大排檔小炒 (華發大廈)

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Item: 大排檔小炒 (華發大廈)
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Author: hkfoodphoto

4.5

251 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

17963

Causeway Bay

$101-200

Guangdong Hong Kong Style Dai Pai Dong

205

hkfoodphoto

Level4

585

大排檔小炒.椒鹽九肚魚食剩指數：0/100而家唔係成日見到九肚魚呢度九肚魚炸得幾香魚肉好鮮嫩椒鹽都唔會太咸點喼汁食好夾如果大碟啲就更好~.拔絲咕嚕肉食剩指數：0/100咕嚕肉啖啖肉炸得脆又唔算油膩個汁酸酸甜甜拔絲係佢個汁黏稠度剛好唔太稀水準比起一般茶餐廳好.金莎黃金涼瓜食剩指數：0/100一開始仲諗住係簡單既咸蛋黃炒苦瓜點知原來都有處理過咸蛋黃混合左個脆漿苦瓜變得好嫩另外苦瓜唔會好苦加埋外皮脆漿幾蘇脆(唔同咕嚕肉果種).整體嚟講呢度有冷氣乾淨企理不過就多人d,最好book位同埋有時要等耐d~

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[灣仔銅鑼灣]大排檔小炒
.
椒鹽九肚魚
食剩指數：0/100
而家唔係成日見到九肚魚
呢度九肚魚炸得幾香
魚肉好鮮嫩
椒鹽都唔會太咸
點喼汁食好夾
如果大碟啲就更好~
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拔絲咕嚕肉
食剩指數：0/100
咕嚕肉啖啖肉
炸得脆又唔算油膩
個汁酸酸甜甜
拔絲係佢個汁黏稠度
剛好唔太稀
水準比起一般茶餐廳好
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金莎黃金涼瓜
食剩指數：0/100
一開始仲諗住係簡單既咸蛋黃炒苦瓜
點知原來都有處理過
咸蛋黃混合左個脆漿
苦瓜變得好嫩
另外苦瓜唔會好苦
加埋外皮脆漿幾蘇脆(唔同咕嚕肉果種)
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整體嚟講呢度有冷氣乾淨企理
不過就多人d,最好book位同埋有時要等耐d~