豐味蒸食

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雞蛋瘦肉腸➕鮮蝦腸粉，加上秘制辣椒醬，正！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

突然來的感覺好想食手拉腸粉， 於是係 openrice search 下旺角有無好地方食腸粉。 直至搵到 【豐味蒸食 】 街坊小店無乜裝修， 地方整潔。 除了手拉腸粉， 還有些潮洲食菜式， 亦有飯、麵等供應。 點了 【莞茜牛肉腸粉】和【豬潤腸粉】 腸粉即點即拉，上菜快。 【莞茜牛肉腸粉】腸粉晶瑩剔透，很飽滿的樣子；口感十分 Q 彈， 質感像沙河粉。 牛肉碎錎不多，基本上吃不出牛肉味， 好彩有莞茜幫補下提味。 【豬潤腸粉】 真係無得頂，腸粉本身口感己已經好，再加埋勁多豬潤， 錎料還有生菜添， 加小小豉油調味已經夠香，絕對係庶民美食。

旺角廣東道街市除咗可以買餸之外，仲可以嘆美食😹之前上網搵邊度有石磨腸粉，結果比我搵到呢間😆望落唔錯所以黎試下～間嘢唔難搵，E1出口朗豪坊左邊沿山東街一路向前行，見到廣東道轉右就係啦！門面同鋪頭都唔算大，一入門口可以見到大大部腸粉機，仲可以見到店員整腸粉👍🏻👍🏻而鋪頭後面就有個廚房用黎蒸嘢嘅～👇🏻呢度有賣腸粉、蒸飯、餃子👆🏻👇🏻招牌豬髀腸🐷滑滑嘅透明石磨腸粉包住啲豬腳仔肉🥰豬髀砌到一粒粒，大部分都係連皮嘅，好有咬口，亦唔會太un，同埋都幾有滷水味～份量都多👍🏻而且又有啲生菜係度，夾埋食啱啱好，唔會太膩😹至於腸粉，呢個真係要讚下👍🏻，整腸粉落嘅水分唔會太多，所以食落係幾爽滑嘅，絕對唔會一pat pat咁～一個女仔食真係夠晒飽😹但貪心嘅我緊係會試埋其他啦😹叫咗一份👆🏻豬肉🐷鮮蝦🦐餃🥟餡料都算多，每粒有一隻鮮蝦👇🏻，爽口彈牙😹再配埋啲豬肉，都幾香～唯一係佢啲皮厚咗少少😕😹😹整體黎講算唔錯，而且價錢合理，係平食美食之選🥰

跟友人搵食，行到呢間見門面光猛又乾淨，見有石磨腸粉同各款蒸飯，就入去開餐😋。-鮮蝦腸同牛肉腸加雞蛋首先個醬汁調得剛剛好，蝦肉彈牙，牛肉腸粉加蛋更加添質感，石磨腸粉皮簿，內裏竟然有菜，健康又有營養👍👍。-鮮蝦豬肉餃、韭菜豬肉餃雙拼 食得出食材新鮮，蝦爽口彈牙，韭菜很香，一啖一口，大大既滿足感。-招牌豬髀淨食（大）嘩，不得了，份量多而且豬皮炆得很林，感覺很多骨膠原而且很入味，每一舊都很肥美，瘦肉實淨很有咬口。- 蒸米粉以為蒸米粉會很乾同冇咩味，但原來食落帶辣味，因加配了辣菜脯，還有生菜、紅蘿蔔，令到蒸的米粉很好味😋。配了杯豆漿: 豆味濃郁，夠健康。

朋友推介豬髀店😍😍好正呀！店舖環境簡潔，一直放着懷舊音樂，感覺舒適休閒！推薦大家都要試下佢哋嘅豬髀，價錢平民化，質素很高！豬髀淨食（$65）呢度係最大份量，大概一隻份量，例牌就（$45）大概2/3份量，可以俾大家參考吓！豬脾肉很嫩很嫩，外皮軟滑，肉質鬆軟，滷水汁超級入味，惹味濃郁，滿滿脂香，香濃好吃！而且有超多骨膠原，對皮膚很好！雞蛋瘦肉腸粉（$22）加冬菇（$3）好愛這種皺皮腸粉，千變萬化的餡料，即使每天吃都不會厭不會膩！今次揀了最經典的雞蛋瘦肉腸，加咗冬菇更香，而腸粉口感軟糯，重點醬汁超香，蔥油辣醬讚讚讚！

🔸叉燒腸 $22🔸香茜牛肉腸 $22🔸豬肉鮮蝦餃 $20🔸豉椒排骨蒸飯 $30🔸招牌豬髀淨食 $65-今日星期日難得冇乜事要忙，就喺屋企附近搵食，見到呢間新開嘅專食蒸品中式嘢，一於試吓佢。腸粉即叫即蒸好新鮮，滑嘟嘟嘅腸粉皮唔算厚而且幾煙韌吓，包住好足滿瀉嘅料，食得出材料真係好新鮮。兩個人share一個蒸飯，我對白飯嘅要求好高，太黏或太乾都唔可以，呢個砵仔飯唔曳啵！而且排骨份量幾多，配埋兩條新鮮油菜同甜豉油，正！淨係叫一個飯嘅原因好簡單，就係想試多兩款小食，豬肉蝦餃係店員手工包，好新鮮。仲有必食招牌豬髀，炆到勁稔，而且豬皮起晒膠勁多骨膠原，漿住嘴唇咁超正啊！

After buying some groceries at Mongkok Street Market, i decided to have my dinner first before heading back home. While walking along the street, i chanced upon this stall, selling mostly food using steamed method. 豐味蒸食 was located at Canton road, behind Langham Place Mongkok. They offered steamed rice roll, steamed rice, soup noodle, dumplings and drinks etc. They sold the concept on they cooked most of their food using steamed method, making it healthy and less oily. Iced honey lemon - It was

廣東道街市暗藏一間專賣石磨腸粉家庭式小店，店內自設石磨即場磨米漿，另外仲有蒸飯同蒸餃，想食得清d但又唔想咁寡，呢度可能岩你口味。🍴招牌豬髀（例牌） HK$45腸粉即叫即蒸，等候時先整碟招牌豬髀。豬皮夠晒肥美，彈牙唔油膩，瘦肉夠腍，滷得好入味，果然係招牌菜。🍴豬膶腸 HK$22、加豬膶 HK$5腸粉厚薄適中，夠軟滑，要用匙羹兜住先夾得起。因為鍾意食豬膶，所以叫左雙倍豬膶，咁就啖啖都食到，豬膶無蒸到過老，軟嫩依然。🍴鮮蝦腸 HK$22、加蛋 HK$3、加粟米 HK$3鮮蝦好爽好鮮甜，加埋蛋香同粟米，甜上加甜，好食。🍴香茜牛肉腸 HK$22香茜同牛肉好夾，不過牛肉略嫌剁得太碎。🍴豬肉鮮蝦餃拼韭菜鮮肉餃 HK$20豬肉鮮蝦餃好似食緊蝦餃點心咁鮮甜。韭菜好香，唔會咬唔斷。📍豐味蒸食旺角廣東道1016號地舖

今日同朋友想食蒸野，經過見到呢間食店，即製石磨腸粉好吸引，而且新開不久，雖然地方唔算大，座位較少，但環境光猛乾淨。招牌豬脾腸粉 $25即叫即製好新鮮熱辣，石磨腸粉透薄好滑溜，醬汁調味岩岩好，咸鮮有蒜香，微咸帶少少辣，豬脾肉質鬆化，連帶豬皮都好有膠質好彈滑。豬潤腸粉加蛋 $25豬潤腸粉較少見，熟度剛好，豬潤用料十足，鮮嫩無渣帶點爽，口感一流，腸粉加蛋更滑更多份蛋香味。豉椒排骨蒸飯 $30排骨份量多，非常入味且肉質嫩腍，蒸飯最正，蒸得飯粒爽口好咬，又保留飯香，配肉同加左醬油真係食唔停口，蒸飯仲送是日例湯，清甜滋潤好味。豬肉鮮蝦蒸餃 $20餡料夠多，蝦肉一整隻大大粒，仲好爽彈，餃皮頗薄有彈性，透出內餡好吸引。韭菜豬肉蒸餃 $18韭菜非常香，肉同菜比較適中，咬落仲好多肉汁。豆漿 $10有得揀凍/熱，同埋無糖/甜，岩岩渣起唔會好凍，豆味都突出，豆漿好香滑。總括，價錢超值，食物份量足，味道亦好，即叫即做夠新鮮熱辣，環境乾淨，感覺很有人情味。

旺角出名野食多買送又平.今日就出左去旺角街市買送.買完差唔到4點有少少肚餓😉見到有間食石磨腸粉所以同屋企人入去試下!食物方面:⚪金針雲耳冬菇雞蒸飯份量好大.好多料.雞好滑冬菇都好香😏配埋金針雲耳好爽滑好有口感.Ｄ飯蒸出黎都好軟熟.粒粒分明!⚪️韭菜豬肉餃蒸餃粒粒都好飽滿.個皮好薄.見到d餃子都好多餡!正👍🏻⚪️香茜牛肉腸石磨即拉腸粉好正腸粉皮好滑😊熱辣辣好好食.配合埋佢地既蔥油加鼓油正.腸粉仲好足料好多牛肉又唔會過熟🤭加埋生菜好爽脆完全唔會膩!⚪️鮮蝦腸見到都好多蝦,腸粉皮好滑,蝦都好彈牙好好食!整體方面:店舖唔算大,有4.5張枱都唔會好迫,枱係用左雲石枱好令,食物都好新鮮,腸粉全部即叫即整,要等8分鐘左右⏰份量好大碟,而且價錢好大眾化好抵食!

今日想食清淡啲出到旺角朗豪坊附近搵食有間主打蒸野嘅小店符合清淡要求👍🏻——————————————————叫左兩碟腸粉一碟餃一碟米粉一碟肉聽落好似唔多但食落就好飽腸粉同一般粥舖嘅唔同皮薄餡靚蝦新鮮 豬潤帶沙用米漿拉出尼既腸粉皮有好香既米味加左生菜食落好清新配上微甜豉油同蔥花 鮮味提升蒸米粉條條分明同炒米粉一樣乾爽但又無炒米粉禁多油米粉面舖左乾蔥辣菜脯好入味值得推介👍🏻豬髀爽嫰彈牙而不是軟淋適合香港人口味肥瘦適中唔會有大片肥膏的感覺而且例牌份量已經好多抵食蒸餃有啲似茶樓蝦餃餃皮通透煙韌原隻蝦加豬肉爽甜韭菜餃個人十分喜歡韭菜香豬肉甜加埋個餃皮😌——————————————————⊗ 鮮蝦腸 $22⊗ 豬潤腸 $22⊗ 蒸米粉 $20⊗ 蒸餃雙併 $20⊗ 招牌豬髀例牌 $45⊗ 豆漿 $10

人情味小店買完餸路過這呢家拉腸粉小店，因為很久沒有吃拉腸，所以就坐下來試一下這一家店。沒想到他的選擇挺豐富的，除了招牌的拉腸之外，還有很多款蒸飯和粉面可以選擇。這一次試了他家的招牌豬髀淨食，真的很好吃，很豐富。女生所要的骨膠原這裡都能夠提供。而且他燜得很淋很入味，超級好食，就算是自己吃完一碟例牌，也完全不覺得油膩，還想再吃！除了肉之外，我還點了一個油菜，它的生菜也做得好，簡單的蔬菜都都好好吃！支持！

今日行完Muji family sale，同男朋友去附近買餸，順便食dinner。呢間小店啲腸粉份量十足，起碼有酒樓出品嘅兩倍，價錢仲好抵😚。.🐷招牌豬髀腸 $25腸粉夠薄有米香，冇諗過喺家庭式小店食到咁香滑嘅腸粉。豬髀經過滷水汁汶煮再去骨，軟腍入味唔肥膩。.🍄香菇腸 $18 比較少見嘅腸粉選擇。乾冬菇加蔥花冇得輸，食落夠香夠鮮，加埋佢哋嘅辣醬更惹味。.🌿香茜牛肉腸 $22呢個不得了！牛肉碎好滑，配上大量芫荽，味道香濃，比起酒樓嘅好食得多，直情想即刻encore。.🦐鮮蝦腸 $22超多蝦肉粒，配上蔥花、生菜，點紅點綠，賣相贏晒。食落清淡又帶鮮味，反而更食到腸粉嘅米香。.🥟韮菜鮮肉餃 $20係我鐘意嘅多菜少肉配搭～皮薄，韮菜香濃，冇豬羶味，所以簡單清蒸已經好好味。.🥟豬肉鮮蝦餃 $18餡料似雲吞，但豬肉較少亦冇咁肥。食落鮮甜美味，仲好多汁。.豐味蒸食旺角廣東道1016號地舖

路過，有驚喜！湯好味，飯更好味湯冇乜油，好ok喎！因為我唔食臘肉，叫咗個臘腸肉餅蒸飯，肉餅唔會肥，肥瘦適中，豬肉鮮蝦蒸餃都唔錯。價錢都ok，同X記啲蒸飯都差唔多。

豐味蒸食 賣既都係蒸既食物，石磨腸粉、砵仔蒸飯、手工蒸餃，健康得黎又好味，最重要係價錢親民🤗----------招牌豬髀淨食 例牌$45用左滷水同藥材煮，好入味😍豬髀好夠腍，唔肥膩，好多肉食😋鮮蝦腸 $22 + 蛋 $3蝦粒份量多，腸粉薄得黎好滑，加左雞蛋更加香👍好鍾意入面放左生菜，食落口感同味道都豐富好多😌腸粉面頭仲舖左啲炸蒜，更加香口😀雞蛋瘦肉腸 $22雞蛋腸粉一樣禁正，瘦肉唔鞋，帶鹹香😁雙拼 韭菜鮮肉餃 豬肉鮮蝦餃 $201份有6隻，6隻竟然都有得雙拼😍全部都係店舖自家製，两款餡既份量都多👍豆漿 跟餐+$8豆漿都係店舖自己既出品，可以揀有糖或無糖✌綿羊🐑一時口快揀左無糖，好彩豆味香濃，雖然係無糖，但係都唔會覺得好似飲清水咁👍