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2025-04-02
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終於見到 moma 有原個酸種同黑麥包嘞！黑麥包食咁多次都唔覺厭酸種就留返takeaway歸家再品評Dine-in我最推薦係open sandwich 正如之前講過要喺香港揾正宗Nordic版本真係唔易除咗麵包類手工pasta都係另一主打另外個人好鍾意個海鮮湯Fiskesuppe係一種揶威特色嘅傳統洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、鱈魚同三文魚奶白濃湯內雖然只係簡單嘅家常食材但顏色同香味會令人覺得好開胃至於open sandwich 就有好多款選擇每次嚟試一兩款慢慢揾返自己最愛嘅配搭So far 串過幾次門Pickled black cod + scrambled egg係坊間少見嘅配搭黑鱈魚油香重微酸啱啱好解到膩不過蛋香如果可以再突出啲就perfect! 餐廳由8am-5pm都係brunch menu啱晒各位澱粉人～
黑麥包食咁多次都唔覺厭
酸種就留返takeaway歸家再品評
Dine-in我最推薦係open sandwich 正如之前講過要喺香港揾正宗Nordic版本真係唔易
除咗麵包類手工pasta都係另一主打
另外個人好鍾意個海鮮湯Fiskesuppe
係一種揶威特色嘅傳統
洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、鱈魚同三文魚
奶白濃湯內雖然只係簡單嘅家常食材
但顏色同香味會令人覺得好開胃
至於open sandwich 就有好多款選擇
每次嚟試一兩款慢慢揾返自己最愛嘅配搭
So far 串過幾次門
Pickled black cod + scrambled egg係坊間少見嘅配搭
黑鱈魚油香重
微酸啱啱好解到膩
不過蛋香如果可以再突出啲就perfect!
餐廳由8am-5pm都係brunch menu
啱晒各位澱粉人～
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