花月庭 (Closed)

你知不知道，每年12月至3月最當造的水果是甚麼？答案是草莓！所以不少餐廳此間都會以草莓入饌，就好像帝京酒店的花月庭，現正推出「紅X白 韓國草苺雪燕下午茶自助餐」，成人每位才二百多元，難怪每天三點三，酒店門口總是排著長長的人龍等候入座！ 首次來到花月庭，這裡地方很大，座位很多，因為餐廳提供的食物種類很多，下午茶自助餐又只在周末推出，這天周六來到，完全滿座！ 草莓的菜式很多，白色＋粉紅色，浪漫又吸睛！不用說，士多啤梨最多應用到甜品上，各式蛋糕、慕絲、乳酪、草莓撻等等，我最喜歡的是草莓拿破崙，酥皮香脆，中間有吉士和草莓果醬，配上新鮮士多啤梨與海綿蛋糕，無論顏值和味道都一流！ 想不到的是，原來鹹食都可以加入草莓，像草莓醬韓式炸雞，又或草莓焗迷你豬扒飯等等，我更喜歡前者，因為炸雞香脆，加一點酸酸甜甜的草莓汁，很開胃，而且感覺不那麼上火，好味道！ 除了草莓美食外，其實還有好多選擇。粉麵、點心等等不用多說，我很喜歡這個生滾粥，可以選雞粥或牛肉粥，由廚師馬上生滾，粥底綿滑，加入辣菜脯和油炸鬼，好正！ 另一意外是餐廳竟有提供生菜魚肉和碗仔翅這兩款香港地道小食，我一向比較喜歡生菜魚