Amici (Closed)

臨近聖誕工作很忙，留在公司至7-8點已是常事，但今晚男朋友接放工，我唯有把工作放在一邊，7時離座下班，明天的事明天做吧！男朋友帶我來到這間位於士丹利街11號3樓的Amici, 地方雖不大但放有聖誕佈置，且燈光微昏有情調。晚餐選擇不多，有一Winter Set，前菜二選一，主菜四選一，而甜品是cream brulee 。先送上兩款餐包，都是以香草調味為主，可能天氣關係，包質較乾身但仍算鬆軟。附上的黑醋和橄欖油一早已倒在一起，但難於蘸到醋汁，麵包蘸到的都只是橄欖油，所以個人覺得還是倒於碟上比較好。「Winter Set $468」我主力吃魚：Appetizers《自家製橙味三文魚配忌廉芝士》微微的橙香沒有搶走三文魚本身的味道，配上微酸的忌廉芝士醬，完全沒有忌廉的膩感，反而令口感更滑溜，加上合桃碎令口感更豐富。Soup《南瓜忌廉湯》 - 夠熱，入口creamy滑溜 ，奶味香濃但不會蓋過南瓜香，香草和松子更添口感。Main Course《香煎紅立魚配鮮蜆海鮮湯》有兩塊已煎香的紅立魚，湯中有豆角、口感煙韌的長型意粉和蜆。紅立魚嫩滑而魚皮香脆，蜆肉大粒鮮咸。Dessert甜品是晚轉了《Cream