備長

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今日同女朋友再來食飯，早早之前試過一次備長，味道驚喜非常滿意。今日提早同女朋友慶祝紀念日，再來回味一晚。明太子雞翼。脹卜卜雞翼包上滿滿明太子，外層燒到香脆香口，內裡包上咸香明太子，雞肉肉質非常嫩滑，咬出肉汁超驚喜。燒牛舌。厚厚牛舌粒，嫩滑完全唔乾身，外層炭香味濃！燒帶子鮮甜爽嫩，中間半熟有驚喜！海膽！女朋友好鐘意食海膽，入口非常鮮甜鮮香，綿密海膽夠滿足！燒蠔！蠔肉新鮮鮮甜，加上咸香醬汁，蠔肉夠大隻味道出色。海膽炒飯。海膽微暖，炒飯粒粒乾身加入海鮮，即炒穫氣十足。