Honbo (Under Renovation)

講到漢堡係香港都有不少既出名小店，有段時間我都會去試下，今次依間一直都想黎，由其是今年入選埋世界漢堡排名50內，名次都好靠前。honbo最出名的是由漢堡扒到包，都係自家制，包括醬汁，所以有些風味就只有在店才會吃到cheese buger/the gold standard 芝士漢堡係一個基本標準，但係標準之上仲有黃金標準，係超香超鬆軟的雙層牛肉漢堡上，加上雙層芝士，而且仲有邪惡的香脆煙肉，我一個大男人一口都食唔哂，咬落口的肉汁超多超juicy，另外，細味一番，仲可以食到自家制的醬汁和麵包，不愧為世界級漢堡包。蕃薯條漢堡配薯條係基本，但係外國係有蕃薯條揀，甜甜地又特別，不過honbo的蕃薯仔係不吝嗇地成舊炸，所以變左係蕃薯件，大大件外表脆脆，但內裏就好似蛋糕的口感。