三原 (Moved) New Location

一行8人來慶祝，特別預訂了私人包廂。前菜刺身，北海道帶子，牡丹蝦，大拖羅，帶子特別鮮甜，其他也不錯天婦羅炸牡丹蝦頭，送酒一流日式蒸蛋，滑溜溜的，好味日本大蜆，新鮮肥美大蜆煎香後非常香口，多肉爽甜，好好味皇帝蟹腳，肉質鮮甜，用蟹膏特調的醬汁也很出色澳洲龍蝦，也不錯今次試了澳洲大黑鮑，非常大隻和新鮮！非常鮮味和爽口，用海膽調的醬汁也非常出色！日本宮崎A4和牛，入口融化，伴碟的日本炸蒜片也很好吃蒜蓉炒飯依舊出色，龍蝦味噌湯也很好喝！甜品是新鮮做的 pancake 熱香餅，好味好滿足！今次二訪，雖然沒有預訂主廚三原師傅，但其他師傅的水平也非常不錯，食材依舊新鮮，菜式和第一次來訪時有變化，服務員也非常友善和殷勤，非常欣賞，總括而言非常滿足的一頓晚飯！期待下次再來再有新驚喜。