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7-min walk from Exit A1, Tai Po Market MTR Station
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26382023
Additional Information
歡迎來料加工自備海鮮
Opening Hours
Today
17:00 - 22:00
Mon - Wed
11:00 - 22:00
Thu
17:00 - 22:00
Fri - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日有事需要北上工作🤨返到香港已經買唔切餸煮飯🍚所以約公主出街食🍛乘機偷懶🤪七點幾返到香港橫風橫雨🌚約公主直接大埔火車站等🚇行去熟食市場唔使10分鐘超方便依間銓仔記人山人海🌊坐定定即刻叫嘢食上湯蒜子浸莧菜湯好飲💦菜好食🤭蒜子炸到甘香♨️食晒D蒜頭都唔怕口臭椒鹽鮮魷九肚魚🦑去大排檔最緊要食椒鹽乜乜乜🦐🦞🦀兩個人叫餸叫唔到太多🤷🏻♂️椒鹽雙拼鮮魷九肚魚真係無懈可擊💢我鍾意食鮮魷🦑公主鍾意食九肚魚🐟鬆脆外脆內軟唔使爭豉椒蟶子配炸粉絲🫓今晚嘅主角係豉椒蟶子🫑超級惹味道無與倫比😍聖子新鮮鮮甜絕對冇過龍😊炸粉絲索晒炒蟶子嘅豉椒汁🤤幻想吓都知道有幾正
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我約好友去位於大埔香港大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CF34-35號舖的<銓仔記海鮮晚飯小菜>食晚飯，大排檔food court形式經營，食客如雲，十分熱鬧。我哋點咗：🥢白菜魚頭豆腐煲：湯底清甜，白菜青綠，豆腐嫩滑，魚頭好好味。🥢籠仔糯米滑雞飯：用傳統的籠仔，下面鋪咗塊荷葉，上面擺哂所有食材來蒸，雞件嫩滑，配菜有黑木耳和蒜粒，飯香好味又好食。🥢蒜蓉炒菠菜苗：好香蒜蓉味，菠菜苗炒得青綠好食。
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夜晚喺街市熟食檔邊食邊傾，煙霞繚繞之中食到啲真材實料，雖然好麻甩，但地道氣氛先係精髓‼️啲餸夠哂鑊氣，食得出有有心機❤️⭐️腐乳通菜炒牛肉 一上枱就聞到腐乳香，通菜爽脆，牛肉滑唔鞋口，炒得有鑊氣，好有屋企餸感覺。⭐️椒鹽鮮魷 外脆內嫩，啲椒鹽唔會死鹹，有啲爆蒜香撲鼻，好啱配啤酒⭐️黃金炸魚皮 脆到可以聽到聲，啲鹹蛋黃索得勁平均，每塊都金黃油亮，好似街邊小食升級版⭐️沙薑生煎雞 呢味真係高分，雞皮煎得金黃脆口，啲沙薑味滲入雞肉，好香好惹味🍮估唔到一間大排檔竟然有手作甜品 「鮮椰皇燉奶」新鮮椰皇即整，奶香細膩，椰味自然唔造作，成個口感滑到唔捨得吞，完全係完美句號
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5-6點嘅大埔街市好熱鬧，係地下街市買完海鮮🦞直接上2樓加工就得，超方便今次揀左係2樓最入面嘅餐廳，唔近出口，夏天嘅冷氣夠曬凍分量大大份，兩個人叫左三個餸就夠曬食🌽雙拼椒鹽粟米拼茄子去大排檔一定要叫嘅椒鹽，有得雙拼就唔怕有選擇困難，粟米好清甜，鹹甜鹹甜好過癮，呢個必食🥬蝦乾魚肚浸菠菜湯底係胡椒湯，湯入面有粒粒胡椒，魚肚索曬啲湯嘅精華，仲有啲蝦乾同咸菜，搭住一齊食好正🦐大蝦上湯伊麵啲海蝦好大隻，全部都新鮮爽甜，配埋伊麵底，兩個人食啱啱好好
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星期六去完單車郊遊🚲🚲一於食埋飯至離開大埔～上網見到大埔墟有間好受街坊歡迎嘅中菜店喺熟食市場～嚟到好彩時間尚早仲有位(一到晚飯時間就全場滿座啦😗)我哋兩個人食叫咗三個菜式試試!!.✨豉椒炒蜆 蜆都算大隻～肉厚無沙😊豉椒汁料惹味～夠哂鑊氣越食越過癮！！.✨客家咸鵝 叫咗款唔係度度有嘅客家菜🫰🏻🫰🏻主要特色係將鵝用鹽醃製後烹煮～每啖都品嚐到鵝肉嘅原汁原味～肉質鮮嫩🪿.✨金銀蛋莧菜 莧菜夠哂嫩口～浸於上湯之中～配上金銀蛋加持！！滋味非常🤤🤤
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