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2021-03-03
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呢個世界有光既地方就有影，咁點樣先會無光呀？快過光咪無影囉。如果你幻想你眼前既畫面再無光暗、色彩，人生又會係點樣？我唔敢想像…因為不幸患上眼疾既病人，佢地既感受我地無法理解。今日我借助「The · Blind Pig」力量，送上無限祝福。👇📌Starter · Snacks - ▪ Crispy Pork · Knuckle Finger - $128▫ 餐廳最出名就係佢地有提供一系列小食同埋打卡值極高既雞尾酒，當然我呢D酒癮咁大既人。講到送酒小食，一定要試佢地既「招牌豬手·脆條」，表面炸得夠哂乾身，食落鹹香十足，配上鬼佬涼茶，食極都唔覺熱氣，正！ 📌S a l a d s -▪ Grilled Prawn · Avocado Salad - $158▫ 想口腔清新一點？絕對唔係難事，事關「牛油果香芒·大蝦沙律」帶有陣陣牛油果香，加上芒果既香甜，瞬間醒胃不少。而面頭蓋滿左相當厚肉既大蝦，食落爽口彈牙；配搭埋車厘茄、甜椒沙律汁，整體口感更加豐富。📌Main · Course - ▪ Slow-Cooked BBQ Beef · Short Rib - $238▫ 要稱得自己為牛魔王，一定
如果你幻想你眼前既畫面再無光暗、色彩，人生又會係點樣？
我唔敢想像…因為不幸患上眼疾既病人，佢地既感受我地無法理解。
今日我借助「The · Blind Pig」力量，送上無限祝福。👇
📌Starter · Snacks -
▪ Crispy Pork · Knuckle Finger - $128
招牌豬手·脆條
$128
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▫ 餐廳最出名就係佢地有提供一系列小食同埋打卡值極高既雞尾酒，
當然我呢D酒癮咁大既人。講到送酒小食，一定要試佢地既
招牌豬手·脆條
$128
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「招牌豬手·脆條」，表面炸得夠哂乾身，食落鹹香十足，
配上鬼佬涼茶，食極都唔覺熱氣，正！
招牌豬手·脆條
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📌S a l a d s -
▪ Grilled Prawn · Avocado Salad - $158
牛油果香芒·大蝦沙律
$158
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▫ 想口腔清新一點？絕對唔係難事，事關「牛油果香芒·大蝦沙律」
帶有陣陣牛油果香，加上芒果既香甜，瞬間醒胃不少。
牛油果香芒·大蝦沙律
$158
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而面頭蓋滿左相當厚肉既大蝦，食落爽口彈牙；
牛油果香芒·大蝦沙律
$158
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配搭埋車厘茄、甜椒沙律汁，整體口感更加豐富。
牛油果香芒·大蝦沙律
$128
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📌Main · Course -
▪ Slow-Cooked BBQ Beef · Short Rib - $238
慢煮醬燒·牛肋骨
$238
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▫ 要稱得自己為牛魔王，一定要愛上牛既每一個部位，今日就試一試
「慢煮醬燒·牛肋骨」。就咁聞落都感受到果份美式BBQ醬好突出，
慢煮醬燒·牛肋骨
$238
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脂肪位夠多，油香十足，份外惹味。而肉質明顯經過慢煮烹調後，
食落特別嫩滑，軟腍入味，好有驚喜！
慢煮醬燒·牛肋骨
$238
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📌Get Your · Sweet On -
▪ Banana Bread Pudding - $78
香蕉麵包·布甸
$78
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▫ 輪到招牌甜品「香蕉麵包·布甸」出埸，驟眼睇香蕉表面既
焦糖顯得特別吸晴，咬落相當脆口；而麵包布丁質感軟綿，
香蕉麵包·布甸
$78
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配搭冧酒提子雪糕，夾雜多重口味，甜品控一定會非常滿足。
香蕉麵包·布甸
$78
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