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2022-01-16
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呢間拉麵鋪開果陣已經好想去，點知上次經過果陣咁啱冇開，今次就特登搵日閒日去試下，睇下係咪真係咁好食！正宗全料東京撈麵 $109因為平時好少食撈麵（多數都係食拉麵或者沾麵），所以嗌左個最popular果個。配料非常豐富，係多左完全遮曬啲麵。食法係撈勻隻蛋、秘製醬汁、鰹魚粉同其他配料，醬汁又鹹又濃好惹味。而枱旁有教到點食呢個麵，喺食完1/3落黑椒，剩返1/3就落昆布醋，發覺黑椒同個麵既味道好夾，但醋既味道就唔太顯眼（可能太soft)。而麵條亦都好但彈牙，想夾起都唔係咁容易。而叉燒就味道比較普通，如果多啲肉汁會更好！整體黎講，撈麵既醬汁非常出色，唯一既問題就係只係啱啲重口味既人士，同埋叉燒嘅肉汁味可以再濃啲（可能係俾醬汁遮蓋左）
正宗全料東京撈麵 $109
因為平時好少食撈麵（多數都係食拉麵或者沾麵），所以嗌左個最popular果個。配料非常豐富，係多左完全遮曬啲麵。食法係撈勻隻蛋、秘製醬汁、鰹魚粉同其他配料，醬汁又鹹又濃好惹味。而枱旁有教到點食呢個麵，喺食完1/3落黑椒，剩返1/3就落昆布醋，發覺黑椒同個麵既味道好夾，但醋既味道就唔太顯眼（可能太soft)。
而麵條亦都好但彈牙，想夾起都唔係咁容易。而叉燒就味道比較普通，如果多啲肉汁會更好！
整體黎講，撈麵既醬汁非常出色，唯一既問題就係只係啱啲重口味既人士，同埋叉燒嘅肉汁味可以再濃啲（可能係俾醬汁遮蓋左）
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