火薈中日火鍋

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朋友生日要食火鍋，大日子當然要食好D，放題唔會考慮，通常量多質素麻麻，有時段限制免談，上網 search 到火薈，位置靜中帶旺，口碑好，朋友話 ok, 放工約在地下會合。咁著數，like 左 facebook 有得送，即做愛爾蘭蠔雖然唔算大隻，但新鮮滑溜， 最緊要是免費鮮茄牛立方薯仔濃湯鍋牛立方原來是將肉切成正方形一粒粒， 越咬越滋味，加上鮮甜番茄和京蔥，胃口大開火鍋，牛必食，今次試手切本地牛肉， 新鮮嫩滑，不用灼太耐，唔使一分鐘便食得聖子皇 、帶子兩樣都鮮甜味美，朋友讚不絕口手工水餃大隻料多脹卜卜，食完都飽了幾成 廣島蠔一份有咁多隻，抵食，肥美肉質豐富 蟹籽鮮蝦滑蟹籽很多， 可惜放在鍋裏全部散開，如果混和在蝦膠內，真的是蟹子蝦膠了！大連鮑魚size 不大，但都肉厚爽甜，洗得乾淨接著叫了雜菜籃、 豬皮……兩個食得太瘋狂埋單要過千， 睇價錢覺得貴， 但物有所值