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2024-06-11
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4口 餐廳：是一家位於香港中環國際金融中心商場2樓2012號舖的福建菜餐廳。在中環繁華商場，意想不到還能夠食到非常地道福建閩南菜. 有多款家常菜式，性價比較高.口味大眾化，適合不同人的喜好。環境高雅、舒適.燈光柔和.招待周到殷勤。餐廳定期推出閩南土特產時令菜。//佛跳牆套餐1. 佛跳牆+麵線2. 小食：松子蓉菠菜3. 飲品：桂圓檸檬鳥龍茶佛跳牆，又名"福壽全"，是閩菜的珍品之一。它的食材豐盛而珍貴，有鮑魚、竹笙、瑤柱、雞肉、鵪鶉蛋和花膠.魚肚等。熬製後，湯頭黏稠，口感鮮黏，充滿骨膠原。//蟶子米粉湯非常香噴噴，蟶子新鮮，爽口，粒粒脹肥。粉湯清香。夏天最適合。//勝瓜燴帶子勝瓜清甜爽口，入味，帶子鮮，嫩，滑，好味。//砂煲豆醬焗黃魚香氣撲鼻，非常多蒜蓉鋪底層，上面豆醬味也十足.黄鱼的肉质嫩滑.味道好又健康，醬香醇厚.容易下飯.
//佛跳牆套餐
1. 佛跳牆+麵線
2. 小食：松子蓉菠菜
3. 飲品：桂圓檸檬鳥龍茶
佛跳牆，又名"福壽全"，是閩菜的珍品之一。它的食材豐盛而珍貴，有鮑魚、竹笙、瑤柱、雞肉、鵪鶉蛋和花膠.魚肚等。
熬製後，湯頭黏稠，口感鮮黏，充滿骨膠原。
//蟶子米粉湯
非常香噴噴，蟶子新鮮，爽口，粒粒脹肥。粉湯清香。夏天最適合。
//勝瓜燴帶子
勝瓜清甜爽口，入味，帶子鮮，嫩，滑，好味。
//砂煲豆醬焗黃魚
香氣撲鼻，非常多蒜蓉鋪底層，上面豆醬味也十足.黄鱼的肉质嫩滑.味道好又健康，醬香醇厚.容易下飯.
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