Bakehouse

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星期六嘅中午竟然門口唔需要排隊直入我諗佢開多咗分店可以分散左啲人流？！🤔叫咗一堆itemssss…當然包括佢最signature嘅蛋撻說真的….佢其他包點類並非唔好食但其實我覺得佢個價錢定位比較貴一個牛角包入邊夾塊芝士同火腿已經要成$38 一個炸冬甩，又要$38 相反，佢個蛋撻$12我覺得性價比好高其實佢酥皮類嘅包點來講，做得都唔錯唔使排隊嘅情況下，可以一試但係試過佢咁多款唔同嘅items會令我再幫襯嘅都只有佢嘅蛋撻完。

女朋友面包脑，更爱香港蛋挞 除此之外排长队一小时都不太值得甜呼呼、软糯糯，口感柔和又不失醇厚，一次炫两个如果不用排队每天都可以当早餐可定很棒没试过的建议一定要去试一下

我最近去了 bakehoude，這裡的酸種麵包和咖啡都非常好吃。他們的酸種麵包種類繁多，從傳統的法棍、麵包圈到創意口味的披薩麵包都有，而且每一種麵包都很好吃。我的最愛是他們的巧克力麵包，裡面有豐富的巧克力醬，口感非常豐富。此外，他們的咖啡也是一級棒，咖啡豆的選擇和烘焙都非常優秀，喝起來非常香濃，讓人回味無窮。餐廳的裝潢也很有特色，空氣中充滿著麵包的香氣，讓人感到非常愉悅。此外，餐廳的服務也非常好，服務員很友善，熱情地介紹麵包和咖啡的選擇。總的來說，我非常喜歡 bakehoude，如果你喜歡麵包和咖啡，這裡是一個非常好的選擇。

早前喺度買咗兩個麵包，我已經講得好清楚話要某款麵包，但點知俾錢嘅時候收多咗，我以為係個價錢牌出錯，點知店員俾麵包嘅時候，真係比錯咗。其實好簡單，只要佢退返錢同埋換返個麵包就得，但個店員竟然全程返我白眼，明明自己錯，但仲咁嘅態度…….今時今日，做服務性行業，應該要有應有嘅態度，尤其是自己係錯嘅時候，點可以覺得係客人嘅錯……希望負責人睇到呢篇食評，可以加強對店員嘅培訓。唔好將自己嘅錯，發洩係顧客身上！今次真係一個好差嘅體驗！

食完lunch 行過見到無乜人排隊 就入去買個牛角包同pretzel 食牛角包好香 食落好鬆軟好好味 佢仲有其他餡料揀 不過我淨係試左原味 相信加埋餡料食應該仲豐富pretzel 面頭加左幾粒粗鹽 食落咸咸地 相對牛角包較為硬身同乾 不過呢個包簡單得黎 都好好食

日常買包地點 灣仔這家店唔駛排隊 反正我來一次都沒排過hhhhh他們家產品我大致都試過 淨係鍾意個pretzel加埋seeded sourdough 甜包太甜 香精味幾重✋danish蛋撻等開酥類太油膩 他們家酸種係OK嘅 但係麵粉同黃油質素爭啲 但鹼水味係好足嘅 同埋哩個產品用料簡單 表面少許粗鹽 唔加糖少油 所以我早餐只食的下哩個😌

Second time to dine in Bakehouse, still very popular as usual, as specially for tourist! Last time I tried their croissant, egg toast and egg tarts, it was very good, the flavour of eggs was rich, crispy pastry, delicious! This time we had a Bakehouse breakfast and a avocado egg benedict, a latte and a dirty.The coffee was just $35 each, black or white, ice or hot, same price, that surprised us!The Bakehouse Breakfast was unexpectedly good, two slices of crispy bacon, sausages, mushrooms, love t

之前經常聽到這間麵包店好有名，亦都曾經經過看到店外是大排長龍的，以網上評價好壞參半，所以一直都沒有去試，這次在2天工作中居然有機會吃到了。Sourdough Egg Tart （$12/個）味道其實和葡撻有點相似，就是帶有甜味的蛋撻，雖然蛋撻有一定的厚度，但外皮並不算厚，而且酥酥脆脆的（即使不夠熱），所以每一口都可以食到口感豐富的蛋漿，個人認為是很美味的。總括而言，這個蛋撻的味道的確不錯，作為飯後甜品也是不錯的選擇，不過就不太建議排長龍去買了。

10週年免費麵包日一團糟。排在前面的人每人得到 10 件（他們吃不完），後面的人排了 45 分鐘，什麼也沒有。他們本可以很容易地限制每人 5 件，讓每個人都開心。資源分配很不平衡，也很浪費。

Saw the award given by Openrice, so I wanted to see if I could relive my mornings at 5e arrondissement à Paris promenaded with a croissant and a café au lait...After seeing long lineups at Causeway's and Wanchai's store in days, I finally got in the queue. Crossiants and sourdough egg tarts, their most popular items.Prices are cheap for a specialty bakery. Some franchises charge more for more inferior products. Egg tart was small, cute and a bit too sweet, but creamy. Sourdough? errrrr.Oui to th

第一次喺Bakehouse堂食，樣樣都好食，以為食個light lunch，點知好飽喎🔸Grilled portobello sourdough tartine蘑菇同洋蔥都炒得好好食，好入味🔸Cubano每樣材料都好夾，所以夾埋就好好味囉🔸Frozen egg tart custard sundae好大杯雪糕，配埋雜莓同酸酸地嘅莓醬，仲有迷你蛋撻，大滿足🔸Thai tea crème brûlée泰式奶茶味濃

Bakehouse手工酸種麵包❗由培植15年的酸種Roger製成❗上次試完Bakehouse嘅牛角包、蛋撻同Doughnut🍩今次試下酸種麵包同scone啦🤤👷🏻‍♀️戴番個頭盔，我哋唔係專業foodie，純粹個人主觀分享🙏🏻—————————————————————————🍴 Bakehouse📍中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖—————————————————————————💁🏻‍♀️主觀記錄(記錄下自己食咗啲咩落肚🤪)1️⃣Country sourdough $30👉🏻由老闆Grégoire Michaud自家研製及培植15年的酸種Roger製成👉🏻食落同聞都偏酸🤫👉🏻焗完外脆同內韌，咬口十足👉🏻適合搽clotted cream/配Egg Benedict/配煙三文魚等2️⃣ Raisin apple scone $20👉🏻覺得一般，冇驚喜，裏面偏濕3️⃣Cheese onion scone $20👉🏻鹹香十足，仲有陣香草香味👉🏻個人覺得出色過apple scone_💡鍾意我嘅分享，記得：❤️Like💬Comment🔖Save📲Share_

不愧是香港NO.1的蛋撻，剛出爐的軟乎乎 甜甜的～排隊人有點多，打包了一些其它熱賣面包甜點🍮蛋撻邊走邊吃邊拍確實很好吃！值得一試！酥香的的撻皮和軟糯的撻心😍✨不管是剛出爐熱乎乎還是放涼之後的味道和口感都是120%！

Bakehouse最早的一家，也是唯一有堂食且提供Brunch菜式的一家。起码种草了六年，久到自己都忘记了……·去年疫情期间装修升级了一番，环境还不错，似乎没有用餐时间限制，可以不慌不忙吃完。如今又恢复了基本无时无刻都在排队的状态，我运气好，到店的时候正好有一桌离开。·个人对这家的面包没有太多好感，所以对Brunch也就是试试无妨的心态。只能说还好没报有很高预期，从口味到份量都中规中矩，夸也不是，喷也不是，总之这性价比不会有下次。·【Grilled Portobello Sourdough Tartine】新菜单的大啡菇酸种面包跟以前不一样了（有些缩水）。水波蛋算得上标致，但其实可以不用放在一旁。烤大啡菇和烤洋葱都入味多汁，柔嫩与脆爽叠加。这一盘中最喜欢Porcini cream，柔滑的酱汁中释放着浓缩的鲜美。酸种面包里揉合进了一些谷物，但口感比附近的Sour Dough差远了。·【Wah Mui Coffee Sour】咸话梅番石榴柠檬冷萃，看得出来是为了本地化而研发的一款特调，但并不好喝，甜就不说了，味道再跑偏点就差不多是止咳糖浆了。·堂食也可以点隔壁外带柜台的产品，工作日有午市套

上一次去到要排隊，要等好耐，所以無等。今次去到唔駛等，Lucky!  叫咗兩個 2 courses，一個sandwich 同 cubano ，估唔到兩個都有啲辣，食唔到辣嘅我，食咗一半已頂唔順。成餐最出色覺得係個甜品，賣相靚又好味，唔錯。