肉骨皇 (Closed)

前天到大坑吃過日式料理後，今個星期六再次到大坑出發，不過，吃的就是星馬菜。「肉骨皇」的位置比想像中遠，離天后站需要步行約15分鐘，不過，為了吃美味的，遠一點也值得。舖面的裝修以木調為主，充滿熱帶風情。馬拉盞炒蘿蔔糕 蘿蔔糕炒得非常惹味，以馬拉盞調味，集鮮、香、辣、鹹於一身，加上其他爽脆配料，如芽菜及椰菜等，一1淋一爽，層次感豐富。咖啡骨咖啡骨的味道有點像糖醋骨，但它沒有酸醋的強烈感覺，相反，味道甜甜的，帶有淡淡咖啡濃醇香味，而排骨煮得入味淋滑，用來佐飯超讚。海南雞油飯海南雞雞肉肥瘦適中，肉質挺嫩滑，能做到皮爽肉滑的口，加上雞味濃郁，配上油飯，吃後滿口潤澤油香。石榴梳打及酸梅青檸梳打點了兩款梳打來喝，石榴梳打的味道甜甜的，石榴果香味突出，而酸梅青檸梳打的味道酸酸甜甜，帶有陣陣梅香。