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Level4
2020-01-13 59 views
在書局買完書後,是日跟著一位很鳥胃的朋友一起聚會在老銅。這大廈是銅鑼灣的地標,經常光顧,特別熟悉。前菜條餐廳安排的開胃菜,爽口天然。自家製免治雞肉棒吃到軟骨部分份外有口感,沾上旦汁,味道更加和諧。荔枝豬肉卷燒得可真漂亮,荔枝燒完亦不干,芳香調了肉味顯清新,豬肉變得沒有那麼膩。芝士年糕燒的真比炸的要健康,也比平常吃到的脆身可口,用紫菜包吃更多了紫菜香,芝士溶如薯蓉般幼滑香濃,不得不試。海膽海鮮炒飯海膽賣相實在吸引,二人分享剛足夠,材料不多,但加入雞旦甘荀八爪魚帶子仔蜆肉等,鮮味飽肚。食後感:環境設計簡約不嘈吵,食物燒得不俗,調味柔和不過重,最重要是服務帶給我有貼心的感覺。
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在書局買完書後,是日跟著一位很鳥胃的朋友一起聚會在老銅。
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這大廈是銅鑼灣的地標,經常光顧,特別熟悉。
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前菜條
餐廳安排的開胃菜,爽口天然。
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自家製免治雞肉棒
吃到軟骨部分份外有口感,沾上旦汁,味道更加和諧。
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荔枝豬肉卷
燒得可真漂亮,荔枝燒完亦不干,芳香調了肉味顯清新,豬肉變得沒有那麼膩。
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芝士年糕
燒的真比炸的要健康,也比平常吃到的脆身可口,用紫菜包吃更多了紫菜香,芝士溶如薯蓉般幼滑香濃,不得不試。
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海膽海鮮炒飯
海膽賣相實在吸引,二人分享剛足夠,材料不多,但加入雞旦甘荀八爪魚帶子仔蜆肉等,鮮味飽肚。
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食後感:環境設計簡約不嘈吵,食物燒得不俗,調味柔和不過重,最重要是服務帶給我有貼心的感覺。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner