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2025-03-25
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小編今日來到中環一間烏克蘭菜餐廳「Ivan The Kozak 東歐餐廳」，餐廳從2001年來港開店至今已超過20年，餐廳裝潢充滿異國風情，以傳統烏克蘭農舍為靈感，牆上掛上烏克蘭首都風景畫，今次來吃個午市套餐，有羅宋湯、主菜、甜品及飲品，感受傳統東歐菜式滋味🧡餐湯「正宗烏克蘭羅宋湯」色澤呈艶紫紅色，因其以紅菜頭為主要材料，配搭蔬菜及忌廉烹製，味道溫和而不膩，有別於一般西餐廳的蕃茄羅宋湯✨招牌「芝士焗牛脷盅伴飯」以彩色陶瓷盛著並烤焗，打開盅蓋散發出陣陣芝士濃香，舖滿切成塊狀的牛脷，厚身的牛脷蘸滿芝士醬汁，牛脷經過燉煮肉質軟嫩，牛脷味道香濃，必食推介🙌🏻甜品「烏克蘭木糠布甸」是個非常受歡迎甜品，以淡忌廉、甜奶、餅乾碎等材料逐層冷凍而成的，味道香甜又綿滑，配上桂花蜜一流👏🏼🍽 ：芝士焗牛脷盅伴飯 Set Lunch👅好味指數：8.25/10💰消費：HK$148📍 地址：東歐餐廳 (中環) 中環雲咸街63號巴力大廈1樓
餐湯「正宗烏克蘭羅宋湯」色澤呈艶紫紅色，因其以紅菜頭為主要材料，配搭蔬菜及忌廉烹製，味道溫和而不膩，有別於一般西餐廳的蕃茄羅宋湯✨
招牌「芝士焗牛脷盅伴飯」以彩色陶瓷盛著並烤焗，打開盅蓋散發出陣陣芝士濃香，舖滿切成塊狀的牛脷，厚身的牛脷蘸滿芝士醬汁，牛脷經過燉煮肉質軟嫩，牛脷味道香濃，必食推介🙌🏻
甜品「烏克蘭木糠布甸」是個非常受歡迎甜品，以淡忌廉、甜奶、餅乾碎等材料逐層冷凍而成的，味道香甜又綿滑，配上桂花蜜一流👏🏼
🍽 ：芝士焗牛脷盅伴飯 Set Lunch
👅好味指數：8.25/10
💰消費：HK$148
📍 地址：東歐餐廳 (中環) 中環雲咸街63號巴力大廈1樓
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