一出電梯,就是餐廳的入口,燈光暗暗的,簡單平實的裝橫,不用豪裝的襯托,也可以營造出簡單浪漫的氣氛!

白甜果酒
靜靜的坐下,先來一杯白甜果酒,就是白酒內浸泡著不同的新鮮水果,水果都是切得細細粒的,水果的味道能滲入白酒之餘,水果又吸收了白酒的味道,入口香甜,很清新,作餐前酒,很不錯呢~~~!


Fruit Tea Cooler 果茶特飲
一杯果汁雜飲,滿有不同水果的水果碎,很清甜,很fresh!


焗法國連殼食田螺
這個田螺,是可以連殼一起吃的,為什麼?因為這個田螺殼是食用殼,不用任何其他餐具,就可以整件容易地放入口中品嚐,香濃牛油味,帶著有田螺煙韌,何其享受!


紅咖喱蟹肉配熱脆麵包
單單只是麵包,都已是很脆卜卜,還是暖暖的!
配上紅啖啖蟹肉的紅咖喱,蟹肉鮮味十足,配上紅咖喱,又不會被濃濃的咖喱味淹蓋著,咖喱帶上微辣,很惹味!
不要以為紅咖喱蟹肉的份量少呀~~~~ 我把每件麵包都填到滿滿的蟹肉,到尾聲還有剩下來,所以可以想像份量~~~是很多唷!




忌廉鮑魚冬陰功海鮮湯
泰式的冬陰功,以西式的煮法做成忌廉冬陰功海鮮湯,味道濃厚而Creamy,還有不同的海鮮配料,絶對交足貨!
不得不提的就是湯內的鮑魚,鮑魚用濃郁的湯汁煮過,鮑魚肉質保持鮮嫩彈牙,十分驚喜!



燒美國牛肉眼配茄汁扁意粉
牛肉眼外皮燒得微焦香口,內裡顏色呈著嫩潤的粉紅色,肉質多汁嫩滑,單單吃這個燒牛肉眼已經很滿足!
而扁意粉,有著粒粒的鮮蕃茄粒,意粉質感不會太硬又不會太軟,每條意粉都掛著蕃茄汁,入口時,香濃的蕃茄味充斥在內,就是簡單一個看似簡單的茄汁意粉就能試出廚師的「真功夫」!

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米酒白汁鱈魚柳海鮮大會
鮮蝦。蝦味濃,肉質爽口彈牙!
鮑魚。鮑魚用濃郁的湯汁煮過,鮑魚的肉質鮮嫩彈牙,很入味!

鮮蜆。鮮蜆每都很飽滿,清甜肥美!
帶子。帶子鮮味,甜美!
還有鱈魚這個主角,啖啖嫩滑的魚肉,很鮮甜!









