辣椒會

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今日突然好想食泰國菜，於是lunch同兩位朋友去左chili club泰風味一下。這間餐廳沒有供應lunch set，全部單點，所以係lunch時段人流不多不用等位，亦感覺較寧靜。無骨風爪 - 味道一般，不太入味泰式蝦餅 - 熱辣辣，香口彈牙泰式蝦醬炒飯 - 蝦醬味濃郁，配上傍邊甜口豬肉泰式辣味炒河 - 河粉煙韌滑口，配上辣味肉碎，非常好吃咖哩豬肉 - 咖哩很香很野味，可惜這裡沒有供應薄餅或蒜蓉包，我們最終加了一個白飯用來配咖哩汁

今次黎chili club dinner, 餐廳位於酒吧臨立既洛克道。叫左5款菜式，再加甜品，大部分都泰yummy😋!1）泰式燒牛肉牛肉入口時有陣陣炭燒品，肉質軟滑2) 金柚沙律柚子撕粒，加上2-3隻蝦，清新合味3) 咖喱炒蝦一碟有5隻，黃咖哩並不辣，甜甜的，送飯一流，汁餸全清 4）炸蝦餅本身一碟3件，侍應主動建議可加至4件，蝦餅炸至微黃，非常彈牙，好味5）香葉辣肉碎有點兒辣，亦是送飯既恩物6）馬蹄冰馬蹄粒加西米露，面層有堆小冰，弄碎混在一起，超好味6）芒果糯米飯遠不及泰國的，芒果不甜

食物質素非常好、非常正宗 的泰國餐廳， 我已光顧了很多次， 喜愛的食物有綠咖哩、椰漿肉 、醃牛肉 、柚子沙律 、蝦餅 、碎豬肉生菜包、 還有必吃的燒雞 味道有點像煙燻的、 好吃到停不了口、 最後當然少不了甜品 芒果糯米飯， 也是必吃的！ 雖然不是地鋪要上一樓、但是地方寬敞很舒適！ 價錢合理！ 一想起吃泰國菜必定是這間！

我哋一行五人黎左灣仔呢間ChilliClub 聽聞已經開咗十幾年 六點晚市一開嘅時候未有咁多人都坐得幾舒服 不過我哋當中有個大肚婆所以冇食到咖喱炒蟹嗰啲common菜啲服務態度就好一般 有啲茶餐廳服務嘅影子 但餐廳環境係唔錯既 一開始首先叫咗啲前菜先啦 有沙嗲豬 酥炸鮮魷 啲豬有啲鞋 啲鮮魷有啲似天婦羅 有半碟都係洋蔥圈同青椒 成晚最好味都係菠蘿炒飯 幾足料 但其餘都係好一般 埋單六百五十幾 除番開百零蚊一個人 唔算太貴但整體質素麻麻

食物超正宗，價格又合理。味道香而不太辣。豬頸肉正。$60。冬陰公香濃$98，蝦餅新鮮$60。用料十足。咖哩又香，有着牛什菜。分量亦10分足夠。沙律亦都非常新鮮。不過有時可能要等位，預定位置較好。😁😁😁😁香港少有的味道。有很多外國顧客幫襯。用料新鮮。老闆是泰國華僑。甜品充滿幸福的感覺，芒果糯米飯的椰汁很香。甜品仲有馬睇冰。飲品有香香龍眼水。新鮮椰青$35，青檸梳打$20整體而言是合格非常滿意。😄😄

今晚我們去咗灣仔駱克道嘅「辣椒會」食晚飯！我們叫咗辣椒膏炒蟹、咖哩炒蟹、辣青檸魚、燒牛柳片、炸魚餅、泰式燒鷄「半隻」、蒜蓉炒通菜同紅咖哩牛腩！辣椒膏炒蟹同咖哩炒蟹嘅蟹非常新鮮同超大隻，肉質相當鮮甜彈牙，辣椒膏嘅味道唔會太辣，而且好香甜惹味，而咖哩汁嘅椰汁味道好香甜濃郁！辣青檸魚非常新鮮，肉質相當鮮甜嫩滑！燒牛柳片燒得肉質好香口嫩滑，完全唔會有「嚡」嘅感覺！炸魚餅充滿住惹味香濃嘅香茅同冬蔭功味，肉質好爽甜彈牙！泰式燒鷄「半隻」燒得相當皮脆肉嫩，鷄味非常濃郁！蒜蓉炒通菜炒得鑊氣十足，味道相當惹味！紅咖哩牛腩嘅牛腩嘅肉質極之鬆軟嫩滑，而且入口即溶，醬汁嘅味道相當濃郁！

雖然唔太食到辣(最多接受到少辣), 但就是喜歡泰國菜, 因為泰國菜總是很惹味開胃, 這間店亦是我常幫襯的一間。是日午餐1行3人, 午餐如下:炸蝦餅($44): 1碟有3件, 蝦餅係冬甩型, 有蝦味, 夠彈牙, 但就偏油, 見到碟底張紙都吸了好多油, 不過食落就唔太覺, 表面一層仲有少少脆。碟邊有幾件酸菜, 醃得很入味, 用來解油膩最適合。 蝦餅配的醬係似蜜糖質地偏甜的甜辣醬。燒牛柳片($68): 牛柳片切得很薄, 1碟約有10小塊, 燒得剛剛好, 不會太乾, 咬起來還有少少肉汁, 有燒的香味, 此小食配一碟非常辣的辣汁, 辣到我食唔到~ 黃咖哩雞$82: 咖哩有很多選擇, 有紅、黃、綠、甜等款式的咖哩, 問過侍應, 最少辣的是黃咖哩, 所以基乎每次都叫這款, 今次選了雞肉。黃咖哩汁內有雞肉, 洋蔥及薯仔。煮得唔太入味, 薯仔只是剛變淋, 洋蔥都還是爽身, 雞肉應是白烚好之後放入汁度煮, 但不算油。亦叫了1客大飯$26, 全枱分享。用咖哩汁混入白飯中是很不錯呢~蝦醬通菜$55: 上碟的菜顏色還是很嫩綠, 惹味的蝦醬配口感嫩的通菜, 好味, 炒得好好!酸辣蝦湯(細) $46: 其實英文係T

今晚我們再去咗灣仔駱克道嘅「辣椒會」食晚飯！我們叫咗三味米粉、醃牛肉、泰式春卷、香葉包鷄、酸辣椰子鷄湯、時菜炒鹹魚、龍眼茶同椰青！三味米粉炸非常香脆，味道相當惹味！醃牛肉嘅肉質好嫩滑，夾埋啲新鮮生菜同洋蔥一齊嚟食，令到味道超清甜同清新！泰式春卷炸得非常金黃香脆，餡料相當豐富！香葉包鷄嘅炸得肉質表面香脆，入面超嫩滑多汁！酸辣椰子鷄湯味道酸酸辣辣，非常開胃！時菜炒鹹魚嘅鹹魚香味溶入晒芥蘭入面，令到味道相當滋味！

曰曰做到無停手，weekend 要享受一下。午餐食咗米芝蓮一星法國菜，發現米芝蓮推介的真的很不錯。今晚同hubby 再試下米芝蓮推介泰菜。咖喱蝦：咖喱香滑重奶味，送飯一流；蝦已去豰，方便易食，肉質爽弾。蒜蓉炒通菜：好有鑊氣，蒜汁滲入通菜中，通菜也很嫩，讚！泰式燒雞：有炭火香，雞皮脆肉嫩多汁，配合甜酸汁就更加惹味！芒果糯米飯：細細份，芒果少少酸，加埋椰汁糯米飯一齊食，甜甜酸酸，「煙」靭有咬口，又幾好味。這家果然算是一很不錯的泰菜餐廳！

今晚我們再去咗灣仔駱克道嘅「辣椒會」食晚飯！我們叫咗炸脆米片「跟豬肉椰汁」、燒豬頸肉、炸魚餅、香茅炸鷄、辣青檸魚、豉油王炒河、粉絲蟹煲、蒜蓉炒通菜、馬蹄冰、芒果黑糯米飯同椰青！炸脆米片「跟豬肉椰汁」嘅脆米片炸得非常香脆，加埋椰汁一齊食，真係相當惹味！燒豬頸肉嘅肉質超嫩滑爽口！炸魚餅嘅肉質好彈牙，濃濃嘅香茅同冬蔭功味，真係非常惹味！香茅炸鷄嘅炸得肉質好香脆軟滑，唔會有「嚡」嘅感覺！辣青檸魚嘅賣相非常吸引，魚肉嘅肉質相當嫩滑！豉油王炒河炒得鑊氣十足，河粉亦好爽滑！粉絲蟹煲嘅蟹肉非常新鮮，味道超鮮甜，蟹嘅肉汁溶入晒粉絲入面，令粉絲充滿蟹嘅香味，極之惹味！

今晚我們去咗灣仔駱克道嘅「辣椒會」食泰國餐！我們叫咗燒牛柳片、炸蝦餅、泰式燒鷄「半隻」、咖喱炒蟹、綠咖喱牛腩、香辣魚、酸辣海鮮什菜湯、蒜蓉炒通菜、椰青、芒果黑糯米飯、泰式椰汁糕同馬蹄冰！燒牛柳片嘅肉燒得啱啱好，肉質非常嫩滑，再加埋醬汁一齊嚟食，真係相當惹味！炸蝦餅，一咬落去就食得出他們係用新鮮蝦膠嚟做，肉質非常爽口彈牙！泰式燒鷄「半隻」，他們係採用新鮮鷄，仲要係即叫即燒，新鮮熱辣，皮脆肉嫩多汁，鷄味相當濃郁！咖喱炒蟹嘅蟹非常新鮮同超大隻，肉質鮮甜彈牙，醬汁非常香甜！係本人嘅必食推介！綠咖喱牛腩嘅綠咖喱味道好濃郁，牛腩亦炆得好腍好入味！香辣魚嘅魚肉表面嘅炸粉唔會太厚，炸得非常金黃香脆，加上酸酸甜甜嘅醬汁一齊啤食，真係相當惹味同開胃！蒜蓉炒通菜炒得好靚，味道啱啱好，唔會太濃！至於甜品嘅芒果黑糯米飯嘅芒果非常香甜，黑糯米亦相當煙韌彈牙！泰式椰汁糕嘅椰汁相當濃郁，但味道唔會太甜！馬蹄冰嘅粒粒馬蹄係用新鮮嘅馬蹄肉製成，十分爽口！係本人嘅甜品必食推介！

新一年的第一天, 繼續跟文迪一年一度的約會, 入場前先吃晚飯, 就來連續兩年得到米芝蓮必比登推介的辣椒會. 究竟為何這家店子有本事連續兩年入圍呢?晚上七時許來到, 大約半滿, 不過之後也越來越多客人. 這裡的環境簡簡單單, 勝在是坐得幾舒服的. 看看餐牌, 選擇也不少, 就在當中揀選兩款心水.椰青 $36: 套用文迪的一句, 新年吃得豪華一點, 她就來客椰青. 份量十足, 賣價是$36, 很合理.青檸梳打 $28: 8分, 我的選擇是青檸梳打, 很清新, 解辣一流.泰式炒米粉 $70: 7分, 吃泰菜, 我總喜歡吃Phad Thai, 是晚也不例外. 這裡的出品, 炒得比較濕, 也嫌沒有蝦肉, 但就是幾香口的, 加上一客份量也不少, 用來填肚也無不可.黃咖哩牛腩 $82: 8分, 至於黃咖哩牛腩就令人驚喜, 開頭還不算太辣, 但辣度是慢慢滲出來, 相當惹味, 用來撈飯一流. 稍嫌部份牛腩的質感實了點點, 扣了點分數.辣椒會這家連續兩年得到米芝蓮必比登推介的店子, 整體水準還算不俗, 特別推介惹味的黃咖哩牛腩, 加上價位合理, 也是值得一試的泰菜店.

I have not had food from this place for a while so decided to pay it a visit again.The new staff were much nicer and the air conditioning was not as cold as before.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Khao Ob Numlieb Baked Rice with Minced Pork and Black OlivesAs usual, this dish is lovely, minced pork with olives on rice with some soy sauce poured onto it.The rice at the bottom is nice and crispy while the rice in the middle is soft and fluffy complemented by the minced pork and salty olives.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

係灣仔返工，最好就係多嘢食選擇，中西日意韓，諗得出都食得到。之前實在太忙，只可以成為朋友們的open rice。泰菜，係香港人食飯既選擇中，不可或缺。特別是炎炎夏日，胃口麻麻，酸辣可令您胃口都好D。如果唔係朋友帶我去，我自己一定唔會去呢度試。位置比較隱蔽，樓上二樓，樓下又係Night Club。不過，當悠試過之後，悠可能會改觀。特別係午飯時間，有訂位服務，10-12 人檯都可安排到，但係無Set Lunch order。講咁耐，都係入正題。前菜 Starter 醃牛肉 Thai Beef Salad - $105食咗咁多次，第一次試呢個，平時多數會揀炸蝦餅，例排嘢。作為牛魔王的我，佢已經成為我既新寵。酸酸地再加少少Basil既香味。 燒豬頸肉 Charcoal Grilled Pork – $62食泰菜既指定動作，最鍾意有Grill既味道，唔知會以為自己BBQ緊。主菜Main Course 清蒸鮮爐魚Steamed Fish on Strove Tray, with Plum and Ginger – $155我本身對魚魚無咩偏愛，係一大班人，先有機會食到。爐魚本身多肉，適合唔識食魚既

During my last two visits I must have picked the wrong stuff because they did not taste nice.However the items I picked this time were better except for the mussels.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Charcoal Grilled Fillet of Beef served with Spicy Sauce :The beef was tender and juicy and it was really delicious.There was a nice charred taste because it was grilled.The sauce that came with it was made with shallots, chinese Parsley, Chili Powder and Lime Juice which was really refreshing.You can see it had