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2021-02-04
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上星期凍冰冰，同朋友想食日本野但壽司又太凍，想暖暖胃． 見到新開既 — Kausumisu 牛匠石燒，就決定試下． Scan QR Code 自己落單，非常方便． Lunch set 大概$100左右，加$10 可以配特式飲品，而且仲可以追加小食．E. 厚切牛舌拼牛五花定食$98 + 白桃西柚$10 + 鹿兒島一口牛 $18F. 嚴選風門柳定食$98+ 雪芝茉莉蜂蜜$10 + 和風芥末脆牛舌 $15厚切牛舌拼牛五花定食—厚切牛舌外貌似午餐肉非常有趣，有咬口，口感有別於平時一般既牛舌。牛五花輕輕燒下每邊就可以食得．嚴選風門柳定食—風門柳牛味濃郁，有口感但唔會咬得牙都攰，鍾意牛味既朋友一定要試．定食包括有前菜同埋麵豉湯，麵豉湯係用心之作，當中豆腐整成既花，好精緻．石燒火力比平時既強，所以要小心好快就會熟！記得要留意時間呀．白桃西柚—清新微酸既西柚配上香甜既白桃味，好夾．雪芝茉莉蜂蜜—濃郁香滑芝士奶蓋配簡單既茉莉茶香，點點既蜂蜜，唔會好甜．鹿兒島一口牛—驚喜作，肉質嫩滑，牛肉味濃郁，口感一流！醬汁唔會搶走牛肉既風頭．和風芥末脆牛舌—炸既脆牛舌好少食，外脆內軟，配上芥末同日式沙律醬，好特別．餐
上星期凍冰冰，同朋友想食日本野但壽司又太凍，想暖暖胃．
見到新開既 — Kausumisu 牛匠石燒，就決定試下．
Scan QR Code 自己落單，非常方便． Lunch set 大概$100左右，加$10 可以配特式飲品，而且仲可以追加小食．
E. 厚切牛舌拼牛五花定食$98 + 白桃西柚$10 + 鹿兒島一口牛 $18
F. 嚴選風門柳定食$98+ 雪芝茉莉蜂蜜$10 + 和風芥末脆牛舌 $15
厚切牛舌拼牛五花定食—厚切牛舌外貌似午餐肉非常有趣，有咬口，口感有別於平時一般既牛舌。牛五花輕輕燒下每邊就可以食得．
嚴選風門柳定食—風門柳牛味濃郁，有口感但唔會咬得牙都攰，鍾意牛味既朋友一定要試．
定食包括有前菜同埋麵豉湯，麵豉湯係用心之作，當中豆腐整成既花，好精緻．
石燒火力比平時既強，所以要小心好快就會熟！記得要留意時間呀．
白桃西柚—清新微酸既西柚配上香甜既白桃味，好夾．
雪芝茉莉蜂蜜—濃郁香滑芝士奶蓋配簡單既茉莉茶香，點點既蜂蜜，唔會好甜．
鹿兒島一口牛—驚喜作，肉質嫩滑，牛肉味濃郁，口感一流！醬汁唔會搶走牛肉既風頭．
和風芥末脆牛舌—炸既脆牛舌好少食，外脆內軟，配上芥末同日式沙律醬，好特別．
餐廳會預備一次性圍裙，同已消毒既餐具同用具．
絕對要讚店員哥哥非常細心，會教我地點樣燒，要注意既事項．
朋友開頭唔識，將舊牛脂就咁擺上去燒，最後燒到成個石板都係油．
哥哥見到即刻過嚟幫我哋換，因為朋友塊板已經變左油炸，會影響味道．
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