨總括而言，食物質素唔錯只係人多比較嘈同埋難落單，上層坐得近樓梯位的話要小心後面不停有伙記上上落落傳菜。小菜份量唔大，但係尙算抵食。