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6-min walk from Exit C, Wan Chai MTR Station continue reading
Telephone
34623516
34623518
Introduction
XinRongJi is a restaurant with Zhejiang cuisine and originated in Taizhou. The restaurant only uses the freshest ingredients and uses high-quality seafood. It also provides dishes such as bittern (salt) tofu. continue reading
Awards and Titles
Michelin 1 Starred Restaurant (2019-20)
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*Last order: 2:30pm; 10:30pm
Payment Methods
Visa Master Cash UnionPay
Number of Seats
130
Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
Phone Reservation
Delivery
10% Service Charge
Review (12)
Level2 2020-01-05
403 views
新榮記將江浙菜做到米芝連細星星的確有用到心思,不但食物有驚喜而且係上菜方式上都好講究! 頭盤令人有一種清新的感覺,柚子不甜不酸。最愛的是九年百合-生長過程極其複雜漫長:3年地下,3年地面,3年生長期,一共九年,脆甜與潤澤由此而來-色澤潔白如玉、由薄而厚,口感清而甜!至於花膠黃魚羹Signature Yellow CroakerThick Soup With Fish Maw - 係佢地嘅推介,而且show曬D材料比你睇同即刻煮,有層次嘅羹,每一啖都令人回味! 片皮鴨的細心位是每人獨立有自己的配料,小小的一份放在眼前有長者在,要求菜要軟去,菜煮得很軟身,跟足要求去煮! #幫我們搬BB車上去#去廁所來回都有人帶 食物可以,九年百合是驚喜! 服務就有好有不好! 要在訓練一下才達標! continue reading
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遲魚又叫鰣魚,目前鰣魚已經被禁止在中國捕撈,只可從美國、新加坡、印尼進口。師傅用了花雕清蒸的煮法,吃下去是一陣花雕酒香,卻沒有丁點兒苦澀。以花雕蒸煮,也保留了其肉質的細嫩鮮美,入口即溶的口感, 但細刺真的非常多,要小心吃用呢!另外還點了小龍蝦、蘆筍魷魚、泰椒木耳炒蛋、乳鴿、上湯豆腐、鹹煎餅等,全部有家常小菜的感覺,每道菜都做得很美味而吃不出味精!特別出色的是乳鴿,炸得是非一般的外脆內嫩,從來沒有吃過這個口感的乳鴿呢! continue reading
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Level4 2019-07-13
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作为办个台州人,对新荣记可谓是再熟悉不过了。小时候这家店一直都是台州菜最好的代表,这么多年他们家在国内发展的也越来越好,上海店没少光顾,感觉虽然没有了小时候的那种亲切感,但是口味还是不错的。香港新荣记开业大概有一年多了吧,断断续续的来过几次。总体而言口味,食物质量还是ok的。但是有些本地化改良过。如果商务宴请的话,包厢虽然没有那么大,但是装修服务上菜速度,酒水选择等都是不错的。黄金带鱼,小龙虾,菌汤,空运的宁夏鲜枸杞,鮰鱼,斧头鱼等各种海鲜还有雪牛爆牛肝菌,各种前菜,地方特色的海鲜肠粉,海鲜包子等都还是可以的。菜的分量感觉上够吃,品种也挺丰富。算是吃台州菜(包括浙江菜)在香港最好的地方吧。如果比较纠结的话,商家的配餐也可以根据价格丰俭由人自由搭配。总体而言不错的一家店,值得一试。 continue reading
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Level2 2019-02-16
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價錢偏高,食物一般,服務也一般。門口沒有餐牌,是透過openrice 看看有什麼食物,就與同事一起試試,亦一早預定枱。餐牌簡單,沒有圖片,只有文字。原本想試片皮鴨,服務員說沒有,下次可預訂,我們心想: “為何不在訂枱時告知及詢問?” 服務員推介乳鴿及海鮮,因此我們點了套餐。但其後另一服務員說沒有貨,在沒有選擇下轉了黑豚肉⬇️ 味道ok,但好多肥膏。。。明明服務員說沒有乳鴿,但隔離枱帶著手套食好鹹正常推介的海鮮: 雜魚。。。不夠熱,味道一般,不值得推介蘿蔔煮蘿蔔湯有 “羅味” 屬正常🦐殻太硬,如果除去會更好炸年糕茶芥每位收費$28小吃$38 continue reading
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Level4 2019-02-04
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感激認識了成班食家級朋友, 我先試到呢間咁好味既中菜😋😋餐廳有好好的地理位置,就係灣仔地鐵站隔離。————環境想俾5粒星乾淨,開闊,舒適。同埋service 非常好。一入去已經有兩盒員工帶路。到坐低,就有一個waitress 專服務我地個檯,可能每一檯都有一個員工睇住咁,我地一冇酒一冇茶就會即時幫你fill 返。同埋去廁所都會有人帶下路咁。————到食物,每樣野都好好食,我最喜歡食紅酒鵝肝同豆腐湯。呢兩樣整得好好味,諗起又想食。豆腐口感似臭豆腐,但不臭的。👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😋😋😋😋😋食到最後都仲食緊呢碟蒜。好好既”snacks”一開始,會有一碟燒得特別酥脆金黃的鴨皮上先,就會沾糖食,入口即溶的。之後,每人都會分到一籠包餅皮(大約5-6塊)同醬料,好細心呀。個燒豆麵似炸醬麵D frd..的幾鐘意食。其實食到呢度好飽,但仲有個菜同饅魚焗飯,仲有糖水。Open rice 只俾我up 12張相。咁我呢篇食記到此為止了,haha 值得再食呀。 continue reading
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