Cruise Restaurant & Bar

Open Now

Now Closed

𓐛 𓐛 𓐛Cruise 空中餐廳及酒吧推出全新Weekend Brunch menu，$548/位竟然可以90分鐘無限暢享刺身及沙嗲串燒！還包每人一款主菜、菠蘿炒飯配飛天通菜和甜品，豐富奢華享受！𓂄 刺身及沙嗲串燒刺身有好幾款，三文魚、吞拿魚、墨魚等等全部非常新鮮。還有長腳蟹，也是free flow的！沙嗲串燒香口惹味，其實吃一輪刺身和串燒已經飽了一大半呢。𓂄 烤澳洲M6和牛西冷 +$100西冷肉厚有牛味，肉質實在但不靭，澆上燒汁更滋味。還附上大量薯菜，份量足料。𓂄 蒸椰子鱸魚必點推介！鱸魚肉嫩彈牙，椰子湯帶點泰式冬陰功的香辣，再加上紫羽衣甘藍，開胃又健康！𓂄 菠蘿炒飯配飛天通菜因為每人一個主菜已經份量十足，菠蘿炒飯配飛天通菜就是錦上添花。但加入炒飯和蔬菜的確令成個Brunch更完整。𓂄 班蘭椰子泡芙用上椰子奶油、班蘭攪打甘納許、焦糖醬和椰子片，椰香清甜不膩，好吃。附加$158還可free flow飲品，邊喝酒邊觀賞海景，還有Live Music。整個環境氛圍無可挑剔！極度推薦大家週末一試～𓐛 𓐛 𓐛

位於Hyatt Centric頂層的Cruise Restaurant & Bar 推出了九款以北角地標及標誌性icon為主題的特色cocktails，創新同時很好喝呢！．Little Fujian 小福建 $118．North Point Negroni 北角尼格羅尼 $128Little Fujian和North Point Negroni 都用上立山小種這款經松木熏製而成的茶葉，喝起來帶濃烈松煙香🪵💨 Little Fujian同時用上Gin和Aperol，味道比較輕鬆帶微酸✨ 而Negroni 作為重酒感系調酒，先苦後甘甜的味道加上立山小種的smoky，是一款充滿層次和餘韻的cocktail🍊 個人認為女生的話會比較喜歡Little Fujian，但North Point Negroni 那種像極人生的感覺我也很喜歡啦🍸💭．Chicken Satay $148．Wagyu Short Rib “Taco” $188餐廳的snacks menu非常有誠意，有別於平時的fish and chips，他們的小食都充滿特色和風味！Chicken Satay雞肉滑嫩帶濃郁沙嗲香，Wagy

位於Hyatt Centric酒店頂樓既餐廳Cruise餐廳主打東南亞菜式 環境一絕!座位舒適 望到無敵維港大海景 令人賞心悅目🥂..🔸週末Crunch午市套餐 $448/pp🔸𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓 ▫️Chilled Seafood 頭盤係呢座十分豐富吸晴的冰鎮海鮮拼盤有加拿大龍蝦 雪蟹 北海道帶子 帝王三文魚同吞拿魚同時附上4款特製醬汁可以沾來吃分別係芥末 蒜蓉乳酪 日式醬油 泰式辣汁個人最鍾意泰式辣汁 很有風味 同海鮮一齊食好夾𝑴𝒂𝒊𝒏▫️Poached Seabass, Galangal Coconut Broth, Coriander 海鱸魚用水煮方法保持魚肉嫰滑柔軟的口感汁係用左南薑椰奶同芫荽 重椰奶香味整體十分惹味濃郁 亦帶有泰式風味 醬汁用黎餸飯食一流 ▫️Beef Cheek Masasaman, Potato, Shallot, Roasted Peanut, Homemade Roti (+$100)牛面頰肉好食 充滿膠質😋附上充滿牛油香的自家製烤餅呢個烤餅新鮮整成十分有驚喜🫶🏻咖哩不辣的 所以即使不能吃辣的朋友都可以嘗試！𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕▫️Strawberry Coconut

✨北角酒店望海景 適合慶祝高質午餐✨.星期六跟朋友去到位於北角維港凱悅尚萃酒店23樓的Cruise吃週末午市套餐，餐廳主打東南亞菜式，食物都很有水準，環境更是一絕，不止座位舒適寛躺，客人都能望到無敵維港大海景，邊吃美食邊望靚景實在很賞心悅目，整個vibes都很適合打卡慶祝呢❤️.🔻𝗖𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗠𝗲𝗻𝘂 $𝟰𝟰𝟴/𝗽𝗽𝗹.✦𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓 ✦▫️Chilled Seafood （8/10）［Canadian Lobster, Snow Crab, Hokkaido Scallop, Ora King Salmon, Tuna, Selection of Dipping Sauces］頭盤就是這座豐富吸晴的海鮮拼盤，海鮮都以冰粒座住確保鮮甜味美，個人最愛加拿大龍蝦，啖啖肉亦新鮮彈牙😋同時附上4款醬汁可以沽來吃‪ෆ ̖́-‬.▫️Snack (7.5/10)除了有份量不少且脆卜卜的蝦片，還提供3款醬汁配來一起吃，很有心思的細節位🫰🏻.✦𝑴𝒂𝒊𝒏✦共六款可選擇，跟友人選擇了這兩款♡.▫️Nasi Goreng, Wok Fried Egg, Chicken Satay, Indo Condiments

一直都很喜歡位於 Hyatt Centric 頂層的Cruise Restaurant & Bar 🚢✨ 最近他們推出新的週末早午餐menu ($548/pp) ，其中一大賣點必定是無限任添的刺身和沙嗲串燒🍣 刺身大片又新鮮，沙嗲串燒的花生醬汁和燒肉醬汁非常惹味🍢除了前菜，每人可選一款主菜，烤澳洲M6和牛西冷肉質軟腍，牛味超濃郁！咖喱軟殼蟹份量十足又惹味！再有菠蘿炒飯和通菜，非常豐富😆 最後送上斑蘭椰子泡芙，斑蘭味超香超好吃的餐廳還有駐場歌手演唱🎶 現場音樂 + 維港景色 + 美食 真是開啟週末最chill的方式🥳

與港島區朋友約會，北角ʜʏᴀᴛᴛ ᴄᴇɴᴛʀɪᴄ 的空中餐廳及酒吧 ᴄʀᴜɪꜱᴇ ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ & ʙᴀʀ ，不時也出現在選擇之列上。餐牌地理位置優越，鄰近北角海旁，位處高層座，全落地大玻璃座擁無敵維港美景。餐廳裝潢甚有情調，氣氛浪漫。分了室外及室內的酒吧位置，價錢算滿親民。.餐廳主打多國佳餚，最近新推出了全新泰國新年ꜰᴇᴇᴅ ᴍᴇ! 菜單。兩位起每位💲628，可以一次過試到泰國各區的特色菜餚.ꜱᴏɴɢᴋʀᴀɴ ꜰᴇᴇᴅ ᴍᴇ! 💲628/1.✿ ᴛʜᴀɪ ᴄᴏᴍʙɪɴᴀᴛɪᴏɴ先來是豪華版本大堆頭的泰式風味前菜ᴍɪᴀɴɢ ᴋʜᴀᴍ。吃法是，先是取一片葉子，像包粽子，把這些切碎的辛辣食材包進葉子裡，再淋上甜麵醬的沾醬。這款豪華版包括龍蝦、泰式南部烤雞肉串、清邁風味的牛肉沙津、泰式香腸、青木瓜沙津、豬皮脆片、以及米粉等。全配搭在一起吃，辣度滿有勁。.✿ ᴋʜᴀᴏ ꜱᴏɪ主食有泰北美食之一的咖哩雞腿麵，這款清邁代表性的平民美食小吃。金黃色的咖喱湯頭，配上普通麵條加上炸麵，以及鴨腿、醃漬菜、酸橙等。特別喜歡有淡淡微辣咖喱味的湯頭，以及那炸麵的口感。.✿ ᴄʜᴏᴏ ᴄʜᴇᴇ海鮮主

通过电话预定了晚餐，和餐厅说明要靠窗位，然后过生日。去餐厅的时候被安排在了风景超美的餐厅位置，非常开心，整个餐厅装修非常有情调，服务员都是面带笑容。每张台之间的位置很大，很适合朋友间聊天。食物非常有特色，东南亚 fusion 菜，价格也算合理。最后还是非常感谢餐厅送给我们生日蛋糕庆祝，还有拍立得的相片，在这庆祝生日太棒了！

講到去飲嘢大家第一時間未必會諗起北角，但原來Hyatt Centric頂樓係一間好有格調嘅rooftop bar，而且Menu仲好有心思🩵 佢哋推出咗一共9杯嘅Sip Trip North Point Series Cocktail，透過味蕾帶你探索呢個充滿獨特色彩嘅地方🍸同朋友去咗慶祝生日，佢哋仲送咗個蛋糕同生日卡俾我😍 係慶生好去處！🎂Gai Daan Jai Old Fashioned 復古雞蛋仔 $118EGG WAFFLE BOURBON, BROWN SUGAR, CACAO BITTERS呢杯嘅酒味會濃烈啲，想要微醺嘅感覺一定要嗌佢！飲苦中帶甜，令人諗起雞蛋仔嘅焦香蛋味。😋Walk this Way 花香徑 $118FINO SHERRY, JASMINE, GRAPEFRUIT, SODA飲落去好清香嘅cocktail，茉莉花同西柚完美平衡，兩者嘅味道都好出😍 飲完之後好解渴，而且甜甜酸酸適合女仔飲。Wagyu Short Rib Taco $188Cucumber, Pickled Chili, Tomatillo Chutney和牛食落去有少少似慢煮牛頰肉嘅質地，食

Located on the rooftop of Hyatt Centric Hotel - North Point - Cruise has one of the most beautiful views of HK. We found this place for after work drinks since it was so close to the office. They even got a rooftop bars filled with cabanas and window seats to enjoy the Kowloon skyline 🌃😍. Now is the perfect time to go as the weather is getting sooo perfect outside. If not, the indoor vibe is just as luxurious and classy. The windows are huge which brings in natural light, and you can admire the

Cruise Restaurant & Bar🍽️🥂一間位於北角Hyatt Centric酒店頂樓的多國菜，主要菜式都係圍繞亞洲國家。如果你都搵緊一間環境舒適，節日感重的餐廳，咁我都幾推薦呢間，仲要有埋海景🌃（記得book枱果陣request埋窗邊枱同生日驚喜🎂）因為今次得兩個人，所以可以叫野食唔多。牛肉他他就同出邊餐廳的大同小異，不過幾鍾意加上紫蘇葉嘅配搭，風味更突出🤌🏻。慢煮咖喱鴨脾係用泰式紅咖哩，味道不算辛辣（小小辣感），搭配上荔枝同埋菠蘿，酸酸甜甜辣辣，又幾開胃😋。澱粉質方面，我地揀左泡菜炒飯。哈哈，其實都有諗過夾唔夾，但是出乎意料都幾襯下。真係一間餐廳就帶你行勻成個亞洲🤣🤣。甜品方面，我們叫了cacao&coconut，主調是椰子口味，配上威化薄脆同被朱古力包住的椰子雪糕，唔會太甜。但係反而覺得送嘅生日蛋糕幾出色🥰，raspberry chocolate mossy cake，大概是這個名字吧！偏苦的朱古力搭配上raspberry，非常平衡，但係呢個好似off-menu🤭。所以下次有朋友生日，可以去睇睇是不是這款！生日慶祝方面，這裡主打低調類型的，所以不用擔心，全場員工一起唱歌

Hyatt cruise bar 北角主題cocktail 之前都去過好幾次cruise bar ，最鐘意就係佢地個靚景，而且佢地成日有新主題！今次佢地用左北角呢個區做主題，推出左9款特式cocktail ，每款都同北角呢個區有關～個drink menu 後面就係北角既美食/景店地圖，你認得邊幾度？📍Little Fujian北角係小福建區，所以呢款酒特意用咗黎自福建省既立山小種茶葉黎製作呢款cocktail~ 茶葉經松木熏製而成，有著非常濃烈的松煙香，再加埋gin 同aperol，味道好獨特📍Thanks & Regards $138上到黎個造型好搞笑😂原個椰子入面係黑色既酒！好似啲古人飲緊涼菜咁 📍椒鹽鮮魷（辣版） $138 嘩我好鐘意食呢個椒鹽鮮魷鮮魷，味道超濃！辣辣地又炸到好脆，食既時候點埋個泰式酸辣汁黎食十級惹味📍和牛肉絲taco 3件 $138滿滿既牛肉絲加埋牛油果蓉同埋墨西哥辣椒辣辣地又係好惹味📍當然唔少得佢哋既必有小食 炸蝦片！#北角美食#打卡餐廳#打卡美食#相機食先#北角rooftopbar#hkhh#cruisebar#topcitybiteshk#hkfoodie

It's all about having a chill and seamless dining experience, especially when you're catching up your bestie over some gourmet grub. So I say, this spot in North Point is just rad. I call this our super Nova dinner.The crew, Sophie and Alex, were totally stellar, taking care of all our needs and making sure our glasses of white were always full. Well, it was good timing that we arrived before Happy Hour ended and were able to order a bottle of wine for half the price! Plus, Alex's full sleeve in

之前想去呢間rooftop bar，但每一次都full booking! 今次終於有機會了🥹🥹🥹一入到去有waitress 好熱情咁問我地想indoor or outdoor, 難得黎到，緊係outdoor, 雖然果晚好凍🥶，但其實外面有哂暖爐，又okay!! 環境好靚好靜，望返黃埔，啟徳果邊都幾舒服！講返啲cocktails, 係出乎意料嘅好味! 自己揀左 Sotally Tober, 以Tequila base 個味好清新❤️朋友揀左 Practice makes Perfect, 以Rum做base，甜甜地又得意。Waiter 又好熱情同我地傾下計，介紹下啲野飲，整體黎講今次都飲得好開心❤️

hyatt centric位於23樓的維港海景Rooftop吧最近推出了新雞尾酒Menu 【𝐒𝐢𝐩 𝐓𝐫𝐢𝐩 𝐍𝐨𝐫𝐭𝐡 𝐏𝐨𝐢𝐧𝐭 𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬】立即約酒鬼朋友去嚐鮮！由首席調酒師Mackenzie Ross和團隊的新酒單以北角地標作為設計靈感，有以北角雞蛋仔Infused的whisky製作Old Fashion;新光戲院的帝女花作為靈感的創意雞尾酒等，酒吧更在Menu上花了小巧思！將餐牌反轉，背面原來是以北角地標為主題的遊戲地圖，有雞蛋仔、真體字、新光戲院的帝女花等illustration，上面的公仔都非常可愛！輪流擲骰仔後，鬥快到達終點，途中會遇到不少任務和阻礙，非常適合約齊朋友一起玩！𓈒𓏸𓐍𐀑 𓈒𓏸 𝐏𝐫𝐚𝐜𝐭𝐢𝐜𝐞 𝐌𝐚𝐤𝐞𝐬 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 $𝟏𝟑𝟖現正修葺當中的皇都戲院，以前是發明了真體字的文字師——歐陽昌師傅的店舖所在地！調酒師這一杯雞尾酒向師傅對文字藝術的熱情致敬！用了cruise的冧酒blend，配上香料的味道非常有層次，加上熱情果和青檸的果香，入口在明亮的酸甜味後有恰到好處的香料味道！𐀑 𓈒𓏸 𝟕 𝐒𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬 𝐑𝐨𝐚𝐝 $𝟏𝟐𝟖Tiki（提

見到Cruise推出左全新晚市menu係逢星期二先有既「火鍋之夜」可以一邊飽覽維港靚夜景 一邊打邊爐🍲仲要有多款新鮮海鮮,和牛等人均都係$400左右呢個體驗夠哂有特色 性價比好高絕對值得一試🙌🏻🌟湯底有三款不同口味既湯底可以揀冬陰功湯/四川麻辣湯/冬菇壽喜燒湯試左壽喜燒湯 湯底味道濃厚香醇 鹹甜調味適中👍🏻🌟配料 1️⃣肉類🥩M5 和牛無骨牛扒,M5 和牛肩眼肉卷,西班牙杜洛克梅頭肉 有兩款不同部位同口感既和牛🐮同油脂分布均勻兼肉質鮮嫩既梅頭肉🐖2️⃣ 海鮮🦐🐟南非鮑魚,蘇格蘭蟶子 ,沙巴龍躉肉,虎蝦 全部海鮮都好新鮮 鮮味十足💯3️⃣蔬菜及蘑菇🍄🥬茼蒿,上海椰菜,唐生菜金針菇,冬菇,炸響鈴卷,軟豆腐搭配多款蔬菜同菇類 夠哂豐富4️⃣麵食日式芋絲,烏冬最後再食個烏冬就岩岩好👍🏻