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Restaurant: 1963 木十豆寸
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
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2017-12-01 558 views
在灣仔工作經常經過這家餐廳,但是一直沒有機會嘗試。今天突然想吃台式的東西,因為灣仔沒有太多台式餐廳,所以明便決定要去這間餐廳嘗試。午餐的選擇頗多,大約有七,八種麵和七八種飯,價錢都是7,80元,但午餐並沒有包括飲品飲品要再附加15至30元。首先選擇了台灣出名的牛肉麵, 餐廳提供了清燉牛肉麵和紅燒牛肉麵,因為我比較喜歡清淡所以最終選擇了清燉牛肉麵。我的同事看見了豆乳雞,感覺比較新奇所以決定了選擇這個豆乳雞。 我和同事一起叫了一個落神花玫瑰花茶一齊享用。牛肉麵的size比較少,一開始以為不夠吃,後來把上面撥開看見有很多的牛肉,有二至三塊牛腩,二至三塊牛筋及一片牛展,非常豐富。 麵的質感比較有趣好像一些彈牙的烏冬,湯的濃度適中非常好喝。豆乳雞原來不是豆乳煮雞,而是一些像鹽酥雞的炸雞,但是是有豆乳味道的炸雞,我和同事也沒有想到是這樣的。 雞沒有炸得很乾而且有一些豆乳的味道算是不錯,而且份量也十分足夠。忘記了說配菜,它有一些醃了的蕃茄仔,味道偏酸,如果喜歡吃酸的人應該十分喜歡。另外亦有一些醃了的條狀物品,但吃出它是什麼。飲品是洛神花玫瑰花茶,味道是淡淡的酸味再加上花香十分可口。總括來說,食物味道
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在灣仔工作經常經過這家餐廳,但是一直沒有機會嘗試。今天突然想吃台式的東西,因為灣仔沒有太多台式餐廳,所以明便決定要去這間餐廳嘗試。

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午餐的選擇頗多,大約有七,八種麵和七八種飯,價錢都是7,80元,但午餐並沒有包括飲品飲品要再附加15至30元。

首先選擇了台灣出名的牛肉麵, 餐廳提供了清燉牛肉麵和紅燒牛肉麵,因為我比較喜歡清淡所以最終選擇了清燉牛肉麵。

我的同事看見了豆乳雞,感覺比較新奇所以決定了選擇這個豆乳雞。 我和同事一起叫了一個落神花玫瑰花茶一齊享用。

牛肉麵的size比較少,一開始以為不夠吃,後來把上面撥開看見有很多的牛肉,有二至三塊牛腩,二至三塊牛筋及一片牛展,非常豐富。 麵的質感比較有趣好像一些彈牙的烏冬,湯的濃度適中非常好喝。

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豆乳雞原來不是豆乳煮雞,而是一些像鹽酥雞的炸雞,但是是有豆乳味道的炸雞,我和同事也沒有想到是這樣的。 雞沒有炸得很乾而且有一些豆乳的味道算是不錯,而且份量也十分足夠。

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忘記了說配菜,它有一些醃了的蕃茄仔,味道偏酸,如果喜歡吃酸的人應該十分喜歡。另外亦有一些醃了的條狀物品,但吃出它是什麼。

飲品是洛神花玫瑰花茶,味道是淡淡的酸味再加上花香十分可口。

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總括來說,食物味道比想像中好。對於很難作得出色的台灣菜算是不錯 。錢也不是特別的貴,用心推介。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Lunch)