野川拉麵の深燒食堂

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🌟餐廳熱鬧，氣氛令人放鬆，更有不少霓虹元素打卡位 ，約一大班朋友深宵小聚確實最適合不過。新鮮刺身🦪單點即開生蠔、新鮮帶子、北寄貝，刺身令人幸福感滿溢～🌟即開生蠔海水鹹鮮味濃，質感爽滑。🌟北寄貝刺身爽口彈牙，但未算非常鮮甜。🌟厚切帶子刺身口感鮮嫩，入口即化。惹味串燒🍢所以串燒都理料得恰到好處，碳燒海鮮尤其出色。🌟大頭蝦新鮮鮮甜，蝦膏甘香濃郁。🌟鮑魚肉質彈牙，口感一流。🌟厚燒牛舌外脆內嫩，內裏仍保持鮮嫩同肉汁。🌟碳燒扇貝 & 聖子均為燒烤必點之選，鮮甜爽口肉質，配上惹味蒜蓉辣醬，簡直完美。🌟燒黑豚肉五花腩肥瘦均勻，充滿油香，入口即化。🌟燒豬頸肉肉質爽脆，表面更帶微微焦香，兩款都屬燒烤的經典之選特色煮物🍲🌟香蒜牛油錫紙娃娃菜充斥著牛油和蒜蓉香味，味道清甜，非常惹味。🌟牛油蒜蓉焗蜆以濃郁牛油蒜蓉汁烹調，鮮香味美，辣度並不一般。絕配飲品🍹雖然餐廳有各式各樣的特色飲品，但是宵夜來說，啤酒必然是首選！🌟SUNTORY PREMIUM 麥啤，冰杯已經足以展示餐廳對啤酒的尊重，純滑清爽的口感，可以中和燒烤的油膩感。🌟Hoegarden Strawberry，士多啤梨味酸酸甜甜，非常適合女士飲用。總括而言

木頭裝潢加暖燈，Chill得黎好有氣氛。服務員好Nice，上菜快，食材新鮮💪🏻燒三文魚頭
外脆內嫩，魚腮軟滑，炭香扑鼻，鮮甜到爆！😍刺身拼盤
三文魚、即開生蠔、海膽，赤貝，入口即化，海膽甜而無腥，超正！👍🏻燒火雞腎串
燒得微焦，爽脆鹹香，少少孜然味，配啤酒一流🥰厚燒牛舌
軟嫩多汁，焦香撲鼻，甜鹹醬汁啱我口味😀蜜汁墨魚丸
外脆內Q，蜜汁甜甜哋，小食好掂🥳燒大頭蝦
蝦膏香濃，肉質彈牙，蒜蓉醬好味，剝殼麻煩少少～芝麻雞翼
皮脆肉嫩，芝麻香噴噴，份量多😆燒鮑魚
嫩滑鮮甜，口感加分，細細隻但質素高😍穀飼牛仔骨
肉嫩油香，鹽燒出晒牛味，肉食控必試🙏🏻A4和牛
牛脂香到暈，五成熟ok牛油蒜蓉焗蜆
蜆肉滑嫩，蒜蓉超香，醬汁蘸包一流~鯊魚特飲
清爽有氣，果味解膩，造型好有趣好打卡😆活乳酸芝士奶蓋（500ml）
超大杯！奶蓋濃滑，酸甜啱啱好，清新唔膩😋

前幾日我同朋友係元朗行到身水身汗之際，就去番呢間#野川拉麵之深燒食堂 涼冷氣，食個晚餐消消暑。整體黎講，地方環境都幾大，食品質素一流，價錢親民，仲有好多特色飲品嘅選擇，好適合夏天一大班人黎聚餐!!✅揚出雞柳配冷稻庭烏冬（胡麻汁）即叫即整，雞柳脆卜卜，一啲都唔油膩，稻庭烏冬沾點胡麻醬，入口彈牙順滑。好邪惡!!✅Hoegarden✅鯊魚特飲鯊魚口入面放咗啲紅色嘅糖漿，好有特色，小朋友都鍾意。✅炭燒鮑魚2隻鮑魚炭燒得香脆，有少少燒烤味，又唔會過左火，口感好滑嫩，完成唔韌，真係好好食。✅穀飼牛仔骨見串燒好吸引，送啤酒一流。特別推薦牛仔骨，非常軟腍，油香味十足。✅牛油蒜蓉焗蜆大大隻活蜆，揀咗牛油底，特別鮮甜。✅燒油金魚頭1客焦香外皮夠哂脆口😚、食到入口啖啖油金魚焦香味道、又夠厚度啖啖口感，味道鮮而美味👍！✅燒象拔蚌2隻新鮮肥美, 入口軟滑, 非常鮮甜。✅脆脆鰻魚串2串肉質厚實，外皮烤得好香脆，鰻魚口感Q彈爽脆，外脆內嫩。✅香蒜牛油錫紙娃姓菜1份份量十足，蒜香焗，味道不得了!!✅芝麻雞冀3隻一咬落去聽到鬆脆既聲音😋😋肉質嫩滑，非常香口。✅香辣牛油錫紙金菇1份✅曲奇雪糕，朱古力雪糕

講起元朗「野川拉麵」，你哋係咪諗起佢哋啲濃湯拉麵先？醒你啦，佢哋間「深燒食堂」仲伏咗兩款勁正嘅日式料理，真心值得你專登走轉元朗試吓！1. 牛肉壽喜燒 - 爆丼級關西風味，抵食到震！呢個壽喜燒真係不得了！唔係平時一人細細鍋嗰種，係超！級！豐！盛！嘅 「爆丼」風格！用靚牛肉鋪到滿滿一層，堆到成座小山咁高，視覺效果先贏晒！湯底係傳統關西風味，甜得嚟唔會死鹹，好濃郁㗎。啲牛肉索晒啲甜甜哋嘅湯汁，又嫩又香，份量多到嚇親人！下面仲有吸晒精華嘅豆腐、野菜、粉絲... 撈埋隻生蛋黃一齊食，又滑又香，邪惡但超滿足！重點係個份量同價錢比，真係 「回本位」，同朋友Share食或者自己獨食都勁爽！2. 讚岐冷烏冬配胡麻醬 - 夏日透心涼之選！夏天熱辣辣，唔想食熱嘢？呢個 「讚岐冷烏冬」 絕對係救星！佢哋用嘅係正宗日本「讚岐烏冬」，口感真係冇得彈 — 超Q彈、煙韌、咬落好實在，完全唔係淋啤啤嗰啲貨色！冰鎮上枱，涼浸浸，即刻降晒溫。靈魂所在係個 自家製胡麻醬，香濃到爆，芝麻味超出，杰度啱啱好，可以好好掛喺每條烏冬上面，但又唔會漿住個口。撈勻晒一啖食落去，冰涼爽滑嘅烏冬 + 濃郁香醇嘅胡麻香，簡單、純粹，但好食到停

📍野川拉麵😍元朗高質素餐廳👍🏻～非常多元化嘅餐廳😍有齊拉麵，串燒，海鮮，刺身😘仲要每一款都好高質👍🏻～和牛入口即溶😍烏冬爽口彈牙👍🏻～肉類串燒燒得非常香❤️各種肉質都勁正👍🏻～海鮮類非常新鮮❤️～主食❤️～汁燒極上和牛讚岐手打烏冬😍～串燒😍～燒黑豚五花腩😍～燒豬頸肉😘～燒雞軟骨❤️～厚燒牛舌😍～海鮮❤️～燒扇貝😛～牛油蒜蓉焗蜆😍～燒象拔蚌🤪～燒蟶子😛～飲品💕～青檸柚子梳打😍📍野川拉麵の深燒食堂 (元朗)元朗又新街40-48號榮豐大廈地下B號舖

今次去元朗呢間餐廳真係好正，有好多唔同嘅菜式選擇！一開波就叫咗即開生蠔，新鮮到爆，海水味十足，入口即化，正到痺！跟住試埋軟殼蟹手卷，脆卜卜嘅軟殼蟹配埋紫菜同飯，口感一流，食完想encore！ 清酒煮活蜆都係必點，蜆肉鮮甜，清酒湯底好香，飲埋啲湯超滿足。三文魚刺生厚切又肥美，油脂分布均勻，食落去超滑溜。「海膽壽司」更加係驚喜，海膽creamy得嚟完全冇腥味，仲好鮮甜，真係忍唔住叫多件！ 仲有香蒜牛油錫紙娃娃菜，蒜香同牛油味好夾，娃娃菜煮得啱啱好，唔會太淋。燒雞軟骨同三文魚水撥都燒得香口，送酒一流！最後嗌咗火焰三文魚壽司、鮮帶子壽司同三文魚籽壽司，樣樣都新鮮，火炙過嘅三文魚更加香，帶子爽甜，魚籽爆汁，完美收尾！ 整體嚟講，食材高質，價錢合理，服務又唔錯，一定會再嚟幫襯！

今天去元朗呢間人氣日式食店—野川拉麵，果然冇令人失望。🍣 _刺身體驗_四品刺身盛合：三文魚油脂豐富、口感細膩；北寄貝清甜爽脆、帶海洋鮮味；甜蝦彈牙鮮甜；赤身味濃肉嫩，展現魚本身的原始風味。另叫了鮮帶子刺身，柔滑鮮甜、值得推薦。🍱 _壽司精選_火焰三文魚壽司炙燒香氣撲鼻，煙韌中透出油香；鰻魚壽司鹹甜相宜；玉子壽司口感綿密、蛋香自然。🍤 _日式小食與冷麵_天婦羅蝦炸得酥脆不油膩，外皮香脆、蝦肉嫩滑，配上稻庭冷烏冬爽滑彈牙，美味👍🏻🔥 _燒物驚喜_燒物選擇豐富且火候得宜。燒扇貝鮮味濃郁，羊仔架外焦內嫩、香氣撲鼻；和牛脂香四溢、入口即溶，每款都令人滿意。🥤 _飲品特色_芒果乳酸奶蓋酸甜清新，口感層次豐富；而鹹檸檬7% Cocktail 則帶有微鹹與酒精的獨特風味，入口清爽醒神

今天收工就跟朋友去了位於元朗又新街的日式餐廳，這間餐廳都挺多元化，拉麵、炸物、刺身、串燒，應有盡有！！飲品方面都有不少選擇，特飲或酒類也有，而且份量挺大杯XD！！壽喜鍋-牛量多，鍋內有大量蔬菜和粉絲吸滿壽喜醬汁好甜好味😋。刺身-叫了角切魚生沙律&帶子刺身，魚生份量挺多而且新鮮，下面青瓜絲用了胡椒柚子醋調味整個味道很清新。燒物/炸物-炸魷魚鬚、炸軟殼蟹、甲羅燒配鱈魚乾，炸物做得十分出色，即叫即炸超香脆，鱈魚乾烤得很脆配上甲羅燒十分美味。燒物就叫了燒韭菜、雞軟骨、豬頸肉、蒜蓉牛油錫紙金 菇、蒜蓉燒扇貝，全部燒到剛剛好沒有過火，很適合下酒。飲料-青檸柚子梳打，芝士奶蓋綠茶紅豆冰，超大杯，甜而不膩👍🏻總括多說,食物質素不錯，份量多價錢亦親民，餐廳營業至凌晨1:30適合一家大細或者朋友聚會暢談的好地方🍻。

朋友話佢中學年代幫襯野川拉麵到而家，覺得啲野好食兼抵食！仲諗住$100嘅牛肉壽喜燒🍲只係一人定食咁上下？！估唔到份量係咁多（好彩冇額外加烏冬😂）牛肉鋪滿一層又一層，墊底仲有蔬菜豆腐同粉絲，壽喜燒汁係甜但佢食到後期又唔覺好膩，唔錯！炸魷魚鬚同軟殼蟹天婦羅都非常酥脆，軟殼蟹係2大隻，咬落好香😋重點推介‼️甲羅燒伴燒鱈魚乾✨必點✅鱈魚乾真係脆到不得了，配埋甲羅燒，真係超好味👍🥗帶子刺身同埋角切魚生沙律都好新鮮，食落清甜，份量仍唔少。🍢燒雞軟骨同燒豬頸肉串火喉都岩岩好，爽口得黎又有啲油脂香。🍄‍🟫燒韭菜串冇乜燶，配埋調味粉都唔錯，而蒜蓉牛油金菇就正常發輝（實在係其他食物太出色，搶哂風頭）。🍹飲品：青檸柚子梳打+芝士奶蓋忌廉抹茶紅豆冰價錢雖然唔係太平，但係份量係超級大杯，我覺得都幾抵，而且係好飲嘅！呢間舖嘅環境都幾乾淨又舒服，好適合同朋友食飯宵夜或者坐低飲兩杯傾下計。

喺元朗想食高質日式烏冬？「野川拉麵之深燒食堂」絕對係隱藏版王者！尤其佢哋嘅「自家製叉燒烏冬」，食過一次就返唔到轉頭～ 即刻同你解構點解咁值得推介！ 靈魂主角：厚切慢煮叉燒超犯規厚度！ 叉燒唔係薄切敷衍款，目測有成1cm厚，咬落去軟嫩到震～慢煮魔法：用低溫慢煮鎖住肉汁，入口即溶得嚟帶微微焦香，油脂甘香但完全唔膩！自家秘製醬燒：表面刷上特調醬汁，焦糖色澤超誘人，鹹甜交織好過癮！烏冬+湯底：低調嘅實力派手打讚岐風烏冬：嗦落超級彈牙，掛湯力一流，粗幼度剛好帶嚼勁。每日鮮熬湯底：豬骨+魚介雙湯底，清澈得嚟味道濃郁，飲到底都唔口渴，證明冇落味精！ 性價比爆燈一碗，有成4大塊厚叉燒！加仲有流心溏心蛋同紫菜，大胃王都夠飽。對比市區同級拉麵店，呢個價錢真心抵食～ 食客激推食法 先飲一啖原湯，感受湯底層次 叉燒蘸七味粉，香辣提鮮 烏冬+湯+叉燒一齊入口——天堂級滿足！如果厭倦咗連鎖拉麵店嘅公式化味道，呢碗誠意滿分嘅自家製叉燒烏冬絕對刷新三觀！叉燒控必試，食完真係會心思思～

牛肉壽喜燒好抵食，大大鍋都只係$100，牛肉有差唔多10塊，豆腐、冬菇、洋蔥、菜等等都好多，足夠兩個人食🍲餐廳有部份食物做緊Facebook優惠，有壽司、炸物、燒物等等，大頭蝦同鮑魚都係有減，每隻大概$20！我地仲叫咗幾款燒海鮮，雖然無做優惠但係價錢都好相宜，蠔同埋扇貝都可以自己揀味道，生蠔好大隻，辣蒜蓉超級惹味，另外燒三文魚水撥同埋三文魚頭都幾好食🌶脆脆鰻魚串係有意外驚喜，雖然本身以為係蒲燒鰻魚，但係原來係依款咁厚肉肥美嘅鰻魚，而魚皮都的確燒得脆脆，相當唔錯🔥甲羅燒伴燒鱈魚干都值得一試，鱈魚干燒到好似薯片咁脆，配埋有蟹柳蟹膏嘅甲羅燒就更加有海鮮味🌊

《刺身》三文魚腩刺身油脂分佈均勻，每一片切得厚薄適中，入口即化，鮮甜味濃郁，完全食到三文魚嘅鮮度。擺盤亦都幾精緻，食落去清爽又滿足。《壽司》食完刺身仲想食壽司就叫了幾款 其中三文魚軟殼蟹最值得推介。《飲品》 所有飲品都是超級大杯，比拳頭還要大，都只是幾十元 ，比喝手搖飲品便宜。另外的還叫了《鯊魚特飲》 造型很可愛，它是荔枝青檸石榴的特飲。《牛油蒜蓉焗蜆》 一上桌非常香牛油味，蜆新鮮都算大隻，這次沒有叫辣，如果有辣應該更惹味！《炸物》 炸日本芝士年糕是我必點的外皮又薄又酥脆，咬下去便能感受到香濃的芝士慢慢融化，與Q彈的年糕完美結合。微微的鹹香與芝士的濃郁交織，好好吃甜品這次去沒有蛋糕（想吃蛋糕

跟家人慶祝轉新工，今晚去了吃壽司。食物擺盤美美的，而且多項在做晚市半價，立刻性價比大大提高。牛肉壽喜燒好大的一鍋，牛肉份量不少，加上大量蔬菜，娃娃菜冬菇金菇粉絲很健康，沾上旦漿，味道溫和，容易入口，湯頭很甜。芝士年糕太邪骨了，是炸不是燒，不過是炸才有的雪糕口感，入面芝士像薯蓉般，但更幼滑，芝士控獨霸了一整份才滿足。三文魚籽壽司 軍艦紫菜脆脆的，完全合格，每顆魚籽都是企身，繼而再滑落口腔，慢慢引爆，鮮味不減。火焰三文魚壽司 最喜歡吃經火炙過後的任何魚生，特別是三文魚，便宜好吃，芝士汁都滲了在魚和飯粒上，是預期效果。油甘魚壽司帶點魚油的飯粒，壽司飯不大件，一口一件。海鮮拼盤上枱挺好看的，活赤貝爽口。生蠔即叫即開，有鮮味，大小正常，兩隻已滿足。海膽賣相漂亮，質感幼滑，味道濃縮。自家製芝麻雞翼炸得香口，雞全翼，芝麻炸汁脆卜卜，帶點甜，惹味。A4日本和牛晚市半價，價錢立馬貼地，值得一叫。黑椒調味，一整塊上，内部嫩紅，肉質好嫩，牛味濃郁。三文魚軟殼蟹卷近年愛上了卷物，也不懼炸物的熱氣，這份炸得也不油膩，飯量很多很大件，十分飽肚滿足。角切魚生蟹籽沙律吃點蔬菜🥒換一換口味，清新不斷，沙律爽口，有蟹籽蟹

介紹間位於元朗隱式食堂，集串燒、拉麵、刺身於一身😋😋十分適合一大班朋友傾計，吹下水chill下💕🫶🏻四品刺身呢個刺身拼盤包含左活赤貝、三文魚、北寄貝同甜蝦。每一啖都可感受到海鮮鮮甜與滑嫩，特別是活赤貝，口感彈牙😋😋三文魚油脂豐富，就甘搭配清新既醬油已經食到鮮甜☺️☺️甜蝦食落亦十分鮮甜，絕對是海鮮愛好者最愛😍😍🫶🏻串燒呢到串燒選擇多種類，我地叫左三文魚骨、蒜蓉燒扇貝、燒韮菜、安格斯牛肉串和牛油蒜蓉焗蜆。每一串都經過精心烤製，外焦內嫩😋😋大推燒三文魚骨，三文魚骨煎到好脆口，入口勁香🤤🤤大推蒜蓉燒扇貝味道濃郁，十分誘人，好入味👍🏻👍🏻🫶🏻大推自家製叉燒讚歧烏冬以自家製叉燒為特色，叉燒肉質軟嫩唔會過肥，搭配讚歧烏冬彈性烏冬，令人一口接一口，根本停唔到落來👍🏻👍🏻🫶🏻芒果沙冰芒果沙冰清爽可口，冰沙細膩，芒果天然甜味中和飯後油膩感😎😎🫶🏻青檸梳打青檸梳打十分清新兼解渴感，酸酸甜甜既口味令人神清氣爽😁😁

總括而言間餐廳嘅嘢食係好食嘅，尤其是讚岐烏冬同埋串燒，但係性價比實在係較低，因為一杯嘢飲平均都要40幾蚊，而且壽司不太好食，最抵食應該係牛肉壽喜燒，串燒都好食不過偏貴，餐廳嘅生啤都係抵飲嘅，而佢有另一款特色飲品就係芝士奶蓋紅豆冰，滿懷期待咁嗌咗諗住試吓，試完但其實同普通紅豆冰冇乜大分別，而且杯嘢都貴，所以如果嚟食嘅話嗌生啤應該最抵飲。🍺🍺🍻🍣🍣🍣此外餐廳服務雖然唔錯，好快就幫我哋收走啲碗碟，但係上餐速度實在有啲慢因為第一次落單等咗10幾分鐘先至嚟。🍜🍜