Chico Chica (Closed)

自從地鐵開通了西營盤站之後, 不但與住該區的朋友想見就見, 也帶來了不少美食今晚探完朋友bb順道食晚飯, 她推介了位於第三街的西班牙餐廳🇪🇸從門面來看只覺是一家西餐廳, 但慢慢步近眼前看到的都是以紅色為主, 及播放著輕快音樂, 充滿西班牙氣色地下以不同花紋瓷磚砌成, 枱面亦是亮白瓷磚, 引入了不了本土懷舊風格因為需時關係, 先點西班牙海鮮炒飯再點Tapas..西班牙菜特色以Tapas為主, 佐酒一流之餘份最較細可以多吃幾款Tuna tartar呑拿魚肉夾在兩塊脆片之間, 賣相相當有趣脆片像蝦片般囗感, 夾著溫度適中的粒狀呑拿魚, 還加入了黑胡椒提味及有帶有輕輕辣味的kimchi sauce, 放入口共嚐, 平衡兩者味道我選了杯sangria with white wine淡橙色的sangria, 鮮甜果香味, 非常容易入口Hansburger 西班牙菜必食Tapas選用帶甜而且鬆軟的包子包上都有枝牙籤插著, 固定包型內夾有肉厚多汁牛味濃郁的漢堡, 香而不腬的芝士還有不得不提的子薑托底, 減膩感之餘可提升胃口, 這個配搭很特別💕最後最先點的西班牙海鮮炒飯來了店員送上時還以為搞錯了, 怎麼

有時候，你會想起某間餐廳的美食，突然之間想去食，今晚我就想起西環Chico chica的bikini，放工飛奔來吃。lychee crash$68先選一杯飲品relax一下，荔枝味的mocktail，像是荔枝味的果汁，味道討好，也沒有過甜的問題，只是比較多冰，最後可以吃了那顆荔枝。Gambas$85以蒜和海鮮醬汁做成的調味料，帶有少少辣度，味道確是吸引，最出色的還是蝦隻，非常新鮮，煮得剛好，不會太熟，肉質保持柔軟彈性，水份十足，而且還細心的剝了蝦殻，食得好方便呢！Truffle Bikini$98我最想念的bikini，不是穿在女生身上，而且呈放在餐桌上的這些小吐司，咬口香脆薄而鬆化，松露芝士和火腿的鹹香接著來，衝擊我的味蕾，享受之高令我想一人吃光四件呢。Churros Mocha$68西班牙油條新鮮炸起熱辣辣，外脆內鬆軟而不油膩，精華在配上的一杯朱古力咖啡醬，濃郁芳香，朱古力味香醇突出，雪糕是espresso口味，配上朱古力餅碎，很特別又對味的甜品。美食太多，時間太少，每日最多只有一餐可以出外覓食，這一餐過後，不知何時再見，要期待下次來品嚐西班牙美食了。

西環一帶嘅食肆，一向都係臥虎藏龍。 喺第三街， 就有一間西班牙餐廳《Chico Chica》， 深得本地或者外國遊客青睞。 唔好睇少呢間小小嘅餐廳， 一到happy hour或者週末， 都會坐滿前來happy hour 或者食晚飯嘅客人。一步入餐廳，就會感受到西班牙人嘅嗰份熱情。 餐廳用咗最能夠代表西班牙嘅紅色作為主調。 餐廳雖然只有六、七張枱， 不過當坐滿客人嘅時候，氣氛都相當熱鬧。一杯sangria 加上幾道Tapas， 成為我happy hour嘅至愛。Sangri係西班牙嘅傳統飲品，以紅酒作為基調，《 Chico Chica》 出品嘅【Sangria】，$68， 帶有肉桂味，玉桂嘅香甜同果香互相輝映， 由於加入咗白蘭地去調配，酒精較濃郁。 色澤彷如通透嘅紅寶石， 實在令人著迷。【Truffle Jamon Bikini】$98， 呢個西班牙tapas係一個toast小食， 夾有嘅餡料採用咗西班牙傳統醃製火腿--比利亞火腿， 火腿甘香， 細嚼之後可以品嚐到果香。 另外裏面亦搽上薄薄一層黑松露醬， 黑松露嘅香氣四溢， 香氣同伊比利亞火腿柔和地配合， 沒有誰蓋過對方味力。另外一個ta

一向對西班牙菜有情意結的我, 當晚相約友人走到西營盤, 港島西區的港鐵行車後, 方面得多了, 要走到餐廳, 首先從港鐵站乘搭兩次升降機便到達第三街走上一條斜路後便到達餐廳, 門口有一排高檯, 可對著街道跟朋友把酒談歌, 內在環境帶點工業風, 檯面/牆壁均用上方形磁磚設計, 簡潔整齊, 半開放式廚房沒有令餐廳內傳出油煙味坐下後, 不能飲酒精飲品的情況下, 點一杯無酒精的Sangria Really? 顏色鮮紅色如紅酒一樣, 但實際是Cranberry juice加上紅菜頭汁及檸檬汁, 酸酸地帶點甜, 清新健康Tortilla 圓形西班牙奄列, 除了半生熟雞蛋外, 加入了薯仔/洋蔥及肉腸, 由於肉腸咸咸地, 再加上面增帶蒜蓉味的辣醬, 令奄列一點也不單調亦有厚度Seafood Paella (For Two), 用上中式煲盛著, 中西合璧, 非常有特色, 打開蓋後一陣香噴噴的海鮮飯香氣傳出, 海鮮有鮮蝦及蜆, 鮮蝦已去殻, 蝦頭鮮甜, 飯鮮味濃郁, 加上少許豬肉在內, 大概是飯用上海鮮湯煮成, 口感亦控制得剛剛好最後點少得甜品Churros Mocha, 用小杯裝著微暖朱古力醬, 味道純

其實老實講冇評分講到咁好，不過服務態度還算可以，食物樣子非常精緻，但是味道平平無奇，但是環境及服務態度可以補救。但女朋友卻覺得十分好食，可能真係因人而異。總括來說可以試一次。

又去左呢間西環小店感覺仍然良好沒有退步實在難得開心係因為見到小店仲做得住無大財團打壓所以大家都要多幫呢d優質小店bitter siesta~果然真係有d回甘苦澀味！！血橙加d薄荷葉既味道~口感有d複雜，但係一個幾好既體驗！！松露多士~多士拱到非常金黃香口~好脆身內層夾左d ham增強味道，半溶既芝士天加邪惡食落好正~仲有d松露粒粒令到香味天濃郁~超強烈既推介墨魚baby~味道好爽口又彈牙入左仲壤左d香料醬同墨魚粒粒~感覺好特別又惹味crema catalana~感覺似(cream beret) ~呢款仲帶d空氣氣泡感覺~好有豐盈感覺~入面仲有d生果！!超好食既甜品又唔會好甜好膩！！

知道今天晚上要來這間餐廳晚飯的時候，特意上網拜訪了 Google 大神，大神說餐廳門口有一列為數不短的電單車排骨位，看樣子私家車並不能放正門口被眼睛看顧著，便唯有轉乘港鐵吧。其實有了港鐵之後，要來到第三街也十分方便，在西營盤站的 B2 出口，由第二街經過正街走上第三街便是了，只是到埗後發現原有的骨位經已被時代巨輪所吞噬，而對正正餐廳的門口還要有吉位泊車，心中不禁氣結。餐廳的牆身用了鮮紅色的牆瓦，很有西班牙的鬥牛風味，牆上掛上了一列列的衣架，是給人客們掛外套用的嗎！？ 餐桌上也是鋪瓦仔的，當中還獨有兩格一紅一藍的，似是象徵着兩性之間，是這麼近，而同時又那麼遠的。為了舒解這屈結，坐下後先來一杯 sangria，特意選了白的，主要原因是今晚不想跟單寧搏鬥，好讓味蕾能跟今晚的美食好好繾綣，不一會美酒到來，顏色清新亮麗，浮游在頂部的蘋果跟香橙在跟我打招呼，喝上一口，選擇果然沒錯，味道清新自然，香甜的果味跟白酒配合得很好，酒精味道要比坊間喝到的更高，是更加足料了吧，沒關係，反正今晚不用駕駛。Eel Toast，最頂層白色的是鰻魚，鰻魚上面放了一點切了粒的小蔥，這種常於西餐出現的小蔥比我們平常吃的直

今晚LADIED NIGHT, 大家都係細食既, 最好就係食TAPAS啦, 份量細細，人少少都可試到多款菜式，開心SHARE先飲杯MOCKTAIL, 輕著了一口, 有青瓜同薄荷嘅味道, 多層次的口感很吸引人, FRESH!炸小青椒, 油炸後, 口感細嫩, 滋味清甜不辣, 異國的濃郁香味，瞬間打開塵封的味蕾大家叫左個西班牙海鮮飯, 用上中式嘅煲仔, FUSION味濃, 香味四溢, 配料十分豐盛, 有蝦有魷魚, 青口, 蜆, 海鮮能吃出原有鮮味, 鮮甜得來帶油香味道恰到好處, 米飯透著汁濃味厚, 海鮮既鮮甜滋味同個辣味互相輝映, 口感十足

Having lived in Europe for many years and been to Spain a fair few times (and speaking Spanish), I previously dismissed Chico Chica having seen that the staff did not seem Spanish. So despite living very nearby, it took me over 6 months to venture in here.I'm very pleased to report that I'm mistaken and have to eat some humble pie.The food was delicious. Using a reliable base of Spanish recipes and quite a lot of imported Spanish products, it elevates and modernises these with some innovative fl

今日表姐唔得閒，要我幫手湊佢個仔一天，帶佢去西環踢波，之後就係附近搵野食途經一間西班牙餐廳，平時好少食西班牙菜，所以覺得幾特別店面雖小，但感覺都幾舒服，好適合三五知己相聚服務員好有親和力，好詳細講每道菜有d咩食材Pa amb Tomaquet + Serrano塊toast上面有olive oil, 蕃茄茸，蒜蓉， 所以又香又好味而Serrano ham 油份唔多，而且好薄切，呢隻serrano 雖然風乾既時間唔長，但肉味亦不弱我既表姨甥差唔多食哂全部，我只食左一塊jaCroquetas de Jamon呢個係西班牙好出名既食物裡面有cheese & ham, 外脆內軟，口感好豐富Tortilla呢個煎雞蛋餅煎得好香口切開中間仲有流心既蛋黃添服務員好細心，知道小朋友唔食得辣，特登將d醬（蛋黃醬+chilli sauce)分開上，因為平時係會將d醬鋪係上面的！我將2隻醬mix埋一齊食，味道好捧呀Seafood Paella個飯好有海鮮味又焗得夠乾身而且海鮮亦好新鮮，個小朋友仲好中意食蜆添埋單時有少少中國氣息

那天約友人吃西班牙菜，因為工作，遲到還要穿高跟鞋爬上第三街真是氣喘，還末坐好老友已揀好哂食物。Pa Amb Tomaquet 蕃茄多士：用新鮮蕃茄做成茄茸 搽在香脆麵包上，变成美味可口的多士。Iberico Paleta：42個月的伊比利黑毛豬肉質滲出陣陣橡果香氣，回味無窮。Scallop Carpaccio：上面放了青蘋果蓉 ,青檸汁,橘子醋,魚子,味道酸酸又帶有橘子香味，很開胃。Turffle Jamon Bikini松露多士：烘過的多士鬆脆，而松露份量剛剛好，不會過多。Coquette Pumpkin：外表像平平無奇的一般炸薯粒, 咬開卻是熱辣辣熨咀的南瓜餡料, 外脆内軟，非常香口。是期待已久的西班牙炒飯：比一般坊間的西班牙飯不同，海鮮比較少，但加了豬肉，所以飯除了有海鮮味也有肉的香味。Churros：上面的焦糖，以為是布甸，原來裡面是雪糕，又不太甜，很特別的。

山長水又遠甘黎到西營盤站食晚飯!!! 朋友係甘話要食呢間, 所以一早就book好枱, 6點半第一輪, 提提大家, 係有限時嘅, 2小時。喺西營盤站出左之後, 行上好斜嘅斜路就到, 真係唔行唔知身體差, 有啲攰呢。餐廳裝修得時尚有格調, 燈光比較有情調, 有high chair位, 采用open kitchen。餐廳空間不大, 座位應該只有十幾二十人, 雖然枱與枱之間唔闊落, 但唔會覺得迫的。牆身同枱面都用上磁磚, 色彩配搭得唔錯。安排在門口位置, 燈光比較充足, 影相一流。侍應服務好好, 有禮貌, 見朋友大褸冇位置放, 會幫忙掛好大褸喺牆上, 牆上有衣架可以俾客人掛上衣物, 設計都頗貼心。餐牌設計簡約, 幾鍾意邊邊的花紋!!! 有好多唔同嘅款式嘅tapas, 仲有幾款main course可以揀, 唔洗驚唔飽。問左侍應, 佢都推介左tapas同main course。Hansburger用左蒸籠上, 細細粒, 有2個。呢個漢堡仔好得意同fusion, 用上和牛肉扒, 加埋中式嘅饅頭包同醃子薑。唔會覺得奇怪, 出奇地夾到喎, 食落有驚喜。西班牙烘蛋外皮煎得香脆, 內裡蛋軟嫩, 加埋有啲煙

之前呢度要六位或以上先可以訂位因為種種原因一直都未能試到呢間餐廳而家訂位無人數限制，我終於都嚟到食喇～原來餐廳係好細，就係得五六張枱唔想摸門釘真係記得 book 枱！Tapas 係帶點日式 fusion，全部都好新奇有趣！價錢都算 acceptable，不過 portion 唔大份hansburger個 bun 好鬆軟，和牛充滿肉汁我覺得比主打食 bun 嘅 little bao 更好食 👍🏻tortilla 個蛋邊係鬆脆㗎！中間好 juicy估唔到 tortilla 都整得咁有特色crab cake炸衣厚咗少少，不過配埋個 mango source 都幾好食蟹肉都鮮甜嘅suckling pigpork belly 食得多，今次試下 leg店員話係三個月大嘅乳豬嚟，好殘忍又好好味 😅啲豬肉超嫩滑，個皮好薄好脆（相機食完店員幫我哋分咗幾份 😂）seafood paella成晚樣樣嘢都好正好有驚喜，反正 seafood paella 係最普通啲海鮮唔太好食，個飯就唔錯嘅white sangria 好酸，酒味太濃drinks 都一般張單係放係個小點心籠入面，好 cute下次想試多幾個 tap

同女朋友食生日飯，因我地兩個差兩日所以就一齊慶祝LA 咁⋯⋯本來揀左幾間西餐，最後就揀左西班牙呢間CHICO CHICA 。咁一來少食，見到餐牌最係唔係好該叫，好在靚女侍應介紹左一陣揀左兩個前菜，兩個主菜，本來有D猶豫, 不過有驚喜，每道菜都唔錯，煲仔西班牙飯足料有煲仔飯GE InUn ，前菜係PARMA HAM 同帶子，好值得翻食GE一間餐廳。。。一定會再試

地鐵帶來繁榮一點都無錯，自堅尼地城一帶通車後，西營盤呀⋯⋯堅尼地城呀⋯⋯雨後春筍似的，一間接一間特色又美味的餐廳進駐了。今天約了朋友食西班牙菜，位置就在第三街，非常便利。餐廳以紅色為主，火辣辣的色調，有點似跳著flamingo少女的裙擺弄著，有熱情調。西班牙菜最另人津津樂道的是Tapas, 每樣都精緻小巧。Iberico Paleta前腿比後腿細小，油分相對較少，味道一樣豐厚濃郁。Bread Tomato鬆脆的麵包面層有著薄薄的蕃茄茸，清甜香脆。另一食法可鋪上黑毛豬火腿，那鹹香和清新的蕃茄茸非常配合，層次感豐富。Scallop Carpaccio帶子晶瑩剔透嫩滑，加上酸酸咪咪的檸檬酪的配搭，好醒胃。Coquette Pumpkin這個炸南瓜球非常好味。熱辣辣熨嘴。外脆內軟，綿綿的南瓜甜美。不過少吃多滋味，多吃有點膩。Truffle Bikini黑松露的香氣特出，基乎停留口腔不散。有酥脆的麵包，鹹香的火腿，邪惡的芝士，濃郁的黑松露，這個組合的三文治，新奇又貴氣。Seafood Paella可形容為西班牙煲仔飯，盛載的中式煲仔居然在西班牙餐廳裡見到，可唯中西融合。其實跟平常吃的西班牙海鮮飯