25
5
0
| Restaurant: | Veggies Sky |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
5-min walk from Exit B, Sheung Wan MTR Station
continue reading
Telephone
25379877
Additional Information
Walk-in available for Mon-Fri lunchtime. Other time slots are reservations only for the private kitchen.
Opening Hours
Today
12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
Mon - Sat
12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
大家想食清淡些, 去了上環樓上店, 寶彩軒, 私房素菜. 裝修簡潔, 座位一般.我們三人行, 點了三個套餐, 八道菜加甜品, 每位398. 茶錢 $20, 及加一服務費. 寶彩歡喜拼盤, 共六小碟, 分兩長碟. 涼瓜, 話梅蕃茄仔, 豆腐, 秘制黑木耳, 炸秀珍菇. 青豆.師傅精心泡製. 味道不錯.禦品養心松茸燉湯, 每人一盅, 足料, 好香松茸味. 但料多而湯少. 黑松露片金湯白玉, 有黑松露味, 豆腐好滑口, 好清淡.招牌即燒厚切叉燒（配荷葉包）賣相吾錯, 素叉燒伴有青瓜, 烤得有點燶, 口感接近粵菜叉燒, 夾上荷葉包, 好味.金枝玉葉靈芝菇, 口感普通. 日式海苔酥卷, 半圓盛器幾特別, 海苔酥卷, 口感 OK.節瓜銀芽菇絲炆米粉, 這個米粉沒特別, 太飽了, 帶回家吃好了.麻香珍珠焗萬壽果, 幾清甜. 冰糖桃膠, 忘記拍照.最後, 每檯派紅石榴汁, 可以添加. 味道 OK, 但服務須改善, 如欠加茶, 未食完那些嬸嬸已來準備收碟了. 食材普通, 價錢算偏高.
continue reading
準備試菜嘅朋友可以試吓，因為私房菜嘅味道好，份量正常同埋有速度嘅體驗。一般準備食私房菜嘅心情通常都係預備正常節奏進食，可能還可以放慢少少腳步同三、五知己歡度一個有講不完話題嘅晚上。但這間素食私房菜就提供一般私房菜沒有嘅體驗比你。首先主持人會用急口令嘅方式介紹菜式及有小許堅持咁提供進食方式。跟住當你食完該款菜式或差小小才完成嘅時候就會有員工有禮貌咁詢問仲要唔要（其實隻手已經收緊隻碟）。每一度菜都感受到同一嘅服務態度。到尾二度菜上枱後就會有員工比張單黎叫你先埋單（澳牛都可以自己決定攞張單去櫃台埋）。就係咁全餐晚飯都好似狂風掃落葉咁就完成。私房菜唔一定係輕鬆嘅食法，如果大家想體驗一吓狂風掃落葉嘅私房菜方式，不妨一試（味道係好食）。
continue reading
我們預約那天掛三號風球，雖然外面下著大雨，都還是保留原計劃去吃吃看朋友大力推介的素菜館。餐館的地點很方便，上環地鐵站 B 出口不用過馬路，右轉走幾十步路就到了。下大雨都不會淋濕。✌️✌️✌️餐館雖然不大，但是服務很好。可能是因為朋友是常客，經理和我們聊天很幽默。歡喜拼盤裡面的番茄以及紅菜頭是我的favourite. 我們四個人，拼盤有六樣小菜，每樣的味道都compliments each other’s flavour. 意式千層豆腐應該要花上一些時間製作。很滑，很好吃！叉燒配荷葉包可以以假亂真。太像真的叉燒肉的味道了。 口感也很接近。。 我女兒吃的讚不絕口，說還要再多吃幾片。 法邊豆竹蔗苗 - 聽解釋這個竹蔗苗還是從台灣運過來的，香港本地買不到這個菜呢！ 日式海苔酥卷 - 外皮炸過，所以很香脆可口。 焗芒果三色藜麥 - 照片照的不好，這道菜其實很好吃。我拍攝技術無法呈現這道菜的美味呀。吃到這裡，已經很飽了，後面的炆米粉和甜品只能打包回家了。。下次還會再回來吃的～
continue reading
朋友約食素，提議呢間，一入門口，有D似曾相識嘅感覺，原來之前同朋友嚟食過。一樣的老板，一樣咁特別的素菜，一試令人難忘。因為，你唔會覺得自己食緊齋。完全唔同出面全統齋舖。份量充足，三人叫三份，係食唔完，要打包返屋企。都食到好滿足！老板好幽默，好熱誠招待，介紹每一道菜。有午事套餐的，午餐可以試下呀！之前我都食過一次午餐。一間好有心的齋舖！
continue reading
喜歡吃素菜的朋友，今晚帶我們見識新潮素食私房菜，於上環樓上店，寶彩軒.先要去電預訂，因為客人也不少。我們點了個套餐, 有八款菜加甜品, 每位350. 另茶錢 $15, 及加一服務費.寶彩歡喜拼盤 （分兩碟）這是四人份量.共六小碟, 好精緻.秘製黑木耳, 話梅蕃茄仔, 秀珍菇.豆腐, 酥炸紅菜頭, 秋葵.禦品養心羊肚菌燉湯, 熱騰騰上檯, 每人一盅, 足料, 健康燉湯.經典白玉珍藏,簡單而清雅.招牌即燒厚切叉燒（配荷葉包）素叉燒烤得有燶邊，顏色, 賣相, 口感和粵菜叉燒無分別. 抵讚.再夾上荷葉包, 伴青瓜, 菠蘿, 生菜同吃, 真不錯.法邊豆竹蔗苗, 中規中舉.日式海苔酥卷，好特式的半圓盛器，擺設好靚. 鮮茄香煎菇扒, 煎茄子, 味道一般.節瓜銀芽菇絲炆米粉，吾油膩蓮子銀杏腐竹, 吾太甜.吃素對身體會健康啲，每隔一些時間來吃也好. 餐廳位置及座位不算好. 食物加手工價錢, 偏高了.
continue reading