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11-min walk from Exit B, Yuen Long MTR Station
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Telephone
37059833
Introduction
The restaurant specializes in various Japanese dishes, such as skewers, sashimi, ramen, and udon. There are more than a dozen flavors of ramen alone. Among them, most people recommend "Homemade Ramen with barbecue pork".
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Opening Hours
Today
11:00 - 01:30
Mon - Sun
11:00 - 01:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今晚相約友人去到位於元朗的野川拉麵之深宵食晚飯，餐廳有提供戶外及室內座位，店內的裝飾很有日本加上韓系工業風，感覺新潮，有個大屏幕播放音樂，氣氛十分好。餐牌食物款式繁多，主打串燒、刺身、壽司、海鮮，小食、鍋物、甜品及清酒等，選擇豐富 。燒三文魚骨 － 外皮微焦，有軟骨有咬口，即叫即炸，十分夠熱。芝麻雞翼 － 有三大隻，表皮炸得香口金黃，蓋滿了白芝麻，大大隻雞翼很飽滿和多汁，咬下去時肉汁豐富，雞肉彈牙，燒過後保留到水份。蒜蓉燒半殼蠔 － 鋪滿了蒜蓉燒味道又香又濃郁，不膩也不會過咸，味道恰到好處，大隻又飽滿！蒜蓉燒扇貝 － 分別有芝士燒、黃金燒及蒜蓉燒三種燒法，好香蒜蓉味，扇貝也夠軟腍爽滑！蒜蓉鮑魚 － 火候燒得到位，鮑魚肥美爽口，份量大隻，醬料及調味突出，帶出了原本的鲜味！燒大頭蝦 － 蝦肉口感爽彈又鮮甜，燒過後保留得到鮮艷吸引的色澤，蝦頭部分很濃郁！燒鴨舌串 － 爽脆的鴨舌，一串有六件，賣相飽滿吸引！千層燒大蔥 － 個人喜愛大蔥，味道非常香濃又爽脆，十分清甜！燒冬菇串 － 盡吸醬汁燒不會太乾身，十分惹味！厚燒牛舌 － 一串三大件，肉厚入口有咬口 ，燒過後依然保留豐富肉汁！必叫之選!燒火雞腎串 － 下去肉汁滿滿，口感彈牙，雞腎入味又軟熟，口感爽脆！牛油蒜蓉焗蜆 － 鋪上大量金銀蒜，燒得蒜味香濃，性價比高！椒鹽雞軟骨 － 份量大碟，十分抵食，雞軟骨每粒都香口，有咬口！芝士年糕 － 夾心層有煙韌的芝士年糕，外層燒得脆口而中即溶，外脆內軟！燒日本甜薯 －有6粒，燒過後味道更甘甜，口感帶爽脆！蜜汁墨魚丸 － 有驚喜，留有肉汁之外，塗上了蜜糖一起燒過，爽口又帶甜！香蒜牛油錫紙焗娃娃菜 － 蒜味及牛油味香濃，娃娃菜焗得很爽口！日本信州蘋果梳打 － 蘋果微酸甘甜，吃燒物怎可少得冰凍梳打！富士山頂汽水 － 微甜口味，立解解油脂感，馬上加點了，清爽冷涼！整體而言，食物味道不錯，性價比高 份量也挻多的，性價比很高，值得一試再試！
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元朗出名多嘢食，除咗地道嘅大排檔同港式小食，仲有唔少高質小店！鍾意食日本嘢嘅我哋就嚟到元朗一間區內名店，主打日式本菜嘅野川拉麵の深燒食堂。野川拉麵の深燒食堂選材新鮮，多款新鮮刺身、壽司、串燒、壽喜燒等，食材處理細緻，味道同價錢都好有驚喜，非常滿足。六品刺身盛合一份刺身盛合有齊三文魚、油甘魚、帶子、甘蝦、北寄貝，新鮮鮮甜之外，每款都有3件，份量十足！至於盛合陣容仲有半板海膽，鮮甜回甘，性價比超高！活赤貝刺身活赤貝絕對係今日之最！活赤貝非常新鮮，口感厚實彈牙，點上豉油同芥末，令活赤背嘅鮮甜味更為突出，真係想瘋狂encore！壽司食完刺身盛合，仲想encore，一於叫多幾件壽司啦！厚切嘅油甘魚壽司，帶有啖啖嘅油脂香同魚生嘅鮮甜味；北寄貝壽司嘅甜味比油甘魚更勝一籌，至於厚薄度啱啱好，更突顯北寄貝嘅彈牙口感；鮮帶子壽司就係三款壽司入面，海水味最濃嘅一款，獨特嘅帶子口感，成為我的最愛。牛油蒜蓉焗蜆+鮑魚一隻當蜆肉加上香濃嘅牛油同微辛嘅蒜茸調味之後，蜆肉嘅鮮甜更進一步地昇華！但更精彩嘅當然係配菜嘅金菇啦，吸引晒海水味、牛油味同埋蒜香味，真係無得輸。另外，加多隻燒鮑魚，最鍾意鮑魚裙邊嘅焦香同彈牙嘅口感，再加上牛油蒜蓉嘅魔鬼味道，絕對係最完美嘅配搭。牛肉壽喜燒壽喜燒嘅靈魂就係要做出鹹甜均衡嘅湯底，野川拉麵の深燒食堂嘅壽喜燒湯底就啱啱好！配菜嘅冬菇同白菜完美地吸收晒壽喜燒嘅湯汁，非常甘甜；常見嘅粉絲就換上蒟蒻絲，口感嫩滑彈牙，而且更健康；重點當然唔少得肥瘦適中嘅牛肉啦！牛肉嘅油脂混合埋壽喜燒湯汁，更加惹味。
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講起元朗「野川拉麵」，你哋係咪諗起佢哋啲濃湯拉麵先？醒你啦，佢哋間「深燒食堂」仲伏咗兩款勁正嘅日式料理，真心值得你專登走轉元朗試吓！1. 牛肉壽喜燒 - 爆丼級關西風味，抵食到震！呢個壽喜燒真係不得了！唔係平時一人細細鍋嗰種，係超！級！豐！盛！嘅 「爆丼」風格！用靚牛肉鋪到滿滿一層，堆到成座小山咁高，視覺效果先贏晒！湯底係傳統關西風味，甜得嚟唔會死鹹，好濃郁㗎。啲牛肉索晒啲甜甜哋嘅湯汁，又嫩又香，份量多到嚇親人！下面仲有吸晒精華嘅豆腐、野菜、粉絲... 撈埋隻生蛋黃一齊食，又滑又香，邪惡但超滿足！重點係個份量同價錢比，真係 「回本位」，同朋友Share食或者自己獨食都勁爽！2. 讚岐冷烏冬配胡麻醬 - 夏日透心涼之選！夏天熱辣辣，唔想食熱嘢？呢個 「讚岐冷烏冬」 絕對係救星！佢哋用嘅係正宗日本「讚岐烏冬」，口感真係冇得彈 — 超Q彈、煙韌、咬落好實在，完全唔係淋啤啤嗰啲貨色！冰鎮上枱，涼浸浸，即刻降晒溫。靈魂所在係個 自家製胡麻醬，香濃到爆，芝麻味超出，杰度啱啱好，可以好好掛喺每條烏冬上面，但又唔會漿住個口。撈勻晒一啖食落去，冰涼爽滑嘅烏冬 + 濃郁香醇嘅胡麻香，簡單、純粹，但好食到停唔到口！夏日消暑必點！總結：深燒食堂真係唔止拉麵掂！佢哋嘅 「牛肉壽喜燒」 份量驚人、味道正宗，食肉獸一定大愛；而 「讚岐冷烏冬配胡麻醬」 就係夏日清涼恩物，烏冬質素高，胡麻醬香濃，食完透心涼！下次去元朗搵食，記得唔好掛住拉麵，試吓呢兩款「深燒」嘅招牌驚喜，包你話正！(記住留肚呀！)
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📍野川拉麵😍元朗高質素餐廳👍🏻～非常多元化嘅餐廳😍有齊拉麵，串燒，海鮮，刺身😘仲要每一款都好高質👍🏻～和牛入口即溶😍烏冬爽口彈牙👍🏻～肉類串燒燒得非常香❤️各種肉質都勁正👍🏻～海鮮類非常新鮮❤️～主食❤️～汁燒極上和牛讚岐手打烏冬😍～串燒😍～燒黑豚五花腩😍～燒豬頸肉😘～燒雞軟骨❤️～厚燒牛舌😍～海鮮❤️～燒扇貝😛～牛油蒜蓉焗蜆😍～燒象拔蚌🤪～燒蟶子😛～飲品💕～青檸柚子梳打😍📍野川拉麵の深燒食堂 (元朗)元朗又新街40-48號榮豐大廈地下B號舖
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今次去元朗呢間餐廳真係好正，有好多唔同嘅菜式選擇！一開波就叫咗即開生蠔，新鮮到爆，海水味十足，入口即化，正到痺！跟住試埋軟殼蟹手卷，脆卜卜嘅軟殼蟹配埋紫菜同飯，口感一流，食完想encore！ 清酒煮活蜆都係必點，蜆肉鮮甜，清酒湯底好香，飲埋啲湯超滿足。三文魚刺生厚切又肥美，油脂分布均勻，食落去超滑溜。「海膽壽司」更加係驚喜，海膽creamy得嚟完全冇腥味，仲好鮮甜，真係忍唔住叫多件！ 仲有香蒜牛油錫紙娃娃菜，蒜香同牛油味好夾，娃娃菜煮得啱啱好，唔會太淋。燒雞軟骨同三文魚水撥都燒得香口，送酒一流！最後嗌咗火焰三文魚壽司、鮮帶子壽司同三文魚籽壽司，樣樣都新鮮，火炙過嘅三文魚更加香，帶子爽甜，魚籽爆汁，完美收尾！ 整體嚟講，食材高質，價錢合理，服務又唔錯，一定會再嚟幫襯！
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