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2020-06-03
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由細到大，媽咪都話俾妹豬仔知飲魚湯係好有益㗎！當知道呢間餐廳有、、，妹豬仔於是決定嚟試一試😉～餐廳裝潢得十分寫意，令人坐得好舒服☺️。係餐廳嘅一大特色，以全天然食材(秘製花膠蓉&除腥烤鮮魚)熬製9小時以上而成，蘊含豐富骨膠原、蛋白質等多種成份，對身體十分有益👍🏻！嚟到當然亦要試下呢度兩種特別嘅麵款：、😆。🔸 (HK$72)跟餐設有前菜。而雞扒好大塊，外皮薄而超香脆，內裡雞肉好嫩好入味，十分惹味😍！就清甜而濃郁，飲落好順喉😋。係以70%魚肉製作而成，咬落去好爽口彈牙，而且有有濃濃魚味🐟～🔸 (HK$85)同樣跟餐設有前菜。黑毛豬份量好足，每片都厚身，同埋煙燻味道幾出👍🏻，不過食多一兩片妹豬仔就覺得味道有啲鹹。當然同樣清甜而濃郁😋。係以50%魚肉製作而成，相對，咬落去係比較煙韌啲，但又比平時食嘅烏冬彈牙，口感特別😆。🔸 (套餐追加 +HK$8)追加咗作為小食，一份有4切件。外皮脆卜卜，而內裡魚味濃郁！🔸 (跟餐HK$22)大杯到滿瀉，要即刻飲幾啖至影相😂。士多啤梨味唔係色素味，亦冇死甜。成杯冰沙好耐飲，就算食完主食，啲冰都未融，飲落十分透心涼❄️！小驚喜係粒士多啤梨係冰硬㗎😆～🔸 (跟餐HK$
餐廳裝潢得十分寫意，令人坐得好舒服☺️。[花膠濃魚湯🐟🥣]係餐廳嘅一大特色，以全天然食材(秘製花膠蓉&除腥烤鮮魚)熬製9小時以上而成，蘊含豐富骨膠原、蛋白質等多種成份，對身體十分有益👍🏻！嚟到當然亦要試下呢度兩種特別嘅麵款：[魚麵]、[魚烏冬]😆。
🔸[秘製脆雞扒濃魚湯魚麵🐔🐟🍜] (HK$72)
秘製脆雞扒濃魚湯魚麵
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跟餐設有前菜。
而雞扒好大塊，外皮薄而超香脆，內裡雞肉好嫩好入味，十分惹味😍！[濃魚湯]就清甜而濃郁，飲落好順喉😋。
秘製脆雞扒濃魚湯魚麵
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[魚麵]係以70%魚肉製作而成，咬落去好爽口彈牙，而且有有濃濃魚味🐟～
濃魚湯魚麵
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🔸[西班牙煙燻黑毛豬濃魚湯魚烏冬🐷🐟🍜] (HK$85)
西班牙煙燻黑毛豬濃魚湯魚烏冬
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同樣跟餐設有前菜。黑毛豬份量好足，每片都厚身，同埋煙燻味道幾出👍🏻，不過食多一兩片妹豬仔就覺得味道有啲鹹。[濃魚湯]當然同樣清甜而濃郁😋。
西班牙煙燻黑毛豬濃魚湯魚烏冬
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[魚烏冬]係以50%魚肉製作而成，相對[魚麵]，咬落去係比較煙韌啲，但又比平時食嘅烏冬彈牙，口感特別😆。
濃魚湯魚烏冬
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🔸[魚肉春卷] (套餐追加 +HK$8)
追加咗[魚肉春卷]作為小食，一份有4切件。外皮脆卜卜，而內裡魚味濃郁！
魚肉春卷
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🔸[士多啤梨沙冰🍓] (跟餐HK$22)
大杯到滿瀉，要即刻飲幾啖至影相😂。士多啤梨味唔係色素味，亦冇死甜。成杯冰沙好耐飲，就算食完主食，啲冰都未融，飲落十分透心涼❄️！小驚喜係粒士多啤梨係冰硬㗎😆～
士多啤梨沙冰
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🔸[青蘋果椰果綠茶🍏🍵] (跟餐HK$22)
青蘋果味道幾出，椰果份量都多。不過妹豬仔覺得整體都係偏甜。
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✨妹豬仔👧🏻💬: 餐廳嘅魚製品味道唔錯👍🏻，開頭都會怕好腥，但原來一啲魚腥味都冇，仲冇魚骨添呀，怕食魚嘅朋友都不妨試試🤗！
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💡妹豬仔話你知～餐廳仲有售賣自家製嘅[魚烏冬] (HK$48，每盒2個)，仲有 [魚辣醬] (單售HK$48，優惠價HK$88 /2樽)，咁就可以將匠心製作嘅風味帶返屋企啦😉！
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