達濠仔地道潮汕美食

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收工餓到肚打鼓 仲撞正落緊毛毛雨 🌧一於就衝入西營盤條逼仄小巷 見到「📍達濠仔」門口排曬長龍 👬裝修簡約 白牆木枱 但乾淨企理一啲油膉味都冇 好感度即刻upupup✨【牛雜粉🐮 】一上枱嚇親‼ 碗邊牛雜多到幾乎瀉晒出嚟‼😍牛腩燜到鬆化如棉 牛肚吸飽滷汁咬落「嗦嗦」聲 最癲係啲牛筋——筷子一篤即化 黏糯到好似食緊膠原蛋白啫喱湯底🍲唔會死鹹加埋蒜頭油焦香➕芹菜粒嘅清爽👍食到底都唔覺膩喉 同味精湯講拜拜👋【特式潮汕腸粉】滑嘟嘟嘅米漿皮一啜就穿入邊包住生菜🥬➕雞蛋🥚➕香菇粒🍄脆口榨菜粒➕蔥花撒滿頂 鹹鮮交織加$5蚊鮮蠔🦪啲珍珠蠔脹卜卜咬落識爆汁 滴鮮味直衝天靈蓋🌊潮汕人果然識食😝