4口

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中環ifc新開了一間新派特色的福建菜餐廳,4口係一間結合左中式福建菜和西式的咖啡新派中式小店,餐廳裝修簡約以木系為主調,餐廳會定時特別推出季節性的新式菜單。福建金湯佛跳牆佛跳牆內有花膠,海參,鮑魚和乾瑤柱,湯底香濃又鮮美,金湯倒落麵線,每条麪線掛滿佛跳牆的金湯汁。薑蔥炒蟶子薑蔥炒整子配有三色椒,蟶子炒得好夠火喉又鮮甜,新鮮又彈牙。野生紅菇海鮮麵海鮮麵餡料豐富,有小棠菜,海蝦,帶子,海蜆,瑤柱,豬肉,娃娃菜和豆腐卜,麵身軟硬適中,配埋辣醬汁夠鮮味。番薯芝士丸番薯芝工丸炸到金黃色,充滿芝士的內餡,,口感煙煙韌韌。洛神花茶凍洛神花不太甜,夠清新,洛神花茶下層有啫喱狀,入口有清新香味。飲品有桂圓檸檬烏龍茶,清新啲檸檬夠新鮮,微甜。