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Exit A2, Sheung Wan MTR Station continue reading
Telephone
28508643
Introduction
A small restaurant located in the Sheung Wan Market. Mr Cheung, the aged owner, loves to serve and chat with customers by himself. It sells traditional milk tea in glass bottle which is worth to try though it's not particularly smooth. continue reading
Awards and Titles
Best Restaurant in Central and Western (2015)
Opening Hours
Today
07:30 - 17:00
Mon - Sat
07:30 - 17:00
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Payment Methods
Cash
Other Info
Phone Reservation
Review (484)
Level4 2020-07-28
3499 views
隨着時代的變遷,在街市內的熟食檔已經愈來愈少了,最少我居住的屯門區已經失去了一個,人長大時,便會開始懷念小時候跟父母到熟食檔「開大餐」,感受熱烘烘的環境和吵鬧的氣氛,現在只能在記憶中回味。熟食檔不需要講求環境,只講求「平靚正」的食物,是港人心目中的平民食堂。今日來到其中一間熟食檔,開業歷史超過70年,是本地人和遊客都必到的食肆。其招牌菜:樽仔奶茶、西多士及蛋牛飽更是必點美食,我也不例外。不過只有一個人,不想浪費食物,所以沒有點到奶茶。環境:當然不能夠有所期望,但整體是相當乾淨整齊,只是桌面感到油油。西多士$27多士內沒有任何醬料,但吃得多依然感到膩。麵包很鬆口,外層的蛋漿薄薄,煎得剛好,不會有任何焦味。不過我覺得奶醬下得過火了,吃完還見到碟底一層奶醬。蛋牛飽$18呈上碟時,已經是切開兩份,份量是充足,可以見到蛋和鹹牛肉夾得滿滿的,一咬下去,口腔充滿蔥蛋香,麵包烘乾身,有嚼口和鬆脆,但我覺得鹹牛肉的比例可以更多一些,可能是因為我是「牛魔王」吧,感覺蔥蛋的味道有少少蓋過鹹牛肉。其實只是點這個包,我相信女士可能都已經七分飽,所以我只是吃得下一半,留一半作下午茶再慢慢細味。 continue reading
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隨着時代變遷,租金高昂的情況下,一些老店也在尋找喘息的機會,買少見少。•🧋鎮店之寶樽仔奶茶(HKD 17)奶味感重,茶味偏薄,也許是因為甜度在入樽前已調校好,口感純滑,確是瑞記的特色。翻查歷史,樽仔奶茶的由來是因為當時外賣並沒有紙杯,所以電車司機會拿着樽仔去外帶,這就是懷舊的味道☺️•🍜煎蛋沙嗲牛肉麵 (HKD 32)、餐肉煎蛋麵 (HKD 28)兩款麵食的味道和一般茶餐廳差別不大,公仔麵軟硬適中,所以不在這裡詳述了🙊•🍞西多士 (HKD 27)西多士也算是必點的小食之一,它是沾了蛋漿再煎,夾層用了牛油和煉奶,取代了傳統所用的花生醬,一人吃就可能較膩,二人份量就剛剛好👍🏼總結而言,經過開上環又想食下懷舊風味都可以一試👏🏻 continue reading
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今日係2021年第一個工作日,一早去食個想食既早餐起個好局。我今日揀左去市政大樓既瑞記咖啡😌好多人都推介西多士同樽仔奶茶。我就試左呢個最邪惡既組合。環境係乾淨衛生企理,地下好乾淨,比起出面茶記坐得更開、更闊落。個西多士好正,一黎就食左一舊先記得影相😂😂煎到好脆,奶份量唔會多唔會少,就係最完美既比例。好正😋😋樽裝奶茶好香滑同埋個甜度又係岩岩好,唔會超甜,茶又夠濃郁,真係美好既一日由早餐開始❤️ continue reading
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Level2 2020-12-30
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在疫情期間,政府的政策令人不思其解🥲每日只可以在六點前堂食❌🕰6️⃣-咁就唯有早啲起身,鍛鍊自己對時間嘅觀念喇~今次就嚟到了上環😉經過朋友的推介後,大家一同前往瑞記咖啡☕️-位置:熟食市場入口只有一個,上完一層後,先量體溫,跟住直行到尾,會有扶手電梯再上一層😇-雖然未上到,但一般都會意識到熟食中心的環境不是很好😶這次卻遇上清潔工人在洗地:地面濕滑、四處污水💧令我地走路十分困難😭-去到需要自行搵位的!經過討論我地嗌左招牌西多士、餐蛋多士、樽仔奶茶同咖啡☕️-等待時間不算太長,價錢相宜🙂係等候嘅過程飲品先上,由於我只係試左樽仔奶茶,味道純滑、奶味都ok👌🏻朋友就說樽仔咖啡一般了,所以佢話後悔了haha🤣-西多士新鮮食,很不錯,即使凍左都一樣脆,港女習慣影左先食😜性價比尚算不錯;🍳餐蛋多士都屬正常,烘底係無敵正,平時食茶記啲常餐就算烘完都係淋身🤷🏻‍♀️-結論:值得一試😌但必須要接受惡劣嘅環境 continue reading
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西多士 $27瑞記咖啡有兩樣野最出名 其中一樣就係西多士✨ 係必枱都必點咁濟 因為佢用煎既方法取代咗平時炸西多士 口感食落比較鬆軟 而且富有蛋香味 加埋煉奶食就更perfect🤩 不過我覺得以前食好似好食啲 雖然宜家都仲係好好食🤣評分: 9/10🌟樽仔凍奶茶 $17第二樣最出名既就係樽仔奶茶 因為冇冰既關係唔會沖淡奶茶味 茶味濃郁而奶味好細滑 加埋一齊甜度剛好 值得一試✨評分: 10/10🌟除此之外蛋牛包都好值得一試🥰 蛋牛既份量好多而且加入蔥花更加香口 個包仲會焗到外脆內軟 推介!如果肚餓既話再叫埋碗餐蛋麵咁就perfect喇🥳——————————————————————瑞記咖啡 (上環)上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖 continue reading
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