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同屋企人喺附近搵嘢食，但係隔離嘅餐廳實在太多人，所以呢間係附近嘅台灣餐廳🥣呢度嘅主食唔算好貴，$88套餐可以選2款口味嘅粉面，仲有3款配料，個碗嘅設計都幾得意，但係麻辣湯冇得揀辣都幾辣吓🥵🥵🥵味道一般，溏心蛋唔入味、叫米粉上菜嘅時候已經無乜湯😢跟餐豆漿幾好飲，夠大杯👍🏻本身想食豆腐花，點知賣灑見到人地食芋圓甜品都幾大碗好似幾吸引台軒 (麗豪酒店) (沙田)沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店地舖
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#搞串個pantry 今次繼續嚟到#沙田 住宅區搵嘢食😜，試吓一間台灣菜🍲。呢間舖頭坐得幾舒服💕，卡位係用梳化，不過座位唔算好多。今次嗌咗兩個套餐，分別係🔴鹽酥雞扒肉燥粗麵配肉鬆皮蛋豆腐($97)，同埋🔵牛肉粗麵配炸花枝丸($110)。鹽酥雞扒肉燥粗麵🌟🌟🌟鹽酥雞扒炸得好脆🔥，而且雞肉都算多汁🍗，幾好食！而佢嘅粗麵同刀削麵嘅口感相似，煮得夠軟，又有少少咬口，口感唔錯🤤。而且配合埋肉燥一齊食🤩，好有台灣風味。牛肉粗麵（加牛油）🌟🌟🌟牛肉煮得好腍，口感好好。但係就略嫌湯底唔夠牛嘅香味，不過每枱都有寫住「牛油」嘅調味料🤩，加兩三羹入去湯底，即刻好有油脂感同牛香味🐮，仲有一啲紅燒嘅辣味㖭🌶️。推薦任何嘅湯麵都一定要加牛油調味料落去！炸花枝丸🌟🌟🌟份量好少，只係得四件切半嘅花枝丸😖，即係總共兩粒。但係整得好食，加咗椒鹽嘅調味，令到炸花枝丸好香口🥳！肉鬆皮蛋豆腐🌟肉鬆同埋豆腐嘅配搭好夾💕，醬料嘅甜甜鹹鹹，肉鬆嘅香味，加埋豆腐嘅豆香味、甜味，加上豆腐嘅香滑😋，喺口入面好順口！而且皮蛋🥚本身已經好正。不過入面加咗好多芫荽，呢個就各有喜好，如果唔鍾意芫荽嘅朋友，會覺得好有草青味，同埋濃郁芫荽味🤯。
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好香！好好味！湯非常濃郁而且番茄味很濃！蝦米撈起來很有味道！餐廳位置很好找，就在酒店樓下。服務員態度也是非常好的！我覺得這是非常棒的一家店，我覺得我還會繼續回購！
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今日食評有✍🏻 台軒@麗豪酒店試食指數⭐️⭐️店舖衛生⭐️⭐️侍應態度⭐️⭐⭐️⭐((每項5⭐️為滿分)) · 麗豪酒店G/F有數間食肆食肆門口都在酒店外面因疫情的關係控制出入人流不方便但也我們都認為這個做法正確✅·台軒屬於性價比高的餐廳出品是快餐水準大部分食品都係微波爐加熱我哋係入座後才知道·晚餐點了1️⃣台式滷蛋飯⭐️⭐⭐️/5幾塊半肥瘦豬肉鋪面，味道正常滷蛋一隻切半飯汁較少，食到最後真係食白飯2️⃣牛肉麵蕃茄牛肉湯底加鹹酸菜⭐️⭐⭐️/3蕃茄牛肉湯底ok牛肉3塊，賣相靚但好un鹹酸菜要加$8微波爐叮出嚟有啲失望3️⃣芒果爆珠綠茶⭐️⭐⭐️/3飲品甜醬擺底大大粒冰鋪面底甜面凍一啲都唔好飲飲到最後我要撩開啲冰嚟食爆珠🥺4️⃣ 蘋果綠茶⭐️⭐/5同上，冇爆珠更加不值⭐️·可取之處係平二人160·599•Eat疫情下的食肆怕多人辛苦排得嚟又唔好食食外賣食到悶想岀去搵食又驚唔衛生·
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台軒裝修簡潔，座位唔算多，我哋嘅時剛剛遇上 繁忙時間，侍應人手不足，只有2位，所以點單、上菜真係要等，唯2位侍應都好勤快有禮，餐廳真係要增加人手蜂巢金錢牛肚牛筋大碗麵（麻辣湯底） $58+$5麻辣湯底辣度唔錯，但係唔夠香。金錢牛肚牛筋份量略少，金錢牛肚牛筋唔夠淋，但醃得幾入味補夠返。台式粗麵感覺麵質較薄，唔夠彈牙自選套餐（奮起湖鹽燒酥豬扒跟飯+夜市小香腸肉燥跟麵）+台式特飲+甜品 $83幾有創意，一邊係麵一邊係飯店奮起湖鹽酥豬扒只有三件，份量偏少，鹽酥豬扒炸得幾香口，都算外脆內軟，但豬扒本身肉汁唔夠多，食落有啲乾身。夜市小香腸肉燥。因為肉燥份量唔多，食到最後有啲變咗只係食白飯。夜市小香腸幾有台灣風味，藉得一叫跟餐可點台灣特飲，我叫咗珍珠奶茶，珍珠好有咬，幾Q口；茶底唔錯，味道幾有層次甜品係芋圓涼粉刨冰，芋圓雖然唔係Q口，但整體都唔錯，全個餐呢個價錢，算係唔錯揚揚整體評分：7//10揚揚環境評分：7.5/10揚揚味道評分：7/10揚揚服務評分：6.5/10 （人手不足，但係有禮貌）揚揚抵食程度：8/10揚揚返食機會：7/10
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