野川拉麵の深燒食堂

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📍 野川拉麵の深燒食堂 (元朗)元朗又新街40-48號榮豐大廈地下B號舖Overall ：😋😋😋😋.8/5喺香港，能夠食到咁夜嘅餐廳真係唔多，呢間野川拉麵嘅營業時間由上晝11點直到凌晨1:30，實在方便夜貓子👍🏻✨Cocktail 鹹檸檬 7% 💰44呢杯鹹檸檬雞尾酒真係好清新，唔會太酸，飲落去有種解渴嘅感覺，仲有啲鹹味，令人多咗一啲層次感。✨ Hoegaarden 奇異果味生啤 💰47呢款生啤味道唔錯，奇異果味嘅清香配合Hoegaarden特有嘅啤酒香，飲落去好順口，特別適合配合重口味嘅食物。✨ 活乳酸沙冰芝士奶蓋 💰30呢個甜品真係好特別，沙冰滑溜，芝士奶蓋嘅濃郁味道令人驚喜，甜而唔膩，完美嘅結尾。✨ 豚肉泡菜鍋 💰90豚肉好嫩，泡菜味道夠酸夠辣，湯底濃郁，非常適合寒冷嘅夜晚，暖胃又滿足✨吉列炸蝦配冷稻庭烏冬（胡麻汁） 💰84炸蝦外脆內嫩，配上冷稻庭烏冬，胡麻汁嘅香味令整個菜式更為提升，口感真係一流✨蜜汁燒牛丸 💰20牛丸燒得剛剛好，外脆內嫩，蜜汁嘅甜味非常吸引，食起來非常過癮。✨ 穀飼牛仔骨 💰44牛仔骨嘅肉質極為鮮嫩，味道好濃郁，搭配少量醬汁，食落去令人回味無窮✨ 鰻魚壽司 2

汁燒極上和牛讚岐手打烏冬$98和牛肉質柔嫩，油花分布均勻，入口即化，帶有濃郁的牛肉香味，讚岐手打烏冬彈牙有勁，麵條光滑，嚼勁十足，搭配上濃郁的豬骨湯底，能夠充分吸收湯汁的味道，口感更加豐富自家製豬軟骨拉麵$86豬軟骨經過長時間燉煮，肉質軟嫩，油脂融化後帶有濃郁的肉香，拉麵的麵條彈牙有勁，完美吸附湯汁，每一口都充滿了湯的鮮美，湯底帶小辣開胃燒扇貝$60扇貝大大隻，入口爽甜鮮味帶蒜香燒黑豚肉五花腩$60表面燒至金黃色，一層肉一層脂肪賣相十分吸引，入口肉質爽脆，有肉味香草羊仔架$88味道獨特羊肉的鮮美與香草的芳香，增添了層次感，平衡了羊肉的油膩感，外皮微微焦脆，內部則保持多汁，令人垂涎欲滴六品刺身盛合$259有海膽，北寄貝，元貝，甜蝦，油甘魚，每款刺身都很新鮮，我特別喜歡海膽很香很鮮甜芝士年糕$29外層金黃色微脆，中間軟糯有口感，咬開芝士流出來

🌟🇯🇵元朗日式食堂大滿足！人均$3百幾食到捧住肚+打卡神物齊晒🌟同為食友殺入元朗「野川拉麵の深燒食堂」喪食日菜，今次真係由壽司掃到甜品無死角，仲要價錢物有所值！即刻開箱晒冷～🍣👉🏻「海膽壽司2本」（60）橙黃色海膽多到瀉晒出嚟！入口冰涼creamy，鮮甜到似喺北海道即拆，抵食過癮～👉🏻「鮮帶子壽司2件」（17）厚切帶子大過拇指公，咬落彈牙仲帶微微海水味，8.5件仲平過超市買！👉🏻「鰻魚壽司2件」（19）蒲燒汁甜而不膩，10蚊件仲想點？👉🏻「赤蝦+甘蝦壽司2件」（12+$30）蝦控必試！赤蝦爽脆蝦膏甘香，甘蝦滑溜似食緊刺身，CP值爆燈～🔥👉🏻「牛油蒜蓉焗蜆」（41）蜆肉隻隻爆汁！蒜香牛油浸到入肉，連殼啜汁先係精髓～👉🏻「甲羅燒伴燒鳕魚干」（90）蟹膏多到爆！鹹香濃郁撈脆鳕魚干，送酒一流！👉🏻「吉列蠔4隻」（35）外皮脆到嗦嗦聲，蠔肉juicy無腥，9蚊隻平過街邊檔～👉🏻「香蒜大茄燒」（40）茄子燒到軟綿綿，蒜蓉碎鋪到滿，40抵食過燒肉店！🍨👉🏻「榴槤炸彈3粒」（32）一咬爆流心！外脆內爆漿，10蚊粒平過榴槤糖～👉🏻「牛角包窩夫配曲奇雪糕」（39）冰火交融！窩夫牛油香濃，夾住冰凍雪糕，呃l

📍野川拉麵の深燒食堂 (元朗)元朗又新街40-48號榮豐大廈地下B號舖好少入嚟元朗嘅我發現呢間餐廳超多嘢食選擇，無論係串燒日式定食甚至刺身壽司都有齊，今次同屋企人入到嚟就揀咗佢，因為佢夠多選擇😍😍😍👉牛肉壽喜燒😋😋😋😋.8/5牛肉壽喜燒真係一絕，肉質滑嫩，搭配濃郁的醬汁，味道入味又唔會太膩。鍋裡的蔬菜吸收了湯汁，吃起來既清新又有層次，特別適合冬天暖胃。👉吉列炸蝦😋😋😋😋.8/5吉列炸蝦外脆內嫩，口感非常好。蝦肉鮮甜，加上金黃的麵衣，咬下去一口就知道係新鮮貨。配上特製的醬汁，讓整個味道更加出色。👉牛油蒜蓉娃娃菜😋😋😋😋.8/5牛油蒜蓉娃娃菜既香又滑，牛油的香味令人無法抗拒。蒜蓉的香氣提升了整道菜的層次感，每一口都充滿了滿足感，簡直是蔬菜界的明星。👉燒韭菜😋😋😋😋.8/5燒韭菜簡單又美味，韭菜的香味在烤架上更為濃郁。外焦內嫩，吃起來有一種特別的煙燻味，簡直是下飯的好選擇，搭配其他菜肴非常合適。👉蒜蓉茄子😋😋😋😋.8/5蒜蓉茄子味道濃厚，蒜香十足，茄子的滑嫩搭配蒜蓉的香氣，簡直是絕配。每一口都能感受到茄子的清甜，讓人食指大動，忍不住多吃幾口。👉三文魚刺身😋😋😋😋.8/5三文魚刺身鮮甜可口，肉

我最近去咗為野川拉麵的深燒食堂，真係好失望！拉麵根本唔值呢個價，味道平平無奇。餐牌話套餐會送沙律，跟住我哋食完個拉麵之後再問個店員，先攞咗一碗俾我哋😂。我哋四個人淨係收到一碗，裡面得4小片生菜仲有一粒蕃茄，實在太寒酸 佢攞過嚟嘅時候真笑咗 其實如果你俾唔到呢個服務人哋你可以唔好寫喺個Menu度 我只試過佢哋嘅拉麵，真係唔好食同埋唔值呢個價！服務又唔夠好，整體感覺完全唔值得再嚟。我一定唔會再光顧呢間店！希望佢哋可以改善下，否則真係冇機會再見！食完真係覺得嘥晒自己個胃😵救命 啊啊啊啊 其實講咁多嘢淨係想講個拉麵唔好食同埋唔食 憤怒

收工同朋友去元朗食野川拉麵の深燒食堂！餐廳裝修都好特別，有好大隻Ironman!而且坐得好舒服，可以慢慢傾下計！🌞鮮帶子刺身+三文魚腩刺身🌞帶子同三文魚腩刺身都幾新鮮，帶子光澤亮麗，肉質緊實，入口嫩滑。三文魚腩的脂肪分佈均勻，入口即溶！🌞厚燒牛舌🌞牛舌經過燒烤，外表金黃微焦，肉質鮮嫩多汁!🌞A4日本和牛🌞日本A4和牛燒得好好食，肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻！🌞牛肉壽喜燒🌞牛肉壽喜燒搭配新鮮的蔬菜，如娃娃菜、冬菇等，再鋪上牛肉在熱鍋中煮熟，首先份量好多，而且每一片牛肉、蔬菜都煮到好入味！🌞燒汁和牛讚岐手打烏冬(芝士辣湯底)🌞芝士辣湯底好特別，濃郁的芝士與微辣的湯底相互交融，令湯底嘅層次更加豐富，既有芝士嘅香味又唔會好辣！讚岐烏冬依然係口感韌性十足，好食！🌞牛油蒜蓉焗蜆🌞蜆肉鮮味多汁，再配濃郁嘅牛油和蒜蓉香味，味道更加豐富！🌞日本信州蘋果梳打🌞🌞可可脆片阿華田芝士奶蓋🌞兩杯飲品都唔錯，而且賣相好好，打卡真係一流！

今日返完工去咗元朗大馬路附近食嘢，可能係星期六北上消費嘅關係，條街都真係冇乜人。行咗去一間比較多人幫襯嘅日本餐廳，食物質素真係十分唔錯。✨炸物✨叫咗吉列蠔同芝麻雞翼，熱辣辣，脆卜卜，令人忍唔住一啖接一啖😋炸雞軟骨椒鹽味突出，辣辣地好惹味😆✨燒物✨叫咗燒黑豚肉五花腩，油香四溢；魔火雞腎串好爽口，牛舌都幾厚身😬燒日本甜薯有驚喜，表面微焦，外層脆口裏面香甜綿密👍另外叫咗牛油蒜蓉焗蜆同牛油錫紙金菇，蜆一啲沙都無，十分滑溜，調味啱啱好，重牛油香，但係亦唔會太鹹太油膩😋A4 和牛係是日嘅半價產品，油脂豐富，但比起上面嘅菜式相對普通。✨主食✨叫咗一個蕃茄湯底自家製叉燒讚歧手打烏冬，烏冬爽口彈牙，叉燒都好軟腍，蕃茄湯底酸酸甜甜，最欣賞係隻蛋，係流心㗎😎✨刺身／壽司✨生食類總體而言比較普通，比較欣賞嘅係活赤貝刺身，喺香港比較少地方食到✨飲品✨叫咗兩杯特價飲品，一杯乳酸芝士奶蓋同埋鯊魚特飲，飲品好巨型，芝士奶蓋略嫌過甜，鯊魚特飲造型好得意，原來係荔枝梳打加椰果🤣總體而言，喺一間熟食十分出色嘅小店😎

呢排工作好辛苦，咁啱朋友都忙完就約左一齊食餐好嘅獎勵下，元朗朋友大推呢間入到餐廳已經有唔少食客好旺場好有氣氛，位置都好闊落舒服。呢度嗌啤酒仲有一款串燒跟，有驚喜！椒鹽雞軟骨，熱辣辣新鮮又脆口，份量都好多，lock lock聲好過癮！牛油蒜蓉焗蜆，幾乎見到每枱食客都有叫，好香濃嘅牛油味，唔會太咸，蜆肉大大隻又飽滿又彈牙，正！香蒜大茄燒，呢個都係不得了，茄子被燒過嘅蒜頭烤到好惹味，一絲一絲咁拉出嚟食配埋啤酒，真係好夾！烤大頭蝦肉質爽彈，蝦頭啖啖蝦膏，外層有薄鹽係面，好有日本居酒屋feel！至於烤鮮活鮑魚都好正，大大隻鮑魚，厚身得嚟唔會韌，推薦！燒火雞腎串，平時雞腎好易食到好鞋口或者好韌，但呢個唔會，值得一試。厚燒牛舌串，牛舌嘅厚度真心有份量！厚厚嘅牛舌咬落啖啖都好juicy！燒扇貝，巨巨的扇貝，食得好滿足，仲要有大舊膏，爽！脆脆鰻魚串都係推薦之一，魚皮表面好脆身香口，魚肉保持到軟身，非常好！香草內蒙羊仔架，羊仔架唔會騷，肉質剛好唔會鞋口，配埋香草very good！燒三文魚水潑，愛食魚之人就會明白水潑嘅吸引之處。烤過嘅魚肉好香口，魚油迫曬出嚟，又係送酒一流！燒千層大蔥串，份量滿滿誠意十足，

這裡燒物都幾高質，晚上未想到吃什麼就來了這晚吃，價錢都幾親民，都幾多元化，我重點點了餐廳menu推薦的爐端燒燒物。鹽燒油甘魚-超大魚頭油香重，魚肉香滑外皮脆口。鮮活鮑魚-勁大隻鮑魚，有口感彈牙好香磯燒味道，燒得很靚脆邊。甲羅燒配鱈魚乾超香甲羅燒有好豐富的六品刺身拼盤甜蝦、北寄貝、三文魚、活赤貝等，全部都新鮮甜美 ，三文魚🍣好厚切，赤貝超爽。揚出雞柳手打冷烏冬雞嫩滑沾上芥末醬可口，配手打綠茶冷烏冬絕配，彈牙好滑。千層大蔥-超大串咬起來好有質感， 散發香濃大蔥味。

約住元朗嘅朋友食晚餐，帶左我嚟呢間餐廳，話特別推介串燒系列同壽喜燒 **牛肉壽喜燒**：天氣凍凍地最岩食牛肉壽喜燒，將鮮嫩的牛肉片與各種蔬菜一同燉煮在甜味醬汁中，醬汁調得濃淡得宜，無論係牛肉定蔬菜都吸收到湯嘅精華**蒜蓉燒辣蟶子**：新鮮的蟶子，搭配香濃的蒜蓉和微微的辣味，蟶子口感鮮嫩**蒜蓉燒辣日式燒蠔**：蠔經過燒烤的處理，外表帶少少酥脆，內裡鮮嫩多汁 **脆脆鰻魚串**：鰻魚切成小塊，串在竹籤上，經過烤製後外脆內嫩，鰻魚的鮮香與炭火的香氣融合，吃起來酥脆可口**燒香草內蒙羊仔架**：羊仔架搭配香草調味，燒烤至外焦內嫩，肉質鮮美，易咬**燒鱈魚乾**：燒鱈魚乾是將鱈魚肉經過乾燥與燒烤的處理，超級脆**軟殼蟹手卷**：軟殼蟹炸至金黃色，外酥內嫩**甘蝦刺身**：甘蝦味道鮮甜，肉質緊實。呈現晶瑩剔透的樣子，搭配少許醬油與芥末，味道更加突出。

今日同朋友去咗元朗嘅野川拉麵の深燒食堂食飯，環境幾有日式風味，坐得舒服又唔迫。頭盤叫咗三文魚腩刺身，一上枱已經見到塊塊三文魚腩好厚實，色澤鮮艷，入口真係好滑，油脂感十足但唔會膩，咬落去嗰陣，魚香味好濃，感覺到好新鮮😋。跟住試咗油甘魚刺身，肉質偏嫩同軟，入口有種淡淡嘅甘甜味。油甘魚嘅油脂分佈好平均，咬下去嗰陣依然有啲油香慢慢散開🧡。之後叫咗甘蝦刺生（8隻)，蝦肉好彈牙，咬落去嗰陣鮮甜味即刻爆出嚟，夠juicy🍤。煮活蜆一上枱熱氣撲鼻，啲蜆真係好大粒，肉質厚實又嫩滑。用豬骨湯底煮，湯汁帶點咸香同海鮮嘅鮮味，蜆肉吸咗湯汁，湯底濃而不膩，暖笠笠好舒服🥣。牛肉壽喜燒份量幾多，牛肉片切得薄薄，油脂分佈平均，煮熟後好嫩滑。湯汁咸甜適中，配咗豆腐、粉絲同椰菜，吸滿咗壽喜燒汁，味道好豐富。牛肉入口有陣淡淡嘅肉味，配生蛋一齊食更加滑溜🍲。自家制叉燒贊岐手打烏冬係今次嘅主打，烏冬粗身彈牙，咬落好有嚼勁。蕃茄湯底酸甜開胃，自家制叉燒份量夠，肉質軟腍入味，肥瘦剛好，配烏冬一齊食好有滿足感🍜。蒜蓉燒聖子燒得啱啱好，外層微焦帶蒜香，聖子肉質厚身又juicy，蒜蓉份量多但唔會蓋過聖子嘅鮮甜。🦪。燒安格斯牛肉串肉質好質

經過見到午市幾抵食坐底2個人一人一碗拉麵牛肉拉麵牛肉根本咬唔開吉列豬扒還好重點杯忌廉紅豆冰，一飲好似飲緊一杯淨糖漿咁😓叫佢放左好大張海報話可以加一蚊叫第二杯飲品，即刻反映話紅豆冰實在太甜，想加一蚊叫第二杯。店員一講左一句，唔可以。我問點解佢走左店員二，我再問佢，點解無得加一蚊用海報果個優惠？佢都係望左我一眼，就走左。海報沒有任何細則條款話乜乜除外咁樣點解無果個優惠，真係想報海關，違反商品條例。呢餐lunch 食到好嬲，無下次。

呢幾日天氣轉冷，就同老best決定食好西，飲杯生啤開心吓，而#野川拉麵の深燒食堂 有刺身、小吃、壽司、串燒、鍋物應有盡有。室內仲設有一個大投影器，正在播放著K-Pop，好有feel。亦設有室外座位，方便有毛孩既食客用膳。✅ALE PREMIUM 700ML贈送-串燒/小食✅豚肉泡菜鍋鍋內有齊足夠配料，冬菇、豆腐、白菜、金菇，仲有粉底，泡菜鍋一D都唔辣，加上豚肉入口實在一流。全部入曬味!✅揚出雞柳配綠茶冷麵有芥末同埋鵪鶉蛋調味，配埋甜豉油入口爽口。雞柳岩岩炸起，入口熱辣辣。送酒一流!!✅鮑魚2隻以優惠價就食到咁肥美鮑魚，冇理由唔叫喇!✅牛油蒜蓉焗蜆 蜆算多亦冇沙，每一粒都係索滿牛油味，呢個價錢都好抵食！✅燒油金魚頭1客最期待燒油金魚頭，富含滿滿膠質，豐富油脂，肉質嫩滑，擠上檸檬汁提鮮。鮮味十足，啖啖滿足!✅脆脆鰻魚串2串✅招牌雞翼串2隻呢個值得一試！白鰻皮燒得很香脆，魚肉嘅質地係爽口，肉質厚實得嚟口感係彈牙，食落覺得乾身！✅爆醬芝士腸2串✅蜜汁燒牛丸2串✅燒日本甜薯6粒✅自選雪糕2球（*曲奇*朱古力）✅熱雪梨蜂蜜

好耐都冇食過宵夜，一入元朗發現好多餐廳開到勁夜，有啲想食日本嘢就去咗呢間餐廳度食，佢真係有好多選擇我哋就叫咗：1. 自家製叉燒手打讚岐烏冬2. 燒蟶子兩隻3. 香蒜大茄子一隻4. 六品刺身拼盤5. 大頭蝦一隻6. 谷字牛仔骨7. 芝士年糕三件8. 牛油蒜蓉焗蜆9. 燒烤豚肉五花腩一串10. 燒豬頸肉一串1. 自家製叉燒手打讚岐烏冬叉燒肥瘦適中，烏冬非常之彈牙，湯底仲有幾款揀，我哋就揀咗豬骨湯，佢隻蛋呢就流心非常好食2. 燒蟶子兩隻我最鍾意呢個燒蟶子，佢面頭嗰啲蒜蓉超級香，蟶子本身好彈牙又新鮮3. 香蒜大茄子一隻呢個茄子啲蒜蓉一樣好多，而且非常健康，比大陸啲燒茄子少好多油4. 六品刺身拼盤每款刺身都有三件，件件都好新鮮，同埋鮮甜5. 大頭蝦一隻大頭蝦蝦膏香濃，蝦肉好彈牙6. 谷字牛仔骨牛仔骨用咗鹽同黑椒調味，好Juicy7. 芝士年糕三件即叫即做外脆內軟8. 牛油蒜蓉焗蜆每隻蜆都好大隻，而且冇沙9. 燒烤豚肉五花腩一串五花腩，肥瘦均勻，好香10. 燒豬頸肉一串豬頸肉就好彈牙配少少七味粉更加正

好鍾意過來野川拉麵，因為食物多元化，價錢又商宜，而且有戶外座，不時都會與愛犬過來，享用美食！這天先點了一些燒物！燒扇貝的外殼微微焦香，肉質鮮嫩，選了蒜蓉汁燒，十分惹味！脆脆鰻魚串外皮酥脆，內裡鮮嫩，鰻魚的鮮味在口中蕩漾，搭配特製的醬汁更添風味。燒火雞腎串的口感獨特，燒烤時保留鮮美肉汁，風味十足！燒黑豚肉五花腩的油脂豐富，外焦內嫩，口感層次分明，搭配些許鹽和胡椒，簡單卻美味。而燒豬頸串的肉質柔軟，燒烤後帶有微微煙燻香氣，適合喜愛肉類的人士。大頭蝦的新鮮度極高，燒烤後的蝦肉鮮美多汁。穀飼牛仔骨的肉質鮮嫩，脂肪分布均勻，香氣四溢。炸物方面，要了椒鹽雞軟骨。外脆內嫩，椒鹽的香氣讓每一口都充滿驚喜。芝士年糕的外層金黃酥脆，內裡柔軟，每一口都令人陶醉。我們亦點了些壽司。油甘魚壽司的魚肉新鮮，口感滑順。鮮帶子的肉質鮮美，搭配清新的米飯，口感相得益彰。主菜豚肉泡菜鍋的湯底濃郁，泡菜的酸辣感提升整體風味，豚肉吸收了湯汁，十分美味。我們另加了一個拉麵，鍋底的湯汁滲透到麵條中，與各種配料相互融合，讓人感到滿足。飲品方面，紅豆奶茶的甜度適中，紅豆顆粒分明，口感豐富。特濃忌廉焦糖咖啡，香濃滑順，焦糖的甜味與咖啡