瑞記咖啡

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考試關係，放學後便到了市政大樓的家和熟燒吃了一頓早午飯。見肚子還有位置，便到旁邊的瑞記再吃一個“飯後甜品”。瑞記咖啡的老闆是一名慈洋老人，大概六十多歲，臉上常掛著一張四萬般的笑容，待人親切有禮，最愛和客人們打交道;店中還有一位阿姨，同樣好客。瑞記咖啡有別於其他茶餐廳；位於市政大樓的一閣，毫不起眼；食牌整天不變，只做散賣，不做套餐；但無可否應的，瑞記是我認為上環最出色的餐館之一。一坐下，二話不說，便叫了一個果醬多士，然後靜靜的等待著，觀察著周邊環境;廚房是半開放式，客人可自由出入；餐牌的價目用舊字寫成，一般人不一定看的懂。多士上抬，飄來一股麥香；果醬的甜酸味融合著烘得外脆內軟的方包，遂成了一首美妙的小曲，好吃的很。簡簡單單的一塊多士，十元有找，質素比勝香園，華星等有過之而不及。瑞記咖啡，臥虎藏龍。