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4-min walk from Exit A2, Sai Ying Pun MTR Station
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Telephone
25482103
Opening Hours
Today
08:00 - 17:00
Mon - Sat
08:00 - 17:00
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
附近有三間好出名食豬什。今次是永記點了三餸淨食有豬肺豬心鮮柏葉，仲有芥蘭。呢間嘅優點係豬心同埋豬肺都係切得比較大件，同厚好處係唔會碎濕濕同埋相對都係較爽口。店家火候控制比較好芽菜同埋芥蘭都係煮得比較爽口。最好12點前入座，因為每碗都係即食等嘅時間耐少少。
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位於西營盤修打蘭街既永記潮州粉麵，馳名豬什，同正街潮州人係姊妹店，今日有機會嚟翻啅，真是開心。早午餐時段到店，唔使排隊，但都要搭枱，點了碗豬什牛肉米，大大碗的，餸多米粉都多，$44蚊好抵食。牛肉得嗰幾小片，豬什就種類很多，唔碎有咬口。米粉好爽滑，口感十分之豐富，我喜愛這種口感，湯底好味有少許胡椒味，同個米粉好夾，出色！口味：🥚🥚🥚🥚环境：🥚🥚🥚服务：🥚🥚🥚性价比：🥚🥚🥚🥚
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#永記潮州粉麵 喺西營盤食豬雜粉麵，有一間老字號叫永記，鋪面唔大，經常都有好多客去食，今次決定早啲去試下。十一點幾去食諗住避開食飯時間，點知都係坐滿曬，好彩有一個位可以攝入去，嗌咗豬雜米，店員建議食中size，同雙拼一樣價錢$44。嚟到嘅時候第一時間試咗啖湯，係非常鮮甜嘅豬雜湯，並非胡椒豬骨湯，個湯好正。更加正嘅係好多芹菜碎，非常香。咁多件豬雜入面我最鍾意係豬肺，食到有少少爽口，除咗有一件腩肉比較大件，其餘豬雜都係碎上，而且比較細件，食咗都唔知。專登叫米粉索下啲湯嚟食，米粉係我鍾意食比較爽口嗰種，加咗少少辣椒油更加好味。實在太多客嚟食，會坐得比較迫，但價錢同味道都非常吸引，性價比高。唔敢想像食飯時間會有幾忙碌😅永記潮州粉麵西環西營盤修打蘭街21號地舖
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食咗好多年嘅老鋪，返平晝先有機會食到，價錢都已經幾級跳，不過味道都算keep得住嘅，因為我每次食都差唔多連湯都飲埋，其他麵鋪我都未試過飲湯，呢間真係算係咁，我鐘意，我嘅食法就係夾一箸米粉係匙羹度，之後就夾豬雜／牛肉點魚露加辣油，再擺上米粉，一啖食，幾種口感一齊感受，真係好正
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永記已經捧場左6.7年，水準一直keep到，大件夾抵食。就算年年加價，都冇拗撬。因為真係好食同飽。不過自從比米x定mx 食過後，再去幫襯發現份量小得可憐，以為一次半次，再第二日去食特登嗌加底，同無加一樣，連老闆娘見到，都聽到佢話加左喇？到琴日再幫襯，情況一樣，今次到送餐阿姐都話，咁就加左？但佢都無意識去幫我同廚房問下。香港地食碗麵唔飽都明，咁咪加錢囉。但加完可唔可以比返應有既野客人？唔知呢個”份量”係老闆要求定廚房自己亂嚟，如果係前者，真係會另捧場客失望
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