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再嚟呢度食晚飯，有voucher，今次就開枝酒試試.....先加個小食，呢個係比較fine dining feel，用細細隻嘅紅椒，釀入吞拿魚蓉，好清新，又唔會好滯，用嚟用前菜啱哂！飲酒當然啲香口小食正啲啦，最吸引我吔嘅都係Nachos，以呢度唔係專賣美國菜嚟講，呢個賣相真係超乎想像，好多地方偷工減料而冇咗肉醬，呢度竟然有，仲有齊olives，蕃茄，沙律醬。至於牛油果醬，我吔叫佢另上，顏色同味道同平時食嘅都有啲唔同，比較深色同冇咁漏，好似係自製，好味！最後見餐牌上出奇地有啲中式菜式，友便特別想試，抱住有風險嘅態就叫咗人個，order時仲有得揀steamed or roasted chicken，我吔都係傳統啲要番蒸嘅。個賣相似模似樣，飯都係用雞油飯，至於個主角steamed chicken，食落真係嘩一聲，好＂鞋＂，海南雞飯都係茶記嘅好味好多。也許如果咁嘅質素唔供應會好啲，免得影響呢間酒店餐廳嘅形象。